Andel i ekfat?

Nu har vi på Belgoklubben fått möjlighet att reservera ett antal små unika ekfat innehållande sällsynta eller helt nya brygder hos några bryggerier i Belgien.

  
På onsdag kommer det gå ut ett mejl till alla våra medlemmar där de inbjuds att investera andelar i dessa fat. När dessa brygder har vilat klart på respektive fat kommer de att buteljeras för att sedermera bli en temalåda utöver det vanliga. Om allt går som det ska kommer denna speciallåda att innehålla fyra olika varianter från Het Nest, White Pony och Bastogne. Totalt kommer lådan som vanligt att innehålla tolv buteljer totalt.

  
Till att börja med går vi ut med 140 andelar men eftersom man faten varierar i storlek plus att det sannerligen sker en viss avdunstning kan det eventuellt bli både mindre eller fler vilket också kommer att avspegla sig på slutpriset. Det ska hur som helst bli sjukt roligt att följa dessa fat och som sagt ber jag er som är intresserade att vara på tårna på onsdag.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe
 

Att slå sig själv för bröstet…

…är inte kutym eller på något sätt charmigt men ibland måste man få känna sig lite mer nöjd än vanligt. Härom dagen postade vi i Belgoklubben vår 100:ade öl sedan starten för fyra år sedan. Det är otroligt roligt och något åtminstone jag känner mig nöjd med!

   
Att vi dessutom lyckades få tag i en öl som kommer från ett av mina absoluta favoritbryggerier och bryggare gör inte saken sämre. Att vi dessutom fick äran att döpa om denna fullkomligt fenomenala produkt vilken jag aktar högt gör det inte sämre. La Grande 10 som föddes 2010 när bryggeriet firade 10 år har blivit La Grande 100 när vi firar 100 öl under sommaren 2017. Hedrande och glädjande…

Som sagt tillhör Gregory Verhelsts lilla bryggeri, beläget i Belgiens södra klack, ett av de jag högaktar mest och därför känns det kul att torsdagen den 27:e april kunna servera fyra av hans produkter på glas. Eftersom La Rulles bara buteljerar storflaskor och att faten sällan når oss i Sverige finns det en risk att vissa ölälskande människor missar dessa suveräna öl. Detta event kommer att gå av stapeln på jobbet och mig veterligen har tre av ovanstående produkter aldrig siktats på svenska krogar. 
Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

 

Två kommande releaser…

Trots långfredag, trots snö och trots påskledighet kan jag inte låta bli att delge er följande två släpp.

  
Idag klockan 12 släpps åtminstone tre av Struises dynamiter på bryggeriets butik i Brygge. Butiksinnehavaren Bart låter meddela att hyllorna bland annat fylls med:

Black Damnation XXV ”Black Nuts”

Black Damnation XXIII ”Hollow”

Black Damnation XXIV ”Octopussy”

Jag har nåtts av ett rykte att det finns möjlighet att dessa rariteter även kommer dyka upp i några webbutiker men detta är inte bekräftat.

  
Släpp nummer två får man vänta på tills den 6:e maj när Tour de Geuze. I år håller detta event på i två dagar och då är det premiär för årets upplaga av HORAL Oude Geuze Megablend 2017. Denna monsterblandning bestående av bidrag från 9 olika bryggerier och blandare* släpps i en limiterad upplaga bestående av 21600 flaskor. 

Om allt blir som det är tänkt kommer några av dessa att flaskor att dyka upp i Sverige

Tack för uppmärksamheten och glad påsk/

Jens Skrubbe

*Dessa nio är: Boon, De Cam, De Troch, Hanssens, Lindemans, Oud Beersel, Tilquin, Timmermans och 3 Fonteinen 

Simplex från De Ranke

Under våren och sommaren kommer det gedigna och suveräna bryggeriet De Ranke att släppa en unik brygd som är en frukt av kärleken till den belgiska ölen. Genom ett speciellt samarbete mellan bryggeriet, mitt kära Belgoklubben och den superba krogen Akkurat på söder i Stockholm har vi tagit fram en sprillans ny öl som till sommaren kommer att glädja klubbens medlemmar och krogens gäster under våren med premiär nu på fredag!

  
Produkten har fått namnet Simplex och istället för att uppfinna hjulet på nytt valde vi att modifiera en av bryggeriets flaggskeppsöl, den friska och krispiga XX Bitter. Stene Isaksson på Akkurat ger sin syn på den nya brygden så här:

Jag är i synnerhet väldigt förtjust i deras XX Bitter. Problemet med en öl som är så snygg samt lättdrucken och har en alkoholhalt på 6,2 är att man gärna kan bli lite väl förfriskad när man som jag är törstig.

Den välhumlade och smått famösa ölen XX Bitter föddes under slutet på 90-talet i ett Belgien där man traditionellt sett var otroligt sparsam med humle. Under årens lopp har bryggeriet successivt ökat mängden humle (Brewers Gold & Hallertau Mittelfrüh) i XX Bitter för att landa i den produkt vi ser idag.
  
Det är inte första gången De Ranke leker med sitt beska skötebarn och förra gången blev det istället XXX Bitter som bryggdes första gången år 2013 åt den amerikanska distributören Shelton Brothers för deras ölfestival ”The Festival”. Skillnaden på den och originalet är att man tryckt i ännu mer humle framförallt mot slutet av koket för att öka dessa aromer och dofter.

  
Eftersom detta är ett samarbete med Akkurat har de exklusivitet på Simplex-faten så jag kommer inte kunna servera den på jobbet. Dock kan jag glädja alla De Rankefans att jag kommit över två andra produkter från bryggeriet som aldrig förut serverats i Sverige. Det är två ekfatslagrade produkter där Back to Black anses vara en Imperial Porter och Vieille Provision är en Foederbier. Lägg därtill att jag även har lagt vantarna på pinfärsk Kriek de Ranke! Dessa tre tänkte jag servera på glas under denna veckas Skrubbetorsdag…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Skrubbe ska ut på vägarna…

Under mars kommer de som önskar ha tre möjligheter i två städer att höra mig mässa om belgisk öl. Redan nu på lördag den 11:e mars finns det en chans och ett fåtal platser kvar på Bishop Arms i Örebro

 
Det vankas 8 olika brygder som spänner över några av Belgiens otaliga ölstilar och om det fortsätter boka på kanske jag slår mitt personliga rekord i antalet deltagare. Riktigt kul!

Om man inte har möjlighet att ta sig till Örebro har man två nya chanser under En Öl & Whiskymässa i Göteborg den 25:e och 26:e mars där jag blivit inbjuden att under mässans flagg och Belgoklubbens fana hålla en provning per dag.

  
Som ni ser är det två olika provningar där den första på fredagen är en mer övergripande belgisk ölprovning medans den andra på lördagen är en renodlad trappistprovning. Utöver det kommer jag vara anträffbar i Belgoklubbens monter under mer eller mindre resterande del av mässan.

Hoppas vi syns under något eller några av dessa tillfällen!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

B.O.M.Brewery

I belgiska Bree finns det en fantombryggare som mig veterligen och enligt egen utsago är unik! Hans namn är Bert van Hecke och innan han drog igång sin egna entreprenad jobbade han på bland annat Orval, Sint Bernard, Rodenbach och Boon. 

 
Bryggfirman som brygger på hyrbryggeriet Anders! går under namnet B.O.M.Brewery och som ni ser på ovanstående bild står det för Belgian Original Maltbakery & Brewery. Namnet avslöjar även vad det är detta bryggeri gör till skillnad från alla andra. Förutom att konstruera och klura ut nya öl rostar Bert sin egen malt och det finns det inget annat belgiskt bryggeri som gör nu för tiden. Självklart använder han sin egenrostade malt i alla sina egna produkter men Bert säljer även malten till andra bryggare och har hela 16 olika sorter i sin portfölj.

  
Alla olika öl går under förnamnet Triporteur och när Bert drog igång 2012 lanserade han den ljusa beskingen From Heaven och den relativt söta mörkingen From Hell som självklart är 6,66%. Dock har produktserien växt i stadig takt och till dags dato har Bert släppt ett 15-tal produkter och han är inne och nosar på flera olika ölstilar. Jag har och har haft en stor del av dem på jobbet och glädjande nog kan jag avslöja att en av Berts produkter dyker in i för första gången på storflaska i Belgoklubbens Vår- och Påsklåda.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe  

Nya belgare i beställningssortimentet…

…som sannerligen inte går av för hackor! Normalt sett brukar jag hålla Systembolagets beställningssortiment och dess nyheter utanför bloggen men när två av mina favoritbryggerier dyker upp kan jag inte låta bli. Jag hoppas ni har överseende med det?

 

Redan idag dök det upp en osedvanligt trevlig blandlåda signerad Ronald Mengerink från det stabila och innovativa Dochter van de Korenaar. Lådan innehåller sex flaskor med tre olika ekfatslagrade produkter ur Ronalds senaste fatprojekt Pure Oak series. Det är den välhumlade Noblesse Extra-Ordinarie och den smäktande Barley Winen L’Ensemble samt den mäktiga Russian Imperial Stouten Sans Pardon. Jag noterar med ett leende att alla dessa produkter har förekommit i Belgoklubbens lådor och glädjer mig över att jag eventuellt har bidragit till denna låda…

   
Imorgon samt på fredag respektive lördag dyker hela åtta olika White Pony-produkter in som beställningsvaror. Detta fenomenala fantombryggeri som har sin bas i Padoa och som numer brygger hos Het Nest visar upp både muskler och bredd med detta potpurri av himmelska brygder. Imorgon kommer den finlemmade Barley Winen The Oracle, den förrädiskt starka Strongest Than Ever (eller S… Than Ever som den heter numer eftersom etiketten blivit mindre pga flaskbyte i och med bryggeriflytten), den mörkt mulliga Imperial Stouten Black Sheep och en ny sprillans ny produkt vid namn Stand & Fight som även de klassas in under Imperial Stout.

 På fredag följs dessa fyra upp med ytterligare två kraftfulla doningar från bryggaren Roberto Oranos trevliga portfölj. Dels är det den trappistliknande och lena Teppistenbier och dels är det en Calvadosfatslagrad variant på S.. Than Ever som inte är att leka med.

Slutligen på lördag avslutas denna White Pony-fest med ytterligare två ekfatslagrade varianter på S… Than Ever. Den ena har fått vila på Brandyfat medans den andra har fått gotta sig på en Speyside Whiskytunna. Nog för att det bränner till lite i plånboken om man ska investera i alla dessa skönheter eftersom det är kollikrav på 24 och de ligger i det lite högre prissegmentet men om man är några stycken och kan dela på kakan är det smakmässigt väl investerade pengar.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Boon Oude Geuze VAT 109

I fredags släppte Belgoklubben en syrlig temalåda innehållande Boon Oude Geuze VAT 79. För en vecka sedan hade jag glädjen att stöta på och få dricka efterföljaren Boon Oude Geuze VAT 109 tillsammans med både bryggaren Frank Boon och framför allt hans son Karel.

  
Till denna brygd har de som man förstår använt sig av fat 109 och som brukligt består denna fullständigt magiska öl av hela 90% från detta fat. Likt de övriga tre produkterna från denna VAT-serie är det ett av bryggeriets äldsta fat med över 100 år på nacken och det producerades runt 1910 i München av fattillverkaren Drexler. Från början lagrades det öl i fatet som rymmer hela 9000 liter men från och med 1935 började det användas till Cognacslagring. 

    
Boon förvärvade fatet 2009 och trots idog tvätt av dess insida finns det fortfarande en svag karaktär av Cognac inuti det vilket bidrar till VAT 109:ans unika karaktär. Ytterligaren en skillnad gentemot de föregående ölen i denna serie att för första gången har man använt 100% lambic från bryggeriets nya bryggsal.

Förutom underliggande och snyggt balanserade Cognacstoner är 109:an lätt kryddig, välbalanserad med svaga nyanser av vanlij samt mogen persika och aprikos. Denna torra och underbara variant är håller 8,25% och eftersom ovanstående fat är något större än de föregående kommer det något fler flaskor av denna variant, närmare bestämt strax över 30000 flaskor.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Kindstramarfredag!

Ikväll klockan 18 bör alla våra surtörstande medlemmar vara inloggade på sina konton för då släpper vi äntligen en efterlängtad Temalåda med syrliga produkter och vi kallar den 5 Sura & 1 Spontan. Är man intresserad av dessa bör man nog var med när tåget går eftersom dessa lådor är ytterst limiterade.

 

Lådan innehåller tolv flaskor med två exemplar av fem olika Oud Bruins och en Lambic:

2 x Alvinne Cuvee Freddy (50cl)*
2 x Duchesse de Bourgogne (75cl) 

2 x Boon Oude Geuze VAT 79 (37,5cl)

2 x Petrus Aged Pale (75cl)

2 x Alvinne Cuvee Sofie (50cl)*

2 x Verzet Foeder Bier 2015 (75cl)**

*Unikt tappad på 50cl för Belgoklubben.
**Tappas normalt inte på flaska och saknar därför ‘vanlig’ etikett. Tappad unikt för Belgoklubben.

Information har gått ut om detta men jag råder alla medlemmar att söka i alla sina mejlfoldrar eftersom Belgoklubbens mejl tenderar att hamna lite varstans. 

  
 Jag vill även passa på att flagga för vår tjuvstart av Belgobutiken som premiäröppnade igår. Än så länge är antalet produkter begränsade men det kommer att fyllas på successivt under nästa år.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 


Årets julklapp 2016?

Förra veckan släppte Belgoklubben 2016 års Jullådas sista produkt och i och med det var sextetten komplett. Det blir en smakrik och mestadels kraftig jul för våra medlemmar.

  
Om man vill förgylla julen ytterligare kan jag meddela att nu har vi även släppt 2017 års glas. Vi kallar det för Belgoklubbens serveringsglas och de finns att beställa i lådadministrationen på hemsidan. Som ni ser här nedan är det nya glaset något större än 2016 års modell och av klassiskt trappistglassnitt.

  
Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe