Kategoriarkiv: Öltankar

Då kör vi igen…

Publicerad den av
Svara

Igår började jag jobba ‘på riktigt’ igen efter julhelgerna och det är med stolthet på rösten jag kan meddela att jag går in på mitt 18:e år i Belgiens öltjänst varav dessa har 17 av dem spenderats på jobbet. Jag tycker fortfarande att det är lika roligt och jag ser fram emot en hektisk vår…

…som började redan första dagen! Eftersom det är 2019 års första Skrubbetorsdag ikväll krävdes det en liten insats och här ovan ser ni vad jag lyckades skrapa ihop. Hyfsad uppställning, tycker jag, innehållande åtminstone ett par Sverigepremiärer. Januari fortsätter sedan med tre deadlines, ett bryggeribesök, minst en provning och ett vernissagegig…

När jag tittar tillbaka ser jag att hösten också var ganska intensiv och den överlevde jag så denna våren kommer att bli toppen. Förutom att en Vår- och Sommarlåda ska knåpas ihop ser jag fram emot att åka till Nässjö, Hjo, Karlstad och eventuellt Luleå för att sprida det belgiska ordet. Förhoppningsvis blir det även en och annan Belgienresa samt åtminstone en bryggning men antagligen fler. Kul att våren äntligen dragit igång igen. Nu kör vi!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Toer de Geuze-biljetterna är släppta

Publicerad den av
Svara

I fredags släppte HORAL bussbiljetterna till de två dagarna av årets Toer de Geuze. Detta syrliga event är likt föregående Toer öppen under två dagar och den går av stapeln den 4:e samt 5:e maj. Trots turbulensen i föreningen är detta ett event väl värt en tur till Belgien.

De deltagande bryggerierna är Boon, Lindemans, Oud Beersel, Tilquin, Mort Subite, Hanssens, De Cam, De Troch och Timmermans. Märk väl att De Cam, Hanssens och Mort Subite INTE har öppet på lördagen utan bara på söndagen. Inträdet till de olika lambicbryggerierna är gratis men om man vill slippa kuska runt för egen maskin rekommenderar jag att boka plats på någon av de specialdesignade turerna och det gör man här. Det är redan några av rutterna som är fullbokade så se till att göra det snarast.

Som vanligt kommer en ny årgång av HORAL Oude Geuze Mega Blend att släppas och årets utgåva blandas som vanligt av Frank Boon men kommer skilja sig från föregående utgåvor så tillvida att lambicen från 3 Fonteinen uteblir. Oavsett ser jag fram emot resultatet som brukar vara en fenomenal Geuze.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Alvinne fyller moppe!

Publicerad den av
Svara

Under 2019 fyller det experimentfriska bryggeriet Alvinne 15 år. Även om de drog igång redan 2003 fick de inte bryggeristatus förrän 2004. Från början höll de till i Ingelmunster men numer huserar de i Moen och där vårdar de sin oborstade samtä nyckfulla husjäst Morpheus med varsam hand.

Enligt bryggeriet kommer året fyllas med tokiga event och en uppsjö ny samt nygamla brygder. 2019 är även året då deras ‘klubbmedlemmar’ kommer att få sin första leverans och min förhoppning är fortfarande att de kommer till Stockholm och besöker mig.

Jag har också glädjen att meddela att Belgoklubben för första gången kommer att erbjuda en av Alvinnes magiska produkter i en kvartalslåda. Redan i Vårlådan får vi möjlighet att avnjuta kraftpaketet Land van Mortagne. Ni som inte är bekanta med denna Barley Wine kan få er en känsla här nedan:

Detta kopparfärgade livselixir värmande som ett underställ och den sprider sig in i minsta por och övermannar hela ert inre. En smaksymfoni som överträffar alla vårfåglars serenad och som ger den grå vardagen fyrfärg…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Bäst 2018?

Publicerad den av
Svara

Skrubbes sista inlägg 2018 handlar om det gångna årets favoriter och då utgår jag bara från de produkter som var nya ‘ticks’. Trots att jag petat i mig närmare 7000 belgare dyker det från tid till annan upp nya brygder som berör och charmar mina allt kräsnare smaklökar.

Utan inbördes ordning och med ett vinterlovsslött minne har jag funnit dessa pjäser bland mustutspädda tankar och flertalet bildbanker:

Théorème de L’Empereur (L’Erimitage)

Dame Jeanne Brut Vintage 2017 (Dame Jeanne/Den Triest)

Cuvée Sofie Duindoornbes-Zilverbes (Alvinne)

Nonniversaire Calvados Barrel Aged (HopSaSam/Hof ten Dormaal)

Hades Imperial Stout (Enigma/Anders!)

Slaapmutske Tripel Mouteka (Slaapmutske/Proef)

Zombination I-IV & VI (Struise m.fl)

Tripel Verschueren (De la Senne)

Ardenne Tripel Au Cognac Lêonard (Minne)

Jester Zinne (De la Senne/Jester King)

Insomnia (White Pony/Het Nest)

Schuppenboer Winter (Het Nest)

Préaris Olga (Vliegende Paard/Struise)

Troubadour Magma Special Edition Oak (Musketeers/Proef)

Schelde Special No 2 Oma Corrie (Schelde)

Phénix (Brussels Beer Project/Kaapse Brouwers)

Kerel Kaishaku (VBDCK)

Excuse Me While I Kiss Cassandra (Siphon/Hedonis/Or Coffee)

Från lambicvärlden har jag hämtat dessa sex brygder som jag tycker har varit snäppet bättre än resterande syrligt jag druckit från denna falang i ölvärlden:

Cantillon Gueuze 2004 (Cantillon)

Zwanze 2018 Manneken Pise (Cantillon)

Tilquin Oude Pinot Gris (Tilquin)

Cantillon 20 Ans d’Amitié (Cantillon)

Pjassel 2017 (Bokkereyder)

Wijngaard – Mélange (Bokkereyder)

Antagligen har jag glömt några brygder av de otaliga jag petat i mig under 2018 men så är det. Har ni några favoriter som sticker ut?

Ha nu en fantastisk kväll så syns vi på andra sidan!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Favorit i repris!

Publicerad den av
3

Dan, före dan, före dan före dopparedan kommer jag med oerhört glädjande nyheter. Belgoklubbens fullkomligt magiska båtresa kommer att få en uppföljare nästa år. Konceptet kommer att vara detsamma med bryggeribesök, ölbutik och provningar samt unika rätter i restaurangerna.

Mina kollegor på ‘klubben’ skriver så här:

Snart är det dags att lämna över stafettpinnen till ett nytt år och vi i Belgoklubben har redan satt kurs och hissat segel inför 2019. I Belgien jäser det redan i tankar och fat inför årets kommande lådor i vilka nya ölbekantskaper väntar. När vi sedan kryssar med Silja Line igen i oktober möter du flera av kreatörerna och bryggarna bakom produkterna i dina lådor.

Nu vill vi tacka dig för i år och hoppas att du får en riktigt God Jul och Gott Nytt År.

Vi ses igen i 2019!

Jag kan bara hålla med, hoppas vi ses på havet nästa höst.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Nominerad!!!

Publicerad den av
Svara

Sedan 2012 har tre stycken belgiska ölkonnässörer drivit sidan Beerawards där de nominerar olika öl, barer, restauranger och annat som är ölrelaterat.

Till min stora förvåning fann jag att min lilla blogg var nominerad under kategorin ‘Bierwebsite van het jaar‘ i år, vilket glädjer mig något oerhört. Jag skulle bli oerhört tacksam om ni ville gå in och rösta på den! Vänligen notera att den är på tredje sidan och att ni måste rösta i totalt fem kategorier för att räknas.

Tack på förhand och för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

20 år senare…

Publicerad den av
Svara

Tidigt på morgonen den 16:e december 1998 träffades en skara hugade lambicvänner på 3 Fonteinen. Anledningen var att de för första gången i blandfamiljen Debelders historia skulle brygga egen lambic. Förutom Armand Debelder och hans numer bortgångne far Gaston Debelder från 3 Fonteinen var bland andra även Karel Goddeau (numer De Cam) och Willem Van Herreweghen (numer Timmermans) på plats.

I söndags var det exakt 20 år sedan detta historiska ögonblick och då bjöd Armand in dem som var med för två decennier sedan för att åter igen brygga tillsammans. Sagt och gjort. Med tanke på den samlade erfarenheten antar jag att det gick mer smärtfritt denna gången och jag hoppas verkligen jag får ta del av resultatet.

Som ni ser har tidens tand varit dessa herrar tämligen nådig och jag undrar om Armand faktiskt har samma mössa?

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Tre måndagsnyheter!

Publicerad den av
Svara

Endast en vecka kvar till julafton och allt vad det innebär. Dock stannar inte den belgiska ölvärlden upp något nämnvärt utan dagen kommer med hela tre nyheter.

För det första vill jag flagga för den 27:e varianten av Black Damnation som är på ingång. Denna gången har Struise valt att samarbeta med Andy Devilde på Vliegende Paard mer känd för sina varumärken Préaris. Denna monsterstout har fått namnet Black Damnation XXVII Master of Darkness och har fått sin sista vila på Margaux- samt Armagnacfat.

Vidare låter Alvinne hälsa att medlemmarna i Alvinne’s Fellowship of Exceptional Ales kommer att få sin första leverans i februari 2019. Den 16:e februari kommer bryggeriet att köra sin första utlämning av dessa lådor tillsammans med Tap-Take-Over på Beerlover’s Bar i Antwerpen. Jag jobbar fortfarande på att köra ett liknande event på jobbet senare under våren.

Sist men inte minst kan jag meddela att Duvel/Moortgat i Puurs kommer att dra i gång ett mindre experimentbryggeri där men förutom att utveckla nya produkter även kommer ha ett utvecklingslaboratorium. Min förhoppning är att dessa specialbryggda produkter kommer släppas i ett program som jag kan anmäla mig till. Det återstår att se men jag hyllar initiativet och ser fram emot framtida produkter från denna ‘lilla’ avknoppning.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Programdeltagare!

Publicerad den av
Svara

För nästan tre år sedan noterade jag att fler och fler bryggerier började med limiterade program för utvalda krogar. Trenden har fortsatt och allt som oftast ser jag dessa när det är för sent eller att de bryggerier som har dessa inte har en representant i Sverige.

Emellertid har jag blivit uppmärksammad på ett experimentprojekt som pågått under ett par år och som jag, eller rättare sagt Pressklubben, numer har gått med i. Det är bryggeriet Viven som sex gånger per år levererar unika fat i en begränsad serie de kallar Experimentum. Dessa bryggs på ett bryggeriets egna lilla bryggverk i Sijsele medan deras standardportfölj fortfarande produceras av Proef i Lochristi.

Ovan ser ni vad vi har att vänta under 2019 och som ni ser är det en stor spridning bland ölstilar, smaker och kraft. Jag hoppas ni är lika peppade som jag inför dessa experimentbrygder!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Nu kommer Verzet på riktigt…

Publicerad den av
Svara

I oktober gjorde jag er uppmärksamma på ett bryggeribesök på jobbet. Då pratade jag om december men så blir det inte utan nu är det sagt att någon eller några från de framfusiga och kaxiga men också väldigt trevliga bryggeriet Verzet dyker upp i januari!

Närmare bestämt är det torsdagen den 24:e januari som bör öronmärkas i kalendern om vi vill hänga med dessa smårebeller. Självklart innebär detta att jag kommer att fylla näst intill alla mina 17 kranar med bryggeriets produkter. Det vankas en härlig blandning av Verzets portfölj och några av de tilltänkta produkterna har aldrig serverats på fat i Sverige förut!

Möjligen dyker grabbarna upp med något ‘keggat’ ess i rockärmen men de fat jag i nuläget har att välja mellan ser ut som följer:

Rebel Local

Golden Tricky

Moose Blues

Super Noah

Space Cadet

Banjo Funeral

Kameradski Balsamico

Oaky Moaky (Ardmore & Ardbeg Whisky Barrels)

Oud Bruin

Oud Bruin Raspberry

Oud Bruin Cherry

Oud Bruin Vineyard

Oud Bruin Oak Leaf

Oud Bruin Strawberry

Super Boil

Porter’s Provision

Sweet and Dirty Little Lies

Förutom denna fatockupering är tanken att vi ska servera åtminstone någon rätt som innehåller Verzetöl samt att jag funderar på lite andra bus för att ytterligare förgylla denna januarikväll. Jag hoppas att vi ses!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe