Kategoriarkiv: Resetips

Skrubbe intar Göteborg!

Publicerad den av
Svara

Då var det dags för mig att åter igen ge mig ut på resande fot och åter igen har jag blivit inbjuden av det fenomenala ‘vattenhålet’ Ölrepubliken i Göteborg för att skandera det belgiska ordet.

Denna gång ställer jag in siktet på det mörka samt kraftiga registret av belgare och vi kommer att prova åtta olika brygder som var och en får symbolisera en stilriktning av dessa värmande pjäser.

Som ni ser blir det blanda annat öl från munkars händer, brygder från slottskällare, kejserlig nektar, halvmåneprydd vintervärmare samt konstbeklädda Struisemonster. Med fakta, historier och rena skrönor får de som vill följa med på en historisk resa genom detta flytande mörkret som belgarna gjort till en konstart.

Provningen kommer att äga rum onsdagen den 13:e november och den startar klockan 19:00. Verkar det lockande rekommenderar jag att man följer denna länk där det står hur man anmäler sig, priser och annat matnyttigt. Jag hoppas att vi ses!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Fenomenal färjefestival!

Publicerad den av
3

Under dagarna tre har vi i Belgoklubben tillsammans med tio belgiska och två svenska bryggerier plus en uppsjö andra människor gjort vårt yttersta för att underhålla en stor del av våra medlemmar på en av Östersjöns största båtar. Jag tyckte vi gjorde ett bra jobb och jag är tacksam, glad, trött och smått euforisk över er resenärers entusiasm, era leenden och den magiska stämning vi byggde upp tillsammans.

För oss Belgoklubbare samt bryggarna började denna tillställning redan på onsdagen med ett Arlandanländande, en lunchdejt i den belgiska ambassadörsvåningen samt en guidad tur i Gamla Stan innan det var dags att äntra båten för en första tur med en lära-känna-varandra middag och några timmars butiksbyggande samt festivallokalsroddande.

När allt detta var till ända dök de första av er upp och satte prägel, gav liv samt stämning till denna flytande belgiska båtfest. Förutom fantastisk öl och trevliga bryggare bjöds det jazz, ost, choklad, specialkomponerade rätter i restaurangerna, en helt otroligt bra ölbutik samt en uppsjö provningar.

Likt föregående år var stämningen hög bland alla deltagare på båten och timmarna bara flög iväg. Detta var helt enkelt två suveräna resor som skapat många minnen och bjudit på mängder av skratt.

Det skulle förvåna mig mycket om det inte blir repris på detta positiva sjöslag även nästa år och om så är fallet rekommenderar jag er alla att ta er tid att följa med. Det kommer ni aldrig att ångra! Åter igen ett varmt och hjärtligt tack till mina kollegor, alla bryggare, övriga utställare, personalen på Silja Galaxy samt till er besökare som förgyllde dessa oktoberdagar.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Två butiker, två utbud…

Publicerad den av
Svara

Imorgon klockan 10:00 öppnar Sveriges för närvarande näst bästa ölbutik och till min besvikelse finns där endast två stycken blandlandsbelgare. Jag vill minnas att Gouden Carolus Whisky Infused skulle komma men den verkar vara framflyttad. Ofiltrerade Portersteks Ölnyheter är bättre på att hålla er ajour med sånt…

Hur som helst så har ni som väljer Systembolaget imorgon två ursnygga burkar att välja på. Dels är det Omnipollos Pleroma Berry Blend Crème Brûlée Sour och dels är det To Øl:s Garden of Sweden och som brukligt är båda produkterna bryggts på Proef i Lochristi. För mig två helt oprövade kort men de kommer säkert följa med i någon korg framöver.

Sveriges bästa ölbutik aka Lilla Belgien har inte öppnat än men om några timmar står den redo att ta emot er.

I morse såg den ut som ovan men under dagen har det hänt saker och nu, tre timmar innan öppning, är den mer eller mindre färdig för service!

När ni som valt att följa med Belgoklubben på årets båtresa erbjuds 120-130 olika belgare att köpa med er hem, förutom en festival och mycket annat gott.

Dags att återgå till tjänst. Hoppas vi ses någon av dagarna.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Tempel höjer temperaturen!

Publicerad den av
Svara

Med bara ett fåtal dagar kvar tills dess att Belgoklubben lättar ankar tänkte jag locka och fresta er med ytterligare en fullkomligt magisk produkt. Denna synnerligen trevliga båtresa blev om möjligt ytterligare lite bättre.

Som många er redan känner till har vi bjudit in tio belgiska och två svenska bryggerier. Det ena av de svenska är Stockholm Brewing och det andra är Tempel Brygghus som följer med för andra gången. Dessa två kommer att bjuda er på belgoinspirerade brygder från deras respektive portföljer vilket inte går av för hackor. Igår stod det klart att Tempel lyckas få hit ännu en pjäs som bryggdes tillsammans med Hof ten Dormaal den 29:e januari i år.

Detta är en mäktig Imperial Stout som fått namnet Tempelhof är en av mina favorittickningar i år. Mullig och munfull, torr och fullpackad med smak är detta ett tokigt bra exempel på denna intensiva ölstil.

Om ni inte redan har bokat in er är det hög tid nu! Igår fanns det platser kvar på båda turerna även om fredagsresan mer eller mindre är fulltecknad. Jag ser fram emot att träffa, servera samt hålla provning för er någon av dagarna.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Magisk helg i text och bild!

Publicerad den av
Svara

För fjärde året i följd har jag arrangerat en löparresa till Bryssel och likt föregående resor var även denna helt fantastiskt!

Under tre dagar har vi hunnit med bra mycket mer än bara springa en halvmaraton och som vanligt har det varit mycket fokus på mat samt dryck.

Självklart var det ändock söndagens lopp som stod i fokus och efteråt kunde vi konstatera att vi som sprang gjorde det under 2 timmar. Värt att notera är fartkanonen Albin som slog sitt personrekord med den imponerande tiden 1:21:21.

Vi hann även med att besöka två bryggerier under måndagen vilket uppskattades av alla deltagare. Först åkte vi till Cantillon där jag äntligen fick inmundiga årets Zwanze och därefter bar det vidare till De la Senne. Som vanligt var det kanontrevligt på båda ställena och vi alla önskade att vi hade haft mer tid.

Nästa år är det femårsjubileum för Skrubbes Springklubb och deltagande på Bryssels halvmaraton. Hur många av er hänger med då?

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Magiskt utbud på flytande butik…

Publicerad den av
Svara

Många av er har redan sett och beskådat Belgoklubbens ölbutik Lilla Belgiens utbud på den kommande båtresan men det tål att upprepas. Det är en synnerligen god uppställning och ett sällan skådat sortiment som erbjuds alla resenärer på denna festliga resa.

Med över 100 olika sorter och ett brett spann som täcker hela färgskalan samt tilltalar alla smakpaletter är det en glädje att sprida dessa listor. Vissa sorter finns det mycket av och andra lite mindre av så det blir först till kvarn som gäller. Dock kommer vi likt förra året att dela upp de mest attraktiva produkterna i två potter vilket innebär att dessa brygder kommer att finnas med under båda resorna.

Öppettiderna i butiken kommer att vara lika generösa som förra året och på utresan har den öppet mellan 19:30 – 23:00 samt på hemresan mellan 10:00 – 17:00 (svensk tid). Som tidigare sagt är det dumt att missa den resa och detta är ytterligare ett stort skäl att boka upp sig, tycker ni inte det?

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Fatlistan till sjöss!

Publicerad den av
Svara

Belgoklubbens båtresa närmar sig med stormsteg. Nu har fatölslistan börjat sätta sig och här nedan presenteras de produkter man kan vänta sig inne i festivalloungen.

Nedan finner ni både nytt, beprövat, snällt, beskt, bärnstensfärgat,starkt, ekfatslagrat, syrligt, mörkt, sött och allt däremellan. Se och njut:

Legendes:

Quintine Blonde

Hercule Stout

Alvinne:

Cuvée de Mortagne Sauternes

Cuvée Sofie Rabarber

Lambiekfabriek:

Lambiek

Belgoo:

Bloemekei

Bio Blonde

Keekebisj

Dochter van de Korenaar:

Noblesse VSOP

Sans Pardon Pure Oak

Crime Passionel

Abbaye des Rocs:

Montagnarde

Abbaye des Rocs Grand Cru

Siphon:

Mussels in Brussels

Lieve

Tronk

Het Nest:

Schuppenboer Belgian Owl BA

Two Faced Jack Madeira

Verzet:

Rebel Local

Baby Jesus

Jandrain Jandrenouille:

Saison IV

Ambras

Cantillon:

Gueuze

Rosé de Gambrinus

Cuvée St Gilloise

Iris

Nath

Fou’ Foune

Mamouche

Hoppas ni finner denna uppställning lika lyckad som jag och jag hoppas att vi ses på båten!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Skrubbe åker söderöver…

Publicerad den av
Svara

För några veckor sedan gjorde min nordligaste provning någonsin när jag besökte Luleå. Om elva dagar är det dags för min sydligaste…

Jag har blivit inbjuden av Hammenhögs Gästagivaregård för att missionera om de belgiska brygderna samt dess historier. Denna pärla mellan Ystad och Simrishamn är inte bara vackert belägen utan är en av Skånes vackraste och välbevarade ‘Gästisar’ med anor från 1693. Lägg därtill att de har en magisk ölmeny med över hundra belgare!

Som ni själva kan se här ovan går denna provning av stapeln lördagen den 21:a september med start klockan 19. Jag hoppas alla som befinner sig i närheten och har möjlighet att komma sluter upp på en trevlig kväll tillägnad de fenomenala belgiska brygderna. För ytterligare information samt bokning följ länken.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Mussels in Brussels

Publicerad den av
Svara

För några veckor sedan gick årets upplaga av BXL Beerfest av stapeln. Likt alla de tre åren festivalen funnits släppte man en ‘hemlig’ låda innehållande sex, för eventet, unikt bryggda produkter. En av dessa brygder var komponerade av…

…Siphon och är döpt till Mussels in Brussels. Denna öl är detta unga bryggeris första egna Imperial Stout och eftersom de gillar att experimentera samt är kustnära valde de att införliva musslor i brygden (för att ge kropp och mineralitet). Bryggeriet menar också att det är en hyllning till Belgiens mest kända kulinariteter.

Tanken med Mussels in Brussels är egentligen att den uteslutande ska finnas i ovanstående festivallåda men till min stora glädje har bryggeriet näst intill lovat att de ska ta med sig denna mäktiga brygd på Belgoklubbens Ölkryssning i mitten på oktober. Om allt blir som vi vill vankas det både fat i utställningslokalen samt storflaskor i vår butik ‘Lilla Belgien’.

Jag vill inte tjata men eftersom denna båtresa är en av höstens stora ölhändelser rekommenderar jag att man följer denna länk och garanterar sig en plats!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En Cantillonsk middag väntar…

Publicerad den av
Svara

Precis som jag tidigare sagt kommer årets svenska Zwanze-event äga rum på Zum Franziskaner i Stockholm under lördagen den 28:e september. Likt förra året kommer denna unika lambic ingå i en sittning som omfattar 58 platser med nedanstående meny och där förköpsbiljetterna börjar säljas idag!

Som ni kan se här ovan sparar krogen inte på krutet och denna fyrarättersmeny med fem brygder från Cantillon är synnerligen prisvärd. Som brukligt är denna kväll vigd åt detta belgiska lambicbryggeri och fler av krogens kranar kommer att ockuperas med allsköns syrligheter signerade Cantillon.

Nytt för i år är att de som inte vill avnjuta denna måltid bara för att få inmundiga årets unika brygd kommer att ha möjlighet att endast investera i ett smakprov på 15 cl. För närvarande uppgår dessa till 35 st och även dessa kan man förköpa.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe