Kategoriarkiv: Organisationer och föreningar

Rörd men inte skakad…

Publicerad den av
Svara

Jag kunde i min vildaste fantasi inte kunna tro att när jag började med det här för femton år sedan att jag skulle sitta inne på fyra akvareller från en av mina absoluta favoritbryggare, Kris Herteleer från De Dolle Brouwers. Det känns overkligt, galet och helt otroligt…

   ”Brussels”

 ”Leuven”
   ”Montreuil”

 ”Lille”

Tyvärr är jag rädd att jag inte får vårda dessa mästerverk särskilt länge eftersom de ska gå under klubban under mitt välgörenhetsprojekt +CONST. Emellertid är det en ynnest att få ha haft dem under mitt tak under två månader och jag glädjs med personerna som förvärvar dem.

För att understryka fusionen mellan konst och öl är jag också väldigt glad över Omnipollos Karl Grandins och Mikkeller K:rleks Sara Nilssons bidrag. Det här kommer att bli så bra!

  
”Impopulär revolution”

 ”Vandraren”

Det förtar inte alla andra magiska konstnärer som förgyller utställningen och för er som kan hoppas jag ni kommer förbi galleriet någon av dagarna. Om man inte har möjlighet att komma förbi men ändå är intresserad att buda så finns möjligheten från och med imorgon, fredagen den 10:e juni, på +CONST:s egen hemsida.

Bedankt voor uw aandacht/

Jens Skrubbe

Flytande konst på + CONST 

Publicerad den av
3

Ni som följer min välgörenhetsutställning + CONST på facebook har noterat att det lilla galleriet Riddaren i Gamla Stan börjar fyllas till bredden. Idag annoserade jag konstnär nummer 19 och jag är inte riktigt klar än…

  
För er som väntar på att den fina hemsidan ska bli komplett så kan jag berätta att den är klar i början av nästa vecka och där kommer man också kunna buda på verken. Har man inte möjlighet att delta och fortfarande vill bidra med en slant till Barncancerfonden kan man göra det på här. Här nedan får ni ett litet urval om det som komma ska.

   
 Det är över femtio verk som man kommer kunna lägga bud på vilket känns otroligt roligt!

Emellertid har jag även utlovat dryck som är taget från mitt nuvarande liv och då blir det självklart öl. Till min stora glädje har jag fått var med och brygga ett par unika öl bara för utställningen. Lägg därtill att ytterligare några hembryggare bidrar med sina fantastiska kreationer.

  
Utöver det har det utomordentliga bryggeriet Jackdaw bidragit med en blandning brygder från sitt digra utbud. Möjligen kommer det dyka in något mer men det återstår att se.

  
Utställningen pågår mellan fredagen den 10:e juni och torsdagen den 16:e juni. Tiderna är som följer:

Fredag 10/6: 18 – 22

Lördag 11/6: 12 – 22

Söndag 12/6: 12 – 20

Måndag 13/6: 17 – 22

Tisdag 14/6: 17 – 22

Onsdag 15/6: 17 – 22

Torsdag 16/6: 17 – 22

För de dryckesintresserade kommer jag köra en specialauktion på tisdagen den 14:e juni med start kl. 18:00. Då kommer det auktioneras ut mängder med belgiska ölglas samt lite övrig ölmemorbilia. Den kvällen kommer det även dyka upp lite specialare från Skrubbes källare. 

Om ni har några frågor vänligen skicka ett mejl till jens@plusconst.se

Trevlig helg och tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe
 

Zythosfestivalen 2016 i bilder..

Publicerad den av
Svara

Ännu en Zythosfestival är till ända och som vanligt var det två kanondagar i Leuven. Många gamla bekantskaper, ett flertal nya vänner och bryggare samt mängder med öl. 

   
 Det främsta skälet till resan var att scouta ny öl till Belgoklubbens kommande lådor men jag passade även på att bjuda bryggare och deras öl till event på Pressklubben i höst. Resan gick bra ur båda synpunkterna och blir det som jag vill kommer det bli ett trevligt avslut på 2016. 

   
    
Under lördagen måste det varit publikrekord och jag har aldrig varit med om så långa köer till vissa av montrarna. Helt galet! Söndagen var något lugnare publikmässigt men på det hela taget gissar jag att det var någonstans mellan 18000-20000 personer på festivalen under helgen. Det är även kul att se att fler och fler svenskar hittar hit. 

 Under mässans två dagar lyckades jag inte med bedriften att dricka alla de otickade ölen på min digra lista men det blev ändå smått makalösa 117 nya belgare. Många var bra, några var underbara men mycket gick under det-här-har-jag-smakat-förut-flaggan och jag noterar att humletrenden i Belgien är större än någonsin men också att numer har nästan alla bryggerier något i sin portfölj som är ekfatslagrat.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Uppskattad festival gör sitt andra år…

Publicerad den av
Svara

Förra året drog det ”Sverigeaktuella” bryggeriet Hof ten Dormaal igång en festival för uppfinningsrika och nytänkande bryggerier som de kallade Leuven Innovation Beer Festival. Eventet var så populärt och lyckat att de kör i år igen…

 
Festivalen går åter igen av stapeln i De Hoorns gamla bryggsal och den startar söndagen den 16:e maj och pågår i dagarna två. Alla deltagande bryggerier är ännu inte uttalade men av de 13 som finns att hitta på evenmangets hemsida är det bara Hof ten Dormaal själva som är kvar. Idel nya bryggerier för besökarna vilket känns uppfriskande. Förra året var Sverige representerat av Brekeriet och i år får Beerbliothek bära den svenska fanan. Fantastiskt roligt…
  
Liksom förra året har festivalen självklart en egen limiterad öl och i år förgylls eventet av en Bordeauxfatlagrad Imperial Stout. Den ska jag självklart försöka få tag på även om jag likt kommer att få svårt att komma iväg på själva tillställningen. Jag har inte gett upp hoppet om att ta mig till Leuven och vi får se om jag har samma tur som förra året när det gäller ölinköpet!

  
Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Årets roligaste lista?

Publicerad den av
Svara

Då var den äntligen här! Årets lista med vilka öl som presenteras på ZBF. Det är alltid en högtidlig stund när man får den till livs.

 Nu för tiden vet jag att detta första utdrag kommer att ändras på de dryga två månader som det är kvar till festivalstarten men det är ändå härligt att sondera terrängen. Nu för tiden brukar jag även kunna be några av de bryggerier jag känner ta med sig några ‘olistade’ öl (i dubbel bemärkelse)* som jag är intresserad av.

  
Nåväl, efter två genomgångar av den tretton sidor långa listan så har jag kommit fram till att jag har 96 otickade öl framför mig plus eventuella specialare. Jag kommer även möta hela 17 nya bryggerier eller spökbryggare av de 88 stycken som ställer ut och det är alltid extra kul. Det är också ett bevis på att den bubblande öltrenden är minst lika stor i Belgien som i övriga världen.

  
Efter en första detaljstudering så finner jag vissa produkter som suktas lite extra. Bland dessa vill jag inte missa Bleeken Moriaen från Van Eecke. En etikettöl från 1998 men ändå. Het Nest kommer med tre nya produkter från deras, sedan i oktober förra året, nybyggda bryggeri. Collaben Full of Hops, Two Faced Jack Cognac och Two Faced Jack Sauternes är tre givna tickningar liksom Dochter van de Korenaar tre nya ekfatslagrade varianter av Finesse, l’Ensmble och Sans Pardon (alla med efternamnet Pure Oak Series). Hof ten Dormaal brukar alltid ha med sig något nytt och så även i år. I deras monter lockar Orchard Dry Hopped mest även om jag med stor säkerhet kommer att peta i mig de övriga två också. Men som sagt finns det många, många fler öl att se fram emot.

  
Bland de nya bryggerierna kan man bara gissa sig till vad som är bra och inte men efter att ha kollat respektive bryggeriers portföljer har jag fastnat för några stycken. Perron Bieren, Brunn, Nattelore och Deseveaux har alla saisoner och de måste givetvis avklaras. Totem har ett brett spektra och de har jag redan hört gott om samt att brygger man öl med namnen Excuse me while I Kiss my Stout i tre olika tappningar som Hedonis gjort är man väl värd ett besök av mig. 

Jag kommer att gå igenom listan minst tio gånger till innan det är dags så det kommer säkerligen dyka upp fler ‘måsten’ men det får bli då…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Kejsarens födelsedag…

Publicerad den av
Svara

Imorgon hade Karl V (Keizer Karel, Gouden Carolus) fyllt 516 år om han fortfarande hade druckit öl på vår jord och det firar bryggeriet Het Anker som vanligt (sedan 1999) med att brygga årets batch av den förträffliga Gouden Carolus Cuvée van de Keizer.

  

Brukligt är också att bryggeriet har öppet för allmänheten. Emellertid har proceduren ändrats i och med att öl har blivit så inne vilket har medfört att nu får publiken inte vara med under bryggningen vilket man fick förut utan nu kör bryggeriet tre event under dagen som anspelar på den forne kejsaren.

Gör er dock inget besvär och ta en sista-minuten-biljett till Mechelen för alla tre event (bryggerivisning, stadsvandring och Keizermiddag) är fullbokade. Hur som helst ser vi fram emot resultatet av morgondagens bryggning som brukar dyka upp i Belgien någon gång i slutet av april/början på maj och förhoppningsvis även i Sverige något senare. Det är säkerligen fler av er som har en hyfsad uppställning i källaren av denna härliga produkt från diverse år…

  
Som en liten (eller ganska stor) tröst verkar dessa bjässar vara på ingång och då talar jag inte om mina kollegor på Belgoklubben utan det de har i händerna. Möjligen kanske redan på årets första festival i Uppsala vilken vi kommer att närvara på i helgen. Håll tummarna!

Tack för uppmärksamheten/  

Jens Skrubbe

Zythos-festivalen 2016

Publicerad den av
Svara

En av årets största tilldragelser i Belgien är den årliga Zythos Bier Festival som sedan några år tillbaka går av stapeln under sista helgen i april. Med cirka 100 bryggerier och över 500 öl är det Belgiens största ölfestival alla kategorier. Lägg därtill att många av bryggarna själva är på plats plus att det lockar andra prominenta ölmänniskor.

  

Redan nu har festivalen släppt 94 av de bryggerier som kommer att ställa ut under denna fantastiska vårhelg. Trots att jag försöker hålla mig ajour och prova allt nytt som jag kommer över måste jag erkänna att det är hela 17 bryggerier som är helt nya för mig. Kanonkul att se att den positiva bryggeri- och ölutvecklingen håller i sig.

 Att de flamländska bryggerierna var fler var ingen nyhet men jag blev lite förvånad att de var så pass många fler. Jag har i ärlighetens namn aldrig reflekterat över det förut men hittills har vi 66 flamländska och endast 28 vallonska bryggerier representerade. Emellertid tror jag inte det är någon som helst politik inblandad i det faktumet utan andra aspekter såsom ekonomi, resor/transporter och tid.
  

 

Jag kan varmt rekommendera att åka på denna tillställning om man vill träffa människorna bakom sin favoritöl eller är sugen på att testa nya belgiska öl. Att ha allt detta samlat på en och samma plats är suveränt. Jag hoppas att vi ses i Leuven!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe
 
  

Medaljregnet uteblev…

Publicerad den av
Svara

Åter igen blev tyvärr Södvik Säsong medaljlös på Brussels Beer Challenge. Sånt är livet och det är bara att bita ihop och gå vidare.

   
 Trots detta blev det en härlig dag i Antwerpen och Bryssel som började med en promenad ner till bryggeriet De Koninck som tack vare den nya ägaren Duvel/Moortgats hjälp har fått en rejäl ansiktslyftning. Lokalen var välfylld och stämningen var uppslupen och det bjöds generöst både på öl och mat.

  
När det var dags att annonsera vinnarna i Saisonklassen var min puls tämligen hög och efteråt kan jag bara konstatera att vinnaren Saison Dupont Biologique var en värdig sådan. Sedermera blev samma öl även utsedd till tävlingens bästa öl vilket känns extra roligt. När alla vinnarna hade anonnserats blev det lite minglande och trevliga möten med allehanda ölpersonligheter.

  
Till sist var det dock dags att bege sig mot Bryssel för lite mat och handling innan planet förde oss hem till kylslagna och regniga Sverige. Nu är det bara att samla krafter för en ny vecka med provningar, Nuit de Chimay, masterclasses och Borlänge Öl & Whisky.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Södvik Säsong bryggs i Bryssel?

Publicerad den av
Svara

Eller snarare en variant på Södvik Säsong utan för mycket ändringar. Igår blev jag varse om ytterligare ett projekt från det kreativa Brussels Beer Project. De har utlyst en tävling där man får skapa sin egen öl och den som får mest röster blir sedermera bryggd hos dem, på deras nya brygghus i centrala Bryssel. Eftersom jag/vi redan hade vår härliga saison var valet inte så svårt…

 Visst vore det fantastiskt att kunna få ett belgiskt bryggeri att kreera vår skapelse? 

 Reglerna är enkla. Den öl som får flest röster (kapsyler) om 38 dagar när tävlingen slutar vinner. Vinner man får man åka ner till bryggeriet och vara med när ölen bryggs samt att man erhåller de 100 första ölen. Med tanke på att jag är ‘delägare‘ i bryggeriet känns det som om cirkeln skulle slutas om detta gick vägen.

  
Vill ni hjälpa mig med detta? I så fall följer ni denna länk och klickar på ‘vote’. Jag tackar på förhand och håller tummarna!

Tänk även på att ni kan rösta en gång per dag under hela tävlingsperioden.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Höstens intensivaste vecka…

Publicerad den av
Svara

…har precis inletts. Den innehåller ölprovning, ölfestival och ölpoddsintervju i Växjö, Skrubbetorsdag på jobbet med allt det innebär, planering av en ny Skrubbebryggning samt ett försök till lite vanligt liv.

  
Lägg därtill att jag ska hinna förbi Göteborg och den årliga Surölfestivalen på Ölrepubliken för att hålla i en nischad provning som jag gett namnet ‘Traditionsbundet nytänkande’. Det sista jag hörde var att det fanns några platser kvar och om någon av er är osäkra kanske jag kan övertyga er med att släppa alla de öl som kommer att inmundigas under denna onsdagskväll.

 Detta kommer att serveras, dock i annan ordning:

Magic Ghost (Fantôme)

Cuvée Soeur’ise (De Leite)

Anarkriek (Hofbrouwerijke)

Stout Rullquin (La Rulles/Tilquin)

Straffe Hendrik Wild (Halve Maan) 

Bersalis Tripel Oak Aged (Oud Beersel)

Ferme Framboos (De Vlier)

Bolshevik Pèche (Struise)

Jag hoppas vi ses antingen på onsdag i Göteborg, på torsdag i Stockholm eller på fredag/lördag i Växjö.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe