Torsdagens härligheter i bilder…

När Skrubbe och Zogg genom Pressklubben, Belgoklubben och Fromageriet bjöd på öl- och ostprovning i torsdags blev det en otroligt gemytlig och välsmakande tillställning. Här under följer en del av gästernas bilder av denna händelse som med största sannolikhet kommer att upprepas med nya öl, nya ostar och på någon annan plats.

 Den här dukningen mötte de 35 gästerna när de anlände Pressklubbens källarvalv.
  

Kvällen började med plakettutdelning och några ord från Belgoklubben och Pressklubben innan provningen började.

  

Förutom ostprat och ölsnack bjöds gästerna på dessa läckerheter och kombinationer:

Saisonneke (Belgoklubben edition) tillsammans med Saint-Maure-De-Touraine

Celis White (Belgoklubben edition) tillsammans med Lucullus (Brillat Savarin) 

Straffe Hendrik Tripel tillsammans med Brugge Prestige 2009

Moriau Oude Gueuze tillsammans med Gruyere Gran Affinage 

Ardenne Stout (Belgoklubben edition) tillsammans med Fourme d’Ambert

Kasteel Bier Bruin 2005 tillsammans med Trou de Cru
  

  

Stämningen var som sagt på topp och vad jag kunde utläsa var gästerna mycket nöjda med kvällen. Det var åtminstone jag och Zoggen. 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe
  

En magisk kväll i vardande…

Ikväll kommer Belgoklubben utlysa Pressklubben till ambassadör. En liten tjuvtitt i spåkulan berättar om att denna fusion kommer att bjuda på en fantastisk Beer Makers Dinner i december. Om alla bollar faller på plats kommer dessa båda klubbar få besök av den fantastiska bryggaren Ronald Mengerink från det suveräna bryggeriet Dochter van de Korenaar.

  
Eftersom detta är purfärskt i pipan sitter inte alla detaljer än men om mina tankar landar i någon form av verklighet mynnar de ut i en tre rätters middag baserad på Ronalds öl. Till detta dricker vi ett digert antal av hans öl och utöver detta bjuder bryggaren på berättelser och skrönor från hans liv, bryggeri och produkter. Hur låter det? Skulle ni vara intresserade att besöka oss under en sådan kväll på Pressklubben?

  
Som det ser ut i nuläget har vi ovanliggande fat på ingång och förhoppningsvis passar tiden in i Ronalds fullspäckade schema för att genomföra denna vintermiddag. Vi kommer självklart också se till att det finns ett otal av Dochter van de Korenaars flasköl på plats när det beger sig. Jag får anledning att återkomma i ämnet men håll torsdagarna i december relativt öppna ön så länge…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Stockholm Beer

Imorgon startar Sveriges största ölfestival i Nacka Strand. Festivalen Stockholm Beer & Whisky har med sina 23 år i nacken blivit en institution på den svenska ölscenen.

  
Jag kommer att stå i Belgoklubbens monter under några av festivalens dagar* och sjunga den belgiska ölens lov. Kom förbi och drick en öl eller bara säg hej. Lite hastigt och lustigt har jag även blivit inkastad i två stycken s.k. Master Classes som ni är välkomna att besöka om ni har lust. Tyvärr tycker jag att det belgiska utbudet är lite skralare än föregående år men det finns ljus i mörkret. Jag har valt ut fyra produkter från fyra olika utställare som man inte bör missa.. 

 Med risk för att låta partisk så tycker jag, ur belgiska ögon sett, att Belgoklubbens monter är bäst. Framförallt tänker jag på två saker. I första hand för att den visar på bredden bland belgarna och låter nästa hela det belgiska spektrat får visa upp sig. Nummer två är att det är en utställare som har med sig ett flertal lambicer. Dock har mitt val bland klubbens breda utbud fallit på den suveräna Barley Winen L’Ensemble från Dochter van de Korenaar men det finns som sagt mer att njuta av.

Därefter får ni för allt i världen inte missa att dricka den mytomspunna Chimay Bleue på fat i TOMPs monter. Jag skvallrade om att den var på väg redan i maj och nu är den här! Förvisso hade den smygpremiär på Akkurat redan ikväll men det förtar inte det unika i händelsen. Pressklubben har också fat på ingång men jag tänker hålla på dem eftersom min tanke är att koppla alla fyra Chimay på fat senare i höst!

  
Under samma smygpremiär jag nämnde här ovan kopplades även det första fatet av De la Sennes och Nynäshamns Ångbryggeri samarbetsöl Chin Chin Tjinook. Den kommer även att finnas i Nynäshamns monter på mässan och med tanke på vilka perfektionister de båda bryggerierna är kan jag inte annat än tänka mig att den är bra. 

Sist ut finner ni en brygd ni kanske redan stött på och som inte är ny på något sätt. Troubadour Magma från Musketeers är en snygg och välbalanserad belgisk besking som kommer att tilltala alla de humlesökande gästerna på mässan. Anledningen till att den får plats bland dessa fyra rekommendationer är att jag vill flagga för en ny importör av belgisk öl. Det är Eskilstuna Ölkultur som breddat sin repertoar genom att ta in annan öl än sin egen. Ett bra initiativ, tycker jag, speciellt som en stor del av ölen kommer från Belgien.

Tack för uppmärksamheten och hoppas vi ses/

Jens Skrubbe

*Jag är på plats:

Fredag 25/9 14-24

Lördag 26/9 11-24

Lördag 3/10 11-24

(eventuellt dyker jag in något mer men det får bli en överraskning)

Ambassadörsutnämning

Nu är äntligen allt på plats. Torsdagen den 8:e oktober kommer Belgoklubben att utnämna sin tredje ambassadör i Sverige och denna gången är det mitt andra jobb Pressklubben som får den äran!

  
Förutom högtidligheterna med plakettöverlämning kommer kvällen även innehålla en öl- och ostprovning. Tillsammans med Jon Andri Zogg från Fromageriet på Hötorget, för övrigt en av Sveriges främsta ostvirituoser, kommer vi att erbjuda sex belgiska öl parat tillsammans med sex magiska ostar. Jag pratar öl, Zogg pratar ost!

  
Med reservation för eventuella ändringar är detta vad som presenteras och bjuds:

Saisonneke (Belgoklubben edition) tillsammans med Saint-Maure-De-Touraine

Celis White (Belgoklubben edition) tillsammans med Lucullus (Brillat Savarin) 

Straffe Hendrik Tripel tillsammans med Brugge Prestige

Moriau Oude Gueuze tillsammans med Gruyere Gran Affinage 

Ardenne Stout (Belgoklubben edition) tillsammans med Fourme d’Ambert

Kasteel Bier Bruin (vintage) tillsammans med Trou de Cru

  

Denna begivenhet går som sagt av stapeln torsdagen den 8: oktober och det startar klockan 19:30

Priset är 395:- och anmälan görs på info@duvelcafe.com. Märk anmälan öl&ost.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

1:a plats!

När mina kompanjoner på Belgoklubben var i Falkenberg under helgen på deras Öl & Whiskymässa förärades ölen Saisonneke från Belgoo med utmärkelsen ‘mässans ale <4,5%’. Fantastiskt kul!

  
Ölen återfanns i Belgoklubbens Midsommarlåda och det var första och enda gången som denna ‘lilla saison’ och sessionöl buteljerats på storflaska. Grattis till oss men framför allt grattis till bryggaren Jo van Aert och hans magiska öl!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

PR-film

En av årets varmaste och finaste dagar har jag tillbringat i en studio. Så kan det vara. Jag och min ‘hovfilmare’ Rekan har filmat mig när jag presenterar Belgoklubbens höstlåda.

  
Efter några timmars uppställande av stativ, kameror och mikrofoner samt riktande av desamma var det dags att filma. Eftersom jag är något manusfientlig improviserade jag efter bästa förmåga. Resultatet blev att vi fick köra en del omtagningar men jag hoppas att det låter mer genuint och uppriktigt.

  
Nu återstår redigering och klippning innan vi får se det slutgiltiga resultatet. Jag återkommer när det är dags för premiär…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Fort Lapin

Idag släppte Belgoklubben höstlådans femte öl till våra medlemmar och facebookföljare. Utan att slå mig för bröstet allt för mycket börjar det arta sig fint och det ser ut att bli en härlig höst.

  

Ölet kommer från bryggeriet Fort Lapin, heter Fort Lapin 10 och det är en kraftfull belgisk Barley Wine (eller Quadrupel som bryggaren väljer att kalla den). Fort Lapin är det 47:e bryggeriet som dyker upp i Belgoklubbens korta historia och det är en enmansshow som drivs av den driftige Kristof Vandenbussche. 

  
Fort Lapin ligger i Brugges utkant och namnet är taget från en borg som låg på samma plats och som byggdes 1664 för att försvara stadens invånare. Bryggeriet som också är ungt grundades 2011 och har för närvarande lyckats spotta ur sig fyra olika öl. Förutom de tre ovanliggande produkterna har bryggeriet även släppt en belgisk besking vid namn Hoplapin. Det känns förträffligt att kunna sprida en av Kristofs passionerade brygder till våra medlemmar.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Även solen har fläckar!

Trots gnistrande solsken, ett sug av glass och känslan av för mycket kläder valde idag Belgoklubben att släppa en limiterad låda döpt till Mörkt & Kraftfullt. 

  
Upplägget på denna låda är lite annorlunda eftersom man får fyra olika sorter och tre av varje. Lådan innehåller produkter som är svårtillgängliga, starka och åt det mörkare segmentet som ni förstår men lite extra stolt är jag över den handtappade specialvarianten av Strongest Than Ever.

  
Denna storflaska av White Pony’s mäktiga Barley Wine är buteljerad enkom för oss och de flaskor som finns är snart i händerna på våra medlemmar. Brygden är en av de starkaste (och smakrikaste) belgiska produkterna som bryggs på reguljär basis och det är en riktig själsvärmare under en regnig julikväll. Alla medlemmar som är intresserade av en låda bör kolla sin mejlkorg å det snaraste…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Nanofestival

Som ni, vid det här laget, känner till får jag idéer lite titt som tätt. Oftast brukar det stanna vid det men ibland så blir det realitet. En av dessa idéer som faktiskt blev något kommer att genomföras på fredag och det är inte annat än att jag är lite stolt…

  
Mitt tankefrö som om ett par dagar blir en verklighet var att jag önskade att Gregory Verhelst på La Rulles skulle arrangera en liten minifestival för Belgoklubbens medlemmar under vår resa. Sagt och gjort, på fredag kommer åtminstone tre bryggerier (eventuellet fler) stå i La Rulles och servera samt sälja deras produkter för ett 30-tal svenskar. Jag måste erkänna att det är för bra för att vara sant.

 Under fem timmar kommer La Rulles tillsammans med bryggerierna Millevertus och det purfärska Gen Goulf servera oss öl och mat vilket fför mig känns magiskt och smått surrealistiskt. Det känns otroligt att de ställer upp på min helt uppåt väggarna galna idé men tydligen har jag gjort någon form av avtryck.

Dock skulle jag tycka det var ännu roligare om bybeolkningen kommer och blandar upp sig med oss för att ge lite svung åt tillställningen men det återstår att se…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Varumärkning…

Idag lanserades Belgoklubben Midsommarlådans femte öl och med den togs ytterligare ett stort steg för denna relativt unga klubb.

  
Vår första rent unika etikett kommer att lanseras om några veckor och med tanke på vad vi upplevde under vår visit på ZBF börjar många bryggare känna till vilka vi är vilket är otroligt hedersamt och smickrande. Ölen är en smäktande ‘liten Saison’ från Belgoo som precis har fått igång sitt egna bryggverk. Tidigare har vi förvisso varit representerade inte mindre än sex gånger på diverse etiketter…

   
 

men detta är ytterligare ett steg av klubbens involverande bland de belgiska småbryggerierna. Emellertid händer det fler saker men vi väntar med sommarens sista ‘bomb‘ och den kommer först nästa vecka…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe