Dochter van de Korenaar gör det igen!

För fjärde gången på kort tid plockar Ronald Mengerink på Dochter van de Korennar hem guldmedalj i ‘publikens val’ på Zythos. Faktum är att jag inte är förvånad eftersom Ronald till skillnad från många av de andra bryggarna lägger både tid och pengar på marknadsföring samt social medier. Det ger uppenbarligen resultat!

Vidare kan jag tillägga att Ronald hade ständigt en lång kö till hans monter och målet var att servera över 1000 öl under de två dagarna som festivalen håller på och jag är tämligen säker på att han lyckades!

 Den vinnande ölen är La Renaissance som är bryggeriets tolkning på en traditionell IPA och vad som händer med produkten över tid under lagring på ekfat. Produkten har släppts efter ett halvår, efter ett år och efter ett och ett halvt år. Vilken av dessa tre varianter som vann är oklart men jag gissar på att det är den som har längst lagring.

Skrubbe säger grattis och återgår till två nya belgare från Martens han fann under en shoppingtur på semestern i Italien…

  

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Varumärkesintrång!

Om det här är på riktigt undrar jag lite hur bryggeriet tänkte och vad I.T.A. tycker om det?

  
Emellertid finns den inte registrerad på Ratebeer så förhoppningsvis är det bara ett skämt. Inte fullt så lyckat enligt mig men så är också Westmalle Tripel en kär gammal vän till mig…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Omfattande belgosläpp på Systembolaget.

Trots pågående sommarlov kan man inte annat än rapportera när Systembolaget imorgon fredag släpper hela sex nya läckerheter från det lilla förlovade landet. Betoningen ligger på det syrliga registret men det kommer två andra produkter och den första är…

  
…den moderna belgiska blonden Zinnebir från Brasserie de la Senne. Bryggeriets flaggskepp är torr, fruktig och trevlig, med hög drinkabilitet. En superöl som passar sommarens värme och måltider. Fantastiskt att se den representerad på den svenska marknaden.

 Osyrlig öl nummer två är den kraftfulla belgiska barley winen Bush Prestige. Denna produkt föddes som en one-off till milleniumskiftet men blev så populär att bryggeriet Dubuisson efter ett par år fortsatte med produktionen. Grunden är deras storsäljare Bush Ambrée som fått vila i sex månader på fransk ek. En värmande pjäs för sommarens regn och ruskdagar…


Bland de fyra syrliga brygderna noterar vi två rariteter från det lilla lambicblenderiet Hanssens som är beläget i Dworp. Makarna Hanssens/Mathys har släppt på dels Experimental Cassis som är smaksatt med svarta vinbär och dels Schaerbeekse Kriek som har förädlats med belgiska moreller (syrliga körsbär). 
  
Vidare känns det glädjande att på nytt kunna presentera Rodenbach Caractère Rouge. Denna ädla rubinröda dryck togs fram för fyra år sedan tillsammans med en stjärnkrog i Antwerpen och är en Oud Bruin som fått macerera tillsammans med moreller, hallon och tranbär. Härligt, härligt…

  
Sist men inte minst dyker det äntligen upp en öl från det hippa och häftiga bryggeriet Alvinne. Jag hoppas verkligen att det kommer att hända fler gånger. Denna gång kommer en av de tre grekiska bokstäverna som lämnat det lilla bryggeriet i Moen. Omega är en 6%-ig blond som syrats upp till en frisk fläkt och som med sina törstsläckaregenskaper torde sitta fint under juli.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En invitation att lägga på minnet…

Idag fick jag ett mycket trevligt mejl från bryggmästaren Xavier Vanneste på Halve Maan. Bryggeriets pipeline är snart klar och eftersom jag är en av de som gräsrotsfinansierat den är jag bjuden på…

  
…invigningen av densamma. Självklart måste jag försöka ta mig dit och representera Sverige. Det verkar bli ett sjudundrande kalas och det vill man ju inte missa…

Nu åter till semestern!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Ursäkta…

…att jag varit så fårordig den senaste tiden men det har varit fullt upp med annat så jag har knappt haft tid att andas sålunda ej heller blogga.

  
Årets inventering på jobbet har ockuperat mestadels av min tid och öl är roligt nästan jämt utan när man ska räkna dem och föra in dem i exceldokument. Men nu är det klart! En stor klump har släppt och jag känner mig fri för första gången på två veckor.

   
Emellertid har jag hunnit göra lite annat i mellan varven. I fredags höll jag en surölsprovning som jag inte skäms över. Det var ett gäng rariteter som försvann under en synnerligen trevlig kväll även om den innehöll en Belgienförslust i fotboll.

 Under lördagen var det dags att sprida läran igen. Denna gången var det en svensexa som bett mig hålla en ren trappistprovning. Till tonerna av gregorianska munkar och klädd i trappisternas ordensfärger, vitt och svart  fick gästerna i resa bland de sex belgiska trappisterna med Chimayost och Wesvleterenpaté som tilltugg. 

Nu tänker jag dricka en öl, insupa lugnet och varva ner. Inläggsfrekvensen på bloggen under juli kommer som vanligt vara sporadisk. Ha nu en fantastisk semester så hörs vi när vi hörs…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Duvel Tripel Hop #2 vann!

Något försenad har då tävlingen om vilken humlesort Duvel Tripel Hop kommer ha i fortsättningen avgjorts. Vinnare blev Duvel Tripel Hop från 2012 och den är smaksatt med humlesorten Citra. Den kom bara tvåa när jag körde tävlingen på jobbet.

  
Då vann den variant som kom tvåa i tävlingen tillika min favorit D.T.H. #4 med Mosaic som specialhumle och den lanserades 2014. Det var hela 4509 personer som deltog i röstningen och den ‘nya’ produkten lanseras nästa vår…

  
Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Idag smäller det!

Sverige-Belgien kommer strax att mötas i fotboll och ordet ambivalens har aldrig varit mer påtagligt. 

  
Nåväl, skjut mig eller hylla mig men jag har alldeles själv räknat ut att om Sverige vinner med ett mål, dvs 1-0, 2-1 osv kommer både Sverige och Belgien att ta sig vidare till slutspel. Så vi får väl hoppas på det. Ni som struntar fulständigt i fotboll önskar jag en trevlig onsdag…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Bruxellensis

Här är den! De la Sennes senaste bebis. Bruxellensis är en brygd på 6,5% som har jäst i fyra månader med 100% Brettanomyces Bruxellensis.

  
Som vanligt har bryggeriet tagit fram en enastående etikett. Enligt utsago är denna kopparfärgade öl härligt fruktig av ananas och röda frukter, har en märkbar humleton som ändå är underdånig jästens stall och läderton. Bruxellensis är en törstsläckare med en torra och sträva efternoter.

Ölen hade premiär härom dagen och finns för närvarande bara i limiterad utgåva men bryggeriet har lovat att släppa en ny batch om några månader. Hoppas den dyker in i Sverige…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Håll i hatten…

…för här kommer etiketten! Åter igen har Lotta och Gustaf producerat en fantastisk skapelse som får symbolisera den ny generationen av vårt gemensamma skötebarn, Södvik Säsong! Titta och njut…

  
Eftersom ölen blev ekologisk i år kommer det att dyka upp hela 3500 flaskor på Systembolaget och preliminärt släpps den fredagen den 2:a september. Jag lär återkomma i ärendet…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Det nya vita…

Så här en dryg vecka före midsommar hoppas jag att alla medlemmar i Belgoklubben fått sin Midsommarlåda. Denna härliga sommarblandning av öl innehöll bland annat en veteöl från Jandrain Jandrenouille.

 Ölen heter VI Wheat och dök upp på marknaden 2010. Detta är en modern belgisk veteöl med väl markerad humleprofil (Simcoe bl.a.). Det är inte så konstigt eftersom bryggeriets två ägare jobbar på den europeiska avdelningen av den amerikanska humleföretaget Yakima Chief. Utan att vara medvetna om det producerade de Belgiens första Vete-IPA, eller?

   
Några år efter denna trendsättande öl hänger både White Pony och Dochter van de Korenaar på med ovanstående produkter. Nasty White Snow kom 2013 och prisbelönde Crime Passionnel dök upp på Zythosfestivalen 2014.

  

  

På samma festival i år noterade jag att det börjar dyka upp fler som  brygger Vete-IPA. Dels Het Nest och deras samarbetsöl Full of Hops som dyker in på jobbet i höst samt Vliegende Paards Préaris White Dragon. Faktum är att den belgiska jästen, veten och humlen gifter sig ganska bra. 

Det finns ytterligare exempel på denna ‘nya’ ölstil och om jag får gissa lite tror jag att det kommer att dyka upp fler…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe