Det ser mörkt ut…

Trots pågående sommar som förhoppningsvis går över i en trevlig höst med påföljande brittsommar bör det ändå nämnas några nya mörkingar.

  
Allt sedan Van Eecke valde att brygga en testvariant av Hommelbier i svart skepnad har andra bryggerier valt att släppa mörka varianter av deras öl som sedan urminnes eller alla tider varit ljusa. Angående Hommelbier så råkade en jänkare prova testbatchen av Hommelbier Dark och sedan var det kört. Egentligen hade bryggeriet tänkt att hålla på den men så blev det alltså inte…

 För att exemplifiera mina tankar kan det nämnas att Duvelklonen Lucifer fått en mörk syster. Dock är det så att det är en ren fatprodukt och i skrivande stund finns inga planer på att sälja den på flaska. Ölen som egentligen ägs av Duvel Moortgat och som bryggs på licens av Het Anker är det senaste som dykt upp från Mechelens enda bryggeri. Vidare så har La Corne du Bois des Pendues utökat sin tvåölsrange med en mörk variant. Anar vi en trend, eller?

  
Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Från tradition till kommers…

Om vi flyttar oss tillbaka till 2007 ser vi ett Duvel/Moortgat som precis har köpt Achouffe och för diskussioner med dem om att de ska återuppta sina fruktölsprojekt från 80-talet. Exempelvis blandade bryggeriet La Chouffe med hallon till en nederländsk krog.

  

Under pågående förhandlingar går ödet in och räddar Achouffe från att ånyo plocka upp sina ‘ungdomsprojekt’ trots den påstridiga nya ägaren. Det som händer är följande. I slutet av december 2007 försätts Liefmanskoncernen (Riva) i konkurs på grund av att man spenderat för mycket aktiekapital på en ny flasklina. Plötsligt ser Duvel/Moortgat sin chans att få sina avsknade fruktöl utan att behöva tvinga det lilla nyförvärvade bryggeri från Ardennerna.

 

Efter nya omfattandeförhandlingar med belgiska skatteverket och Liefmans/Riva står Duvel/Moortgat som lyckliga ägare till ett nytt bryggeri och en diger portfölj öl under 2008. Eftersom det är Liefmansprodukterna man är ute efter läggs vissa produkter ner medan andra säljs eller ges bort. Exempelvis får Het Anker i Mechelen leasa Duvelklonen Lucifer samt att de får tillstånd att brygga den anrika veteölen Dentergems Wit förutsatt att de bara säljer den på export.

  

Varumärket Straffe Hendrik går tillbaka till den återuppstartade bryggpuben Halve Maan i Brugge. Duvel/Moortgat väljer också att lägga ner bryggeriet i Dentergem för att efter omfattande renoveringar att flytta tillbaka Liefmans till dess ursprungliga bryggeriet i Oudenaarde. 

  

Till en början tycker jag produkterna är fräschare, bättre och med den gamla tidens syra jämfört med de sista åren i egen regi när ölen förvandlades till en enklare och tråkigare produkt. Etiketterna görs om och saneras en aning i Liefmans produktflora. Duvel/Moortgat väljer ändå att behålla en av de lite sötare och publikvänligare fruktvarianterna som man döper till Fruitesse. 2009 väljer man att satsa hårt på den senare och det är någonstans där Mammon börjar ta över detta anrika bryggeris historia som sträcker sig från 1679.

  

Kampanjen Liefmans on the Rocks blir en megasuccé både i Belgien och utomlands. Faktum är att det säljer så bra att Duvel/Moortgat nyligen har investerat i ytterligare en lagringstank på hela 1500 hl. Traditionalister som jag gråter en smula vid tanken. Nästa slag mot oss konservativa lanserades också i år och i sak är det kanske inte så farligt men visst stör det.

  

Duvel/Moortgat har tror sig ånyo ha hittat ett sätt att tjäna mer pengar på Liefmans produkter genom att ta bort den charmiga 37,5 centilitersflaskan och ersätta den med den behändigare 33:an. Trist men smart, antar jag. Nu ber jag Duvel/Moortgat att sluta försöka hitta fler sätt att suga ut detta anrika bryggeri, jag menar att pengar det tjänar ni ändå! 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe