Etikettarkiv: Citra

Nytt kapitel för Duvel Tripel Hop!

Publicerad den av
Svara

I drygt två och ett halvt år kunde Duvel/Moortgat hålla sig men sedan blev begäret efter en ny variant på den högt eftertraktade Duvel Tripel Hop för stort.

Denna spektakulära humlesaga började 2007 och fortsatte fram till 2016 med totalt sex olika versioner. Emellertid skulle det visa sig att 2016 års Tripel Hop skulle bli den sista ‘unika’ utgåvan och senare samma år valde bryggeriet att ge ut alla sex på nytt där konsumenten fick möjlighet att testa dem mot varandra och utifrån det utse en vinnare som i fortsättningen skulle få representera denna limiterade brygd. Efter en rafflande tävling stod den citraspäckade Duvelbrygden från 2012 som vinnare och det är den vi mött både 2017, 2018 samt 2019.

Dock skulle det visa sig att historien om Duvel Tripel Hop inte riktigt var färdigberättad. I april får nämligen årets Duvel Tripel Hop Citra sällskap av ytterligare en utgåva Tripel Hop som humlats med Cashmere. Denna humlesort som går under smeknamnet ‘Super Cascade’ föddes i USA 2013 och är en hybrid mellan just Cascade samt Northen Brewer.

Inte helt överraskande har produkten döpts till Duvel Tripel Hop Cashmere och som sagt släpps den i Belgien den 1:a april. Jag har inte fått några indikationer på att den är på väg till Sverige men hoppas kan man ju alltid.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Duvel Tripel Hop #2 vann!

Publicerad den av
Svara

Något försenad har då tävlingen om vilken humlesort Duvel Tripel Hop kommer ha i fortsättningen avgjorts. Vinnare blev Duvel Tripel Hop från 2012 och den är smaksatt med humlesorten Citra. Den kom bara tvåa när jag körde tävlingen på jobbet.

  
Då vann den variant som kom tvåa i tävlingen tillika min favorit D.T.H. #4 med Mosaic som specialhumle och den lanserades 2014. Det var hela 4509 personer som deltog i röstningen och den ‘nya’ produkten lanseras nästa vår…

  
Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Var med och påverka!

Publicerad den av
Svara

Allt gott har ett slut. Härom dagen berättade jag om årets Duvel Tripel Hop som kryddats med den hyperunga humlesorten Experimental Hop HBC 291 och nu visar det sig att detta blir den sista i serien av nya tripelhumlade Duvel.

  
Emellertid kommer ölen fortsatt att dyka upp en gång per år och nu kan du vara med att bestämma vilken av de sex olika varianterna det blir. Mellan april och juni 2016 kan man anmäla sig som försökskanin på Duvel Tripel Hops hemsida  (som inte fungerar än!) och då erhåller man sex limiterade svartetiketterade flaskor, en penna och ett anteckningsblock.

  
Flaskorna är självklart omärkta med vilken av de respektive humlesorterna de innehåller men numrerade så att man kan skilja på dem. Förhoppningsvis gör detta att den öl som vinner faktiskt är den som smakar godast och inte den som har den hippaste humlesorten. De sex olika humlesorterna är Amarillo (2007 & 2010), Citra (2012), Sorachi Ace (2013), Mosaic (2014), Equinox (2015) och HBC 291 (2016).

  
Jag måste erkänna att jag hyllar initiativet och givetvis måste man se till att försöka komma över ett eller ett par av dessa sex-pack. Om inte annat tror jag det kommer att finnas ett visst andrahandsvärde på dessa om ett tiotal år…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Astral #5 är snart här…

Publicerad den av
Svara

Det har varit tämligen tyst kring Omnipollos Astralprojekt ett tag och förklaringen humlerelaterad vilket inte är så kostigt när det gäller en IPA och framförallt när det är knutet till detta projekt.

  
Efter att ha fått den tilltänkta humlesorten från en annan stat i USA än vad som vad tänkt blev det tvunget att utföra nya rigorösa tester. Det visade sig att den skiljde sig så mycket än vad Henok hade tänkt att han fick tänka om. Nya tester på nya sorter är tidskrävande vilket gjorde att det även började trilla in färsk humle från Nya Zeeland/Australien.

  
Eftersom att det plötsligt fanns så mycket olika humlesorter att välja på så bestämde de sig för att brygga med en humle från både USA-skörden och en utvald humlesort från Nya Zeeland/Autralien-skörden. Resultatet blev för att citera Henok själv:

Astral #5 planeras att bli en IPA på 6% bryggd med rykande färsk Citra och Nelson Sauvin. Maris Otter Pale Ale malt, havregryn, vetemalt och socker blir vår kanvas.

Emellertid är brygden inte riktigt klar än utan den står fortfarande kvar nere på Proef i Belgien men ni lär bli varse så fort den dyker in på jobbet…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe