Tänkt engångsbrygd får förnyat förtroende och nytt namn…

Under hösten 2015 släppte Het Anker Gouden Carolus Indulgence Whisky Infused. Detta var den första i det som skulle bli en unik serie engångsproducerade brygder från det anrika bryggeriet i Mechelen. Förra året släpptes den andra produkten som fick namnet Gouden Carolus Indulgence Cuvée Sauvage.

  

Nu börjar det bli svårt att komma över åtminstone den förstnämnda av dessa Indulgence trots att den bryggdes i två ‘batcher’ och enligt bryggeriet har den törstiga publiken önskat att de ska producera den igen. Nu har Het Anker fallit för trycket och denna härliga brygd kommer att ingå i bryggeriets standardsortiment under namnet Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Whisky Infused. Fantastiskt!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Två glada nyheter från Mechelen!

Efter en sexdagars arbetsvecka som under gårdagen avslutades i Örebro med en trevlig och välbesökt provning bredvid slottet har dagen mestadels tillbringats i soffan. 

  
Under dagen har jag emellertid nåtts av två roliga nyheter från Mechelens enda bryggeri Het Anker som jag glädjer mig lite extra åt. För det första har bryggeriet, efter diverse påtryckningar av framförallt konsumenterna, beslutat att de kommer att göra en ny upplaga av den populära Gouden Carolus Indulgence #1 ‘Whisky Infused’ och om det vill sig väl kommer den eventuellt att stationeras i bryggeriets portfölj för en längre tid framöver.

  

Nyhet nummer två handlar om bryggeriets populära Maneblusser som väntas ytterligare tillskott. Tidigare har jag berättat om vårprodukten Maneblusser Lente samt höstölen Maneblusser Bok och de får nu sällskap av en fjärde produkt vilket är en traditionell belgisk veteöl vid namn Maneblusser Wit. 

  

Det är bara att addera den på ‘tickningslistan’ även om föväntningarna inte är rasande höga.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

3 årgångar av Cuvée van de Keizer!

Imorgon gäller det att ställa klockan och vara på tårna om man vill ha den unika chansen att bli ägare till tre vintageårgångar av den majestätiska prestigeprodukten Cuvée van de Keizer från det Mechelenbelägna bryggeriet Het Anker.

  
Klockan 10 öppnar Systembolagets webbutik och eftersom det bara finns 250 st av dessa trepack är jag rädd att det kommer att gå fort. Lägg därtill att priset är väldigt humant så när den gröna knappen tänds råder jag er att trycka. Följande årgångar ingår i detta kraftfulla paket: 2010, 2013 och 2015.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Södvik Säsong på Systembolaget!

Om ca 48 timmar (fredag den 2/9 kl. 10) är det dags för årets ekologiska Södvik Säsong att äntra Systembolagets hyllor samt dess webbsaldo. I mitt tycke är det en av de bästa årgångarna så det är glädjande att den kommer att räcka något längre än förra året…

  
…då den tog slut alldeles för fort. I år finns det hela 3500 flaskor att inhandla vilket i sin tur har gjort att spridningen är större och i skrivande stund har inte mindre än 13 butiker tagit in den. Som det ser ut nu finns ölen i Eskilstuna, Stockholm, Nacka, Solna, Malmö, Göteborg, Umeå, Uppsala och Linköping vilket känns otroligt hederssamt. Volymen och priset är detsamma som förra året, dvs 33 cl för 33:30.

  

 
På fredag släpps även årets Gouden Carolus Cuvée van de Keizer från det Mechelenbaserade bryggeriet Het Anker. Denna mörka smakbomb har blivit ett samlar objekt för många så det är glädjande att se att den dyker in år efter år. 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Gouden Carolus Indulgence #2

Nu löser den ena vill-dricka-produkten av den andra! Igår annonserade Het Anker ut uppföljaren till den första Gouden Carolus Indulgence som kom förra hösten och vilken vi hade nöjet att kunna införskaffa på Systembolaget tidigare i våras.

  
Den första Indulgence med efternamnet ‘Whisky Infused’ får enligt etiketten ett syskon i sommar men enligt pressmeddelandet lanseras den nya produkten i höst, närmare bestämt den 2:a september. Oavsett vilket låter brygden hur trevlig som helst!

Upplaga nummer två av den limiterade öl har fått namnet Gouden Carolus Indulgence Cuvée Sauvage. Istället för whisky har bryggeriet blandat denna nya skönhet med två och treårig lambic från Boon vilket låter väldigt intressant. Detta medför också att de båda varianterna skiljer sig i alkoholstyrka där den föregående klockade in på hela 11,7% medans den nya är 9,8%. Ytterligare en skillnad mellan den whiskyblandade ettan, vilken hade den mörka Cuvée van de Keizer Blauw som grundpelare, och tvåan är att ‘Cuvée Sauvage’ har en stomme bestående av den ljusa Cuvée van de Keizer Rood. 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Kejsarens födelsedag…

Imorgon hade Karl V (Keizer Karel, Gouden Carolus) fyllt 516 år om han fortfarande hade druckit öl på vår jord och det firar bryggeriet Het Anker som vanligt (sedan 1999) med att brygga årets batch av den förträffliga Gouden Carolus Cuvée van de Keizer.

  

Brukligt är också att bryggeriet har öppet för allmänheten. Emellertid har proceduren ändrats i och med att öl har blivit så inne vilket har medfört att nu får publiken inte vara med under bryggningen vilket man fick förut utan nu kör bryggeriet tre event under dagen som anspelar på den forne kejsaren.

Gör er dock inget besvär och ta en sista-minuten-biljett till Mechelen för alla tre event (bryggerivisning, stadsvandring och Keizermiddag) är fullbokade. Hur som helst ser vi fram emot resultatet av morgondagens bryggning som brukar dyka upp i Belgien någon gång i slutet av april/början på maj och förhoppningsvis även i Sverige något senare. Det är säkerligen fler av er som har en hyfsad uppställning i källaren av denna härliga produkt från diverse år…

  
Som en liten (eller ganska stor) tröst verkar dessa bjässar vara på ingång och då talar jag inte om mina kollegor på Belgoklubben utan det de har i händerna. Möjligen kanske redan på årets första festival i Uppsala vilken vi kommer att närvara på i helgen. Håll tummarna!

Tack för uppmärksamheten/  

Jens Skrubbe

Burköl och Belgo Sapiens 

När jag gick igenom 2016 års trender i Belgien missade jag säkerligen en mängd saker men av dem är möjligen småbryggeriers lanserande av burköl. Denna trend med kvalitetsöl på burkar är på uppåtgående runt om i världen och nu verkar det som några belgare hänger på…

  
Alla som någon gång åkt med Brussels Airlines till Belgien har inte kunnat undgå att mötas av AB InBevs produkter på burk. Även medel- och semistora bryggerier likt exempelvis Huyghe, St Feuillien, Het Anker och Wolf har lanserat produkter på burk framför allt för export till USA. 

  
Generellt lämpar sig belgisk öl dåligt för burkar eftersom de inte pallar trycket för efterjäsningen som är kutym i den belgiska ölkulturen. De produkter som redan finns på burk skiljer sig från flaskvarianten så till vida att de är filtrerade och påminner mer om dess fatölsvarianter vilket bidrar till en miskad komplexitet. Utländska burköl visar dock på att det går att burka öl som är både komplexa, smakrika och allt annat än tråkiga.

 
Ett av Belgiens senast tillkomna bryggerier har valt att släppa alla deras fyra öl både på flaska och burk. Nivellesbaserade Belgo Sapiens drog igång i våras och släppte den första ölen i augusti förra året. Jag har inte stött på dem än men av hemsidan förstår jag att det inte är en blygsam satsning och på 4,5 månad har de lyckats spotta ur sig 1050 HL.

  

Som sagt har de fyra öl i sin portfölj och det är en blandning av belgisk tradition och moderna utländska varianter. För tillfället har Belgo Sapiens en modern lager, en porter, en belgisk veteöl och en APA. Gemensamt för dessa fyra öl är att de har spektakulära etiketter med fantasyinspirerade motiv och att de inte är så starka men det kanske kommer. 

  Min gissning att burksatsningen är ett led i bryggeriets framtida exportplaner och jag undrar om fler bryggerier kommer att följa Belgo Sapiens spår. Trots att bryggeriets ölstilar inte hör till mina absoluta favoriter ser jag fram emot att prova  dem och det vore roligt att testa flask- och burkvarianterna mot varandra.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

 

Gouden Carolus Indulgence

1:a november kommer med härliga och smakrika nyheter från Mechelen. Bryggeriet Het Anker har beslutat sig för att förädla den redan magiska Gouden Carolus Cuvée van de Keizer.

  
I sann majestätisk anda har den nya produkten fått namnet Gouden Carolus Indulgence och detta är den första utgåvan. Tanken är att det ska släppas en Indulgence varje höst men att de ska smaksättas på olika sätt. Årets variant har infuserats med bryggeriets egna whisky Gouden Carolus Single Malt och klockar in på hela 11,7%.

Det får nog bli ett stopp på bryggeriet nästa söndag när jag ändå råkar ha vägarna förbi…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Belgonyheter på Systembolaget #2

Idag är det på nytt släpp på Systembolaget men denna gången landar produkterna på hyllorna till skillnad från gårdagens. Det är fyra belgiska kanonprodukter som dyker upp och hade jag hetat Bengt Frithiofsson skulle jag kunnat börja denna presentation med frasen: Good morning, lambiclovers… 

  

Vi har den stora turen i Sverige att få ta del av en stor mängd av 3 Fonteinens blygsamma produktion. Exempelvis finns redan bryggeriets Oude Geuze i sortimentet och nu dyker även den makalösa 3 Fonteinen Oude Kriek och den unika 3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend upp. Två suveräna världsklassprodukter. Det går sannerligen ingen nöd på oss surölsälskare…

  
De övriga två ölen som dyker in är två olika årgångar av Het Ankers mäktiga belgiska barley wine, Gouden Carolus Cuvée van de Keizer. Dels är det årets upplaga och dels är det 2013. Denna smakrika härlighet är exemplarisk att stoppa i källaren och jag vet att ni är många som har sparat olika årgångar av denna skönhet. Lite smolk i glädjebägaren är att leverantören förbisett 2014 om man likt mig vill ha en obruten årgångslinje. Förhoppningsvis kanske den dyker upp vid ett senare tillfälle…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Det ser mörkt ut…

Trots pågående sommar som förhoppningsvis går över i en trevlig höst med påföljande brittsommar bör det ändå nämnas några nya mörkingar.

  
Allt sedan Van Eecke valde att brygga en testvariant av Hommelbier i svart skepnad har andra bryggerier valt att släppa mörka varianter av deras öl som sedan urminnes eller alla tider varit ljusa. Angående Hommelbier så råkade en jänkare prova testbatchen av Hommelbier Dark och sedan var det kört. Egentligen hade bryggeriet tänkt att hålla på den men så blev det alltså inte…

 För att exemplifiera mina tankar kan det nämnas att Duvelklonen Lucifer fått en mörk syster. Dock är det så att det är en ren fatprodukt och i skrivande stund finns inga planer på att sälja den på flaska. Ölen som egentligen ägs av Duvel Moortgat och som bryggs på licens av Het Anker är det senaste som dykt upp från Mechelens enda bryggeri. Vidare så har La Corne du Bois des Pendues utökat sin tvåölsrange med en mörk variant. Anar vi en trend, eller?

  
Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe