Kategoriarkiv: Öltankar

En sorglig historia upprepar sig #2

Publicerad den av
Svara

I torsdags var jag ledsen å Bryssels barers och restaurangers vägnar. Idag är jag närmast bedrövad….

…eftersom ledningen för Belgiens bästa ölfestival Zythos Bierfestival tog under gårdagen beslutet att även ställa in 2021 års evenemang.

Det sorgliga pressmeddelandet lyder som följer:

It’s with a heavy heart we inform you that there won’t be a Zythos Bierfestival in 2021.

Earlier this year, when we had to cancel the ZBF 2020 last minute, everyone was very disappointed. Nevertheless we were very excited to welcome you all back at the Brabanthal in 2021 to enjoy the Belgian beer culture twice as much.

Now, 6 months later, we regret to say that COVID-19 still has a great grip on our lives. Especially for the culture and events sector, there are uncertain times.

– Will it be allowed to organize a festival on this scale?

– Will our foreign visitors be allowed to travel to Belgium?

– Will we find enough volunteers to make sure everything runs smoothly?

Because we only want to organize a festival in optimal circumstances for you, but also for our exhibitors and our volunteers, we’ve decided, after long deliberation, not to organize a Zythos Bierfestival in 2021.

We hope that by April 2022 we will have resumed our normal lives. We will be starting preparations now, to make ZBF 2022 a fantastic edition, where everyone can enjoy the Belgian beer culture safely and 3 times as hard.

We may be out of sight for a while, but hopefully not out of your mind.

See you in 2022!

Nu håller vi tummarna att den pandemin försvinner och att vi åter kan besöka Leuven i slutet på april 2022. Tills vidare ska jag göra mitt yttersta för att ni ska kunna dricka mycket av de nya belgarna som släpps antingen på jobbet eller på någon av mina provningar…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En sorglig historia upprepar sig…

Publicerad den av
Svara

Under detta tragiska år tvingades krogar och restauranger runt om i Belgien ha stängt i 90 dagar under våren. Nu är det dessvärre dags igen, åtminstone för ställen i Bryssel.

Det känns oerhört tråkigt och ledsamt att behöva informera om denna tragiska olägenhet. De nya restriktionerna är sagda att vara under en månads tid med start idag. Jag har svårt att sätta mig in i hur jobbigt och tufft det är men jag förstår tragiken i det hela när etablerade ställen som Moeder Lambic har frågat Cantillon om de får möjlighet att sälja krogens lager av detta bryggeris åtråvärda brygder.

Tyvärr lär jag få anledning att återkomma i ämnet men det är sannerligen en ledsam dag…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Testa Tilquin!

Publicerad den av
Svara

Ikväll har jag förmånen att servera två nya sorters Tilquin som aldrig tidigare funnits på någon krog i Sverige. Jag talar om druvlambicen Tilquin Oude Riesling samt den krusbärsmacererade konstverket Tilquin Oude Groseille á Maquereau Verte.

Kom gärna förbi (Pressklubben, Stockholm) om ni har möjlighet eftersom jag kommer att servera dem på glas.

Om man inte kan, vill eller har lust att besöka mig denna afton finns det en annan möjlighet att åtminstone komma över en av de ovanstående brygderna men även fem andra pangprodukter signerade Pierre Tilquin.

Det är den svenska importören som plockat ihop ett fenomenalt sexpack av idel syrligheter. Här nedan ser ni all information om hur ni lägger beslag på ett av dessa:

Tilquinvänner! I slutet på augusti kollade jag ert intresse för privatimport av en blandlåda med 75-or från Tilquin. Och nu är den här, hela 168 stycken!

Lådan heter TILQUIN MIXPACK, innehåller 1 flaska av vardera: MÛRE 6%, PINOT GRIS 8,5%, PINOT NOIR 8,1%, QUETSCHE 6,4%, RIESLING 7,7%, RULLQUIN 7% och kostar 1 095 kr.

Viktigt att tänka på när ni fyller i privatimportblanketten är att ni anger 1 (EN) enhet à 4500 ml med namn TILQUIN MIXPACK för varje mixpack ni vill beställa (ni ska alltså inte ange antalet flaskor utan antalet förpackningar) med BELGODELI som importör.

Lycka till med beställningen och hoppas att vi ses ikväll.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Trädgårdstomtar i tre tappningar…

Publicerad den av
Svara

Klockan 10 tidigare idag släpptes en uppsjö nya öl på Systembolaget och av dem var endast en från Belgien och närmare bestämt Ardennerna.

Brygden jag refererar till och som dök in på hyllorna idag är ingen mindre än Mc Chouffe från Brasserie d’Achouffe som sedan 2007 ägs av Duvel/Moortgat.

Jag kan inte dra mig till minnes att jag någonsin sätt denna ‘Scotch‘ på Systembolaget förut och om så är fallet är det minst tio år sedan. Denna mörka och smakmässigt söta brygd föddes 1987 och enligt bryggeriet heter denna skotte Malcolm och han är släkt med Marcel (vätten som pryder La Chouffe). Kul att en sådan udda men klassisk produkt ändå får en chans bland alla andra…

Rent försäljningsmässigt tror jag nämligen att ovanstående pjäs som föddes 2007 skulle rendera mer pengar till statskassan. Numer benämns denna brygd bara som Houblon Chouffe vilket är tacksamt eftersom födelsenamnet var borde långt och krångligt (Houblon Chouffe Dobbelen IPA Tripel). Anledningen till att jag nämner denna humliga trädgårdstomte är att jag tänkte koppla den på jobbet imorgon.

Den sista tomten eller snarare de sista tomtarna har inget med öl att göra utan är bara en ganska typisk belgisk sak. Tror inte att något annat land skulle kunna göra denna höna till ett ägg men det är mitt lilla Belgien i ett nötskal. Så här säger min gode vän, belgaren och kroginnehavaren Dennis Vansant om denna antinyhet:

The entire world is in never before seen crisis, economies are collapsing, mass hysteria.

Meanwhile, in Belgium:

Man makes national news as he gets told by city officials that he has to remove his garden gnome, as it has “exposed breasts” and this may cause distress to the neighbors.

I. Love. My. Country.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Trappistprovning i norr!

Publicerad den av
Svara

Efter mer än sju månader där uppdragen varit tämligen tunnsådda är det äntligen dags att ge sig ut på resande fot igen!

För andra gången kommer jag bege mig till Bishop Arms i Luleå för att missionera om den belgiska ambrosian.

Denna gången kommer vi att ta en pilgrimsfärd genom de belgiska munkbrygderna och under kvällen kommer vi att prova öl från vart och ett av de sex belgiska klosterbryggerierna. Det blir som vanligt både skrönor, historier och berättelser kring denna sextett av gudomliga brygder.

Denna kväll i helighetens tecken kommer att gå av stapeln onsdagen den 14:e oktober och vi startar klockan 19. Vill man garantera sin plats kan man ringa 0920-274030 och boka in sig.

Självklart hoppas jag att vi ses!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En ikon har gått i graven!

Publicerad den av
Svara

Idag är det med ett styng av sorg som jag berättar att en av Belgiens mest kända bilar, åtminstone i ölvärlden, har sällats till fordonens sälla jaktmarker.

Bilen jag pratar om är en van av typen Mercedes men den är känd som Oer Mobiel. Den var De Dolle Brouwers trogna vapendragare och under sitt tjugoåriga liv tillryggalade den över 400000 km på Belgiens vägar varav 3 av dem med mig sittandes på passagerarsidan.

Det var under torsdagen denna spektakulära bil gick sitt oanade öde till mötes när en långtradare med släp (innehållandes blomkål) av okänd anledning körde rätt in i den. Tack och lov blev inga människor skadade. Hur det gick med ölen i bilen är oklart i skrivande stund. Vila i frid!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Het Anker åtar sig heligt uppdrag…

Publicerad den av
Svara

Härom veckan kunde jag berätta att bryggeriet Het Anker i Mechelen investerat i en kyrka.

Dock är det inte slut med heligheten här utan nu köper de ytterligare en plats i den katolska himlen. I våras slöt de ett avtal med munkarna på Achel som innebär att…

…de ska hjälpa dem med buteljeringen fram till 2022 när detta trappistbryggeri är färdiga med sin nya buteljeringslina.

Redan den 19:e maj anlände den första tanken av Achel Blond till Mechelen och Het Anker. Där fick den vila i tre veckor innan den buteljerades och sedan efterjäste på flaska. I augusti var det dags för Achel Bruin att genomgå samma process. Än så länge har dessa produkter i nått Sverige men jag förväntar mig att möta dem någongång i början på 2021…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Undrens tid är inte förbi…

Publicerad den av
Svara

…eller så är jag lurad upp på läktaren. Emellertid är jag tillräckligt naiv och samtidigt innerligt förhoppningsfull att denna nyhet är sann vilket gör att jag väljer att posta den. Anledningen till min tveksamt är den ytterst knapphändiga informationen kring denna nya produkt och mina källor är begränsade till en. Men hoppet är det sista som lämnar människan brukar man ju säga…

Nå, vad är det som fått Skrubbe att få något religiöst i blicken?

Jo, detta!

Trappistes Rochefort Triple Extra.

En bidragande orsak till min eufori är att jag är Tripeltokig och skulle detta vara på riktigt kan detta vara årets nyhet 2020. Munkarna på Abbaye Notre-Dame de Saint Rémy som ligger bakom Trappistes Rochfortbrygderna är inte kända för att släppa nya produkter så detta slog ner som en bomb i min belgofyllda hjärna. Om det är som jag hoppas har jag en blond smakrik pjäs på 7,5% att vänta mig och jag ber på mina bara knän att detta inte är ytterligare en besvikelse detta konstiga år…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Universums fetaste lambicmeny någonsin?

Publicerad den av
Svara

Jag brukar stoltsera med en del fina brygder jag råkar få in på flaska samt jag följer andra krogar som ställer fram både ditt och datt vilket lockar mycket men…

För att inte föregå vad jag pratar om är jag en av 90 personer i Sverige som får glädjen av att avnjuta årets Zwanze och inte nog med det utan det kommer även släppas en mängd godsaker på flaska från både Cantillon och Bokke. Eller vad sägs om följande flaskor:

Cantillon:

Brabantie

N°50E°4 í18

Lou Pepe Kriek

Magic Lambic

Vigneronne Viognier

Lambic d’ Auinis

Menu Pineau

C.L.A.C Trois Cépages

Vin Santo

Drogone

Bokke:

Abrikoos Passie

Wijngaard Würzer

Pjassel Moezel

Zommerhof

Wingaard Rood

Framboos Pjassel

Wijngaard Saison

Framboos Puur

Winterkriek Kaneel

Framboos Passie

Med detta sagt vill jag återgå till min ingress. Cantillon kommer själva ha en Zwanzedag på bryggeriet vilket de aldrig haft förut och då kommer de trumfa allt och alla.

Deras flasklista är overklig och det mest enastående i menyväg jag någonsin skådat eller vad sägs om detta:

Gueuze

Gueuze 2004

Kriek

Rosé de Gambrinus

Iris 2019

Iris 2013

Cuvée Saint-Gilloise 2019

Cuvée Saint-Gilloise 2014

Grand Cru Bruocsella

Grand Cru Bruocsella Brut

Brabantiae 2018

50°N-4°E 2018

50°N-4°E 2017

La Vie est Belge 2018

Lou Pepe Gueuze 2011

Initiale B&B

Mamouche

Nath 2020

Blaeber 2019

Fou’foune 2020

Camerise

Magic Lambic

Lou Pepe Kriek 2007

Lou Pepe Kriek 2016

Lou Pepe Kriek 2017

Vigneronne 2019

Menu Pineau 2019

Carignan 2019

Divin Lambic

Saint-Lamvinus 2019

Saint-Lamvinus Grand Cru 2018

Racine

Drogone Lambic

Zwanze 2014

Zwanze 2015

Zwanze 2016

Zwanze 2017

Zwanze 2018

Zwanze 2019

Jag vet människor som skulle offra sin högra hand för detta och det är bara att gratulera de som har möjlighet att vara på plats. Jag tror jag klarar mig med Zum Franziskaners lista…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Dolda budskap…

Publicerad den av
Svara

Ni är säkerligen en hel del som inmundigat och avnjutit St Bernardus Tokyo. Dem stora anledningen till brygdens återkomst var som tidigare sagt att krogen med samma namn firar fem år men igår erkände bryggeriet en annan sak.

Med tanke på att olympiska spelen skulle gått av stapeln tidigare i år och att spelen skulle utövats i just Tokyo fick bryggeriet etikettmakaren Jonas Devacht att införliva diverse sportatteraljer från sporter som utövas under OS. Trots utblivna spel undrar jag samt bryggeriet vilka av dessa ‘påskägg’ ni kan hitta?

Lycka till!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe