På vabbande rumpa försöker jag underhålla en sjukling men i en stilla paus nås jag av följande notis vilket jag rekommenderar å det grövsta.
Om andan faller på, tiden finns och ekonomin tillåter har ni möjlighet att närvara på en av Cantillons bryggdagar. Nästa tillfälle är den 17:e mars och är man en vän av lambic samt har ett historiskt intresse är detta ett ypperligt tillfälle att få en större förståelse för detta magiska underverk till dryck.
Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe