Bruxellensis

Här är den! De la Sennes senaste bebis. Bruxellensis är en brygd på 6,5% som har jäst i fyra månader med 100% Brettanomyces Bruxellensis.

  
Som vanligt har bryggeriet tagit fram en enastående etikett. Enligt utsago är denna kopparfärgade öl härligt fruktig av ananas och röda frukter, har en märkbar humleton som ändå är underdånig jästens stall och läderton. Bruxellensis är en törstsläckare med en torra och sträva efternoter.

Ölen hade premiär härom dagen och finns för närvarande bara i limiterad utgåva men bryggeriet har lovat att släppa en ny batch om några månader. Hoppas den dyker in i Sverige…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Annonser

2 thoughts on “Bruxellensis

  1. Vad är ”efternoter” för något…?

    Något som musikern placerar på notstället, när ett stycke är slut?
    Eller en fånig direktöversättning av ”afternotes”?

    ”limiterad utgåva”, och ”batch” är fler exempel på dålig eller obefintlig översättning.

    • Hej Risto.
      Tack för dina synpunkter och jag ber om ursäkt för mitt slarviga språkbruk. Emellertid är det så jag skriver…
      Med eftertoner syftar jag till de smaker som kommer sent i eftersmaken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s