Från och med torsdag och några dagar framåt kommer vi ha en syrlig minifestival på jobbet där jag dels kopplar ett gång härliga suringar på fat samt dels att man har möjlighet att smaka några flaskrariteter på glas!

   
Bland annat kommer jag koppla mitt sista fat av Tilquin Quetsche Draft Version. Vidare blir det två lambicer, den ena är Oud Beersel Kriekenlambiek och den andra är Lindemans Lambiek. Jag har även dammat av ett fat oud bruin från Strubbe vid namn Ichtegems Grand Cru från 2015. 

 På flaskfronten kommer jag att plocka fram det som finns i gömmorna och som sagt kommer det finnas möjlighet att testa en del av dem på glas. De jag har i åtanke är följande:

Tilquin Oude Pinot Noir

3 Fonteinen Armand & Gaston (1:a utgåvan)

3 Fonteinen Hommage

De Cam Nectarine Lambiek

De Cam Trosbessen

De Cam Wilde Bosbessen

De Cam Lambiek Special

Oud Beersel Oude Gueuze (2013)

Oud Beersel Oude Gueuze (2014)

Wets Kriek (1987)

Det kommer även finnas möjlighet att köpa en ‘bricka’ med fem varianter av Boons monoblends (VAT 91, 92, 108, 109 och 110).

Hoppas ni har möjlighet att närvara och att vi ses!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

Nu har det tyvärr hänt igen. En ölsamlare av rang har fått besök av skurkar och blivit av med en stor samt väl utvald del av hans kollektion. Sist det hände blev en stor ölälskare tillika ägare av Antwerpenkrogen Waagstuk av med en uppsjö rariteter vilket kändes sjukt tråkigt. 

  
Emellertid känns detta rån ännu värre med tanke på att det både är närmare min källare men framförallt för att jag känner personen som blivit bestulen. När man ser vad som försvunnit ser man även att detta inte är en slumpmässig stöld utan en välplanerad samt utstuderad kupp och av de drygt 90-talet flaskor som berövats vilket innehåller ett gäng svårhittade pjäser av både belgiskt och utländskt snitt. Här har ni den fullständiga listan på de brygder som försvunnit och jag ber er hålla ögon samt öron öppna. Om ni skulle råka stöta på något från listan önskar jag att ni mejlar mig på jens.skrubbe@gmail.com så kommer jag vidarebefordra uppgiften till den rättmätiga ägaren. Tack för hjälpen och ha en trevlig lördag.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Under våren kommer jag att köra ett event på jobbet som går under arbetsnamnet ‘hitta svennen’. Det innebär att jag kommer koppla svenska belgokloner samt genuina belgare och gästernas uppgift blir att lura ut vilken öl som är bryggd i Sverige.

Ett något mer seriöst evenemang står det ambitiösa gänget på Malmö Brygghus för. Inte nog med att de håller på att styra upp den grymmaste belgofestivalen Sverige hitintills har sett utan nu planerar de även att iscensätta en svensk tap-take-over i Bryssel med 10 olika svenska bryggerier som får bidra med två öl var. Kul initiativ och jag hoppas att det blir lika uppskattat som sist!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

På vabbande rumpa försöker jag underhålla en sjukling men i en stilla paus nås jag av följande notis vilket jag rekommenderar å det grövsta.

Om andan faller på, tiden finns och ekonomin tillåter har ni möjlighet att närvara på en av Cantillons bryggdagar. Nästa tillfälle är den 17:e mars och är man en vän av lambic samt har ett historiskt intresse är detta ett ypperligt tillfälle att få en större förståelse för detta magiska underverk till dryck.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe