En ny trio belgare…

Något sen på bollen men för ungefär en timme sedan öppnade Systembolaget och där fanns det tre nya belgare på nyhetshyllan. 

  
Till allas stora glädje får vi svenskar ta del av den nyuppfunna brygden Hirond’ Ale #1.0 från Dupont. De kallar den en saison men jag skulle nästan vilja kalla den en grisette med tanke på dess utseende och smak. Oavsett är det fantastiskt att en småskaligt bryggd ‘one-off’ dyker upp på våra breddgrader!

  
Vidare ser vi ånyo Oude Geuze Black Label Edition No 3 på hyllorna och bryggeriet Boon har lärt sig läxan från förra gången. Denna knastertorra och snyggt syrliga geuze är en superb sommarprodukt och åter igen är vi lyckligt lottade i Sverige som får möjlighet att införskaffa en sådan raritet.

  
Sist ut har vi blandlandsbelgaren Mikkeller Organic Cherry Berliner Weisse från Mikkeller bryggd av Proef. Detta är den andra produkten i serien ekologiska fruktburkar från denna kreativa dansk som dyker upp och är den lika trevlig som föregående produkt är den väl värd ett köp!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En ledsam nyhet…

Tyvärr kommer jag med tråkiga nyheter. Det underbara och innovativa bryggeriet Alvinne kommer inte att organisera någon festival nästa år…

Detta event som föddes som Pre-ZBF 2009 och som sedermera fått namnet ACBF (Alvinne Craft Beer Festival) har varit ett uppskattat festivalmål för många och även för mig. De två sista gångerna organiserade bryggeriet eventet tillsammans med den gudomliga ölbutiken Deconinck.

Jag hoppas att vi inte sett det sista av denna fantastiska lilla festival samtidigt som jag är glad att jag hann besöka den vid fyra tillfällen. Alvinne skriver följande i sitt pressmeddelande:

It is with deepest regret we, brouwerij Alvinne and Bierhalle Deconinck, inform you we will not organise Alvinne Craft Beer Festival 2019. We’ve been around for quite some time (from our very first festival in 2009 with De Struise Brouwers and Brouwerij De Molen untill our last one in 2017). We were the very first to invite foreign craftbrewers to Belgium, our way of organising the festival has been a model for so many others. Today we need to face the fact that organising a beerfestival does take a lot of our time, today we need to give priority to just running our brewery. We are happy to see that more craftbeerfestivals popped up over the years (Leuven Innovation, BXL-fest, Billies Craft Beer Fest, …), fantastic organisations with a suberb line-up of brewers from around the globe. I’m sure we will meet eachother at those festivals again. And who know’s what the future will bring? To all who came the past years and had a great time, brewers, crew and beer enthousiastics, we say thank you. We will never forget all those great moments that made ACBF legendary, well at least to us.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Drömjobb!

Igår utlyste ett av Belgiens hippaste och mest omsusade bryggeri en tjänst. Det är det Brysselbelagda lambicbryggeriet Cantillon som behöver personal och jag förutsätter att de kommer att översvämmas av ansökningar! 

  
Detta är en gyllene chans att få lära sig allt man någonsin kan önska sig om lambic och dess framställning. Lägg därtill all fantastisk öl man får möjlighet att prova och att man får bo i härliga Bryssel. Jag skulle hoppat på planet utan att tveka om livet sett lite annorlunda ut.

Nedan finner ni vad Cantillon söker efter:

 Jag önskar alla som söker lycka till och hoppas vi ses på Rue Gheude 56 nästa gång!  

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En samarbetsöl utöver det vanliga…

Initiativtagare till denna anmärkningsvärda samarbetsbrygd är det inte ens två år gamla bryggeriet Siphon. Trots sin ungdom har detta bryggeri funnit en trogen publik och har en solid produktportfölj som är imponerande ren och välsmakande.

 
Senare i sommar, närmare bestämt den 14:e juli, kommer Siphon hålla sitt tvåårskalas och då är det meningen att den nya brygden kommer att ha premiär. Eftersom det är det unga bryggeriets hundrade bryggning har ölen fått namnet Centurion. 

Emellertid finns det två faktorer som gör den så hyperintressant som jag gör gällande och det ena är att Siphons samarbetspartners till denna jubileumsöl är inga mindre än Armand De Belder från 3 Fonteinen, Jef Janssens från Hof ten Dormaal samt Koen Van Lancker från Verzet. Den andra faktorn är stilen som de benämner ‘New England Saison’ vilket jag aldrig stött på tidigare. Visst kan det låta lite krystat och pretentiöst att uppfinna en stil som spelar på vallonsk bondölstradition och moderna disiga humlebomber men med tanke på de som står bakom produkten har jag fullt förtroende att det kan bli bra. Tyvärr kommer jag inte kunna delta på kalaset men jag hyser ändå stora förhoppningar om att komma över denna högintressanta brygd.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Andel i ekfat del 2!

För cirka ett år sedan kunde Belgoklubbens medlemmar investera i andelar av fyra olika ekfat från diverse belgiska bryggerier som de senare kunde kvittera ut förra hösten i form av en låda innehållande tolv unikt tappade flaskor bestående av fyra olika brygder.

  

Nu har Belgoklubben återigen fått möjlighet att få öronmärka fat på tre olika bryggerier och i slutet av maj kommer våra medlemmar få ett mejl där de har chansen att teckna sig på 2018 års ekfatslåda. I år kommer det att släppas 120 andelar och även denna låda kommer att skeppas ut någon gång under hösten när de fyra produkterna har vilat klart på sina respektive fat samt blivit buteljerade.

  
Årets ekfatslåda kommer som ni kan se att innehålla en mäktig Barley Wine från Alvinne. Vidare blir det två Imperial Stouts. Den ena är bryggd av Vliegende Paard på och tillsammans med Struise medan den andra lagras hos Brasserie Minne (fd Bastogne). Sist men inte minst har vi ytterligare en mörk smakrik doning som även den kommer från Brasserie Minne och som enligt utsago har lagrats på Jurafat. Låter helt magiskt!  

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Det blir inte alltid som man tänkt…

…speciellt om man jobbar med belgisk öl. Exempelvis är jag tvungen att tillbringa 2,5 timmar på diverse kollektiva färdmedel för att infria mitt löfte om att kunna servera sju olika sorters Cantillon ikväll.

Ytterligare ett exempel på saker som kan hända visade sig tidigare under pågående vecka. Denna gång var det dessutom bra mycket roligare för alla inblandade.

Många av er går, likt mig, och väntar på Belgoklubbens Midsommarlåda och alla härligheter den innehåller. Bland annat kommer en unik Slaapmutskeprodukt samt att tre av de övriga brygderna har buteljerats på storflaska för första gången speciellt för oss!

Emellertid blev vi helt tagna på sängen när det visade sig att Jef van den Steen på bryggeriet Glazen Toren helt på egen hand valt att byta ut den av oss beställda Ondineke mot en specialbryggd sommarvariant av bryggeriets fenomenala vårvärmare Lentebier!

Så här skrev jag om den fullkomligt suveräna Lentebier när Belgoklubben hade den i Påsklådan 2016 och är denna nya produkt i samma snitt blir jag glad som en speleman:

Lentebier betyder just våröl och denna skimrande supersaison är sedan tre år tillbaka ett lika säkert vårtecken som snödroppar och tussilago. I gyllengul skrud med disig slöja presenteras denna härlighet och via inslag av blommiga dofter leds du till en krämigt sammetslen brygd som omfamnar hela ditt väsen och dansar likt vårmyrens älvor genom gommen. Denna makalösa allvädersöl fungerar både till gästabud och till vardags eller varför inte bara som sällskap vid stugans läsida när vårsolen steker…

Hoppas ni hänger på tåget och beställer en Midsommarlåda. Nu ska jag byta färdmedel…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Midsommarlambic från OWA

Nu har Leo Imai som driver spökbryggeriet OWA släppt en fjärde produkt i sin lambicserie innehållande japanska smaker. Dessa syrliga produkter brygger Leo på lambicbryggeriet De Troch i Wambeek. Leos tre föregångarna har synts från tid till annan i Sverige och består av OWA Sakura lambic (körsbärsblom), OWA Ume lambic (plommon) och OWA Yuzu lambic (citron). 

  
De nya produkten innehåller mogna japanska jordgubbar av arten ‘Sky Berry’ från Tochigi och går under namnet OWA Ichigo lambic. Det ska bli synnerligen intressant att läppja denna i en snar framtid och jag hoppas på en gyllene balans mellan bärets sötma och lambicens syra.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Cantillon som var och Cantillon som kommer…

Efter nästan en vecka börjar intrycken, smakerna och upplevelsen sätta sig. Cantillons evenmang Quintessence var otroligt på så många sätt men kontentan är efter alla parametrar är att det var riktigt, riktigt bra!

  
Jag vill inte retas eller skriva folk på näsan men det som serverades var generellt fantastiskt och i vissa fall snuddade det vid gudomligt. Bland dessa produkter kommer jag aldrig att glömma Geueze 2-3-4 från 2011 eller Geuezen från 2004. Jag fick även nöjet att äntligen få sätta tänderna i en Brabantiae även om denna var från 2016 och som ticker gladdes jag åt Magic Lambic samt Nuit Bruxelloise. I detta frosseri av magnifika Cantillonprodukter kunde jag även konstatera att jag hade rätt om La Vie est Belge, det är en fullkomligt fenomenal brygd!

  
Till min stora glädje har jag äntligen lyckats få tag i några av Cantillons fantastiska brygder till jobbet. Eftersom det är svårt att komma över detta bryggeris lambicer är det en ynnest att kunna presentera hela sju olika varianter och på torsdag kommer man kunna prova dessa rariteter på glas!

  
Som ni ser på bilden är denna septett följande:

Cantillon Gueuze

Cantillon Kriek

Cantillon Rosé de Gambrinus

Cantillon Grand Cru Bruocsella

Cantillon Iris

Cantillon Vigneronne

Cantillon Cuvée Saint-Gilloise

Om ni inte har provat detta Brysselbelagda bryggeris nektar och har möjlighet att titta förbi på torsdag så hälsar jag er välkomna.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Imorgon vankas en trio nyheter…

Maj har knappt öppnat sina vårrusiga portar förrän det är dags att fylla på lagret hemma. Imorgon när Systembolaget öppnar vid klockan 10 återfinns två genuina belgare samt en blandlandsbelgare på hyllorna.    

För det första har vi den relativt nya och körsbärsstinna 3 Fonteinen Oude Kriekenlambik som från tid till annan syns på bryggeriet men ändå tillhör de minst vanliga produkterna. Med den obscena mängden 1 kilo bär per liter är detta en fruktbomb å det grövsta. Kommer att passa utmärkt till den försiktigt kommande sommaren.

 Produkt nummer två är i skrivande stund den sista varianten av Gulden Draak och detta monster som i grunden är den bärnstensfärgade Gulden Draak 9000 Quadrupel har fått vila på Calvadosfat. Eftersom jag var ganska tidig på bollen efter denna hade släppts hoppas och tror jag att det är lite tack vare mig som vi kan köpa den imorgon. Trots sin styrka och trots fatlagringen är Gulden Draak Calvados Barrel Aged len och förrädiskt lättdrucken med en ljuvlig restsötma och vaga toner av äpple. För övrigt kommer jag koppla den mäktiga brygd på fat ikväll om ni har vägarna förbi jobbet

  
Sist ut i detta nyhetspotpurri har vi Mackper från Omnipollo och denna varianten är bryggd på Proef i Lochristi. Den är hittills otickad av mig men som jag förstår är det en rakryggad samt ren American Pale Ale som förgyllts med humlesorterna Mosaic och Galaxy vilket lovar gott i min bok eftersom jag gillar dessa två kottar. 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Cantillon Blåbær 2018

Imorgon kommer jag ha möjlighet att testa en uppsjö nya Cantillonprodukter men snart är det dags för alla hugade blåbärstörstande Cantillonvänner att ställa sig i kö utanför ölshopen Himmeriget i Köpenhamn. Torsdagen den 10:e maj klockan 12 släpps den högt eftertraktade Cantillon Blåbær och vill man försäkra sig om en flaska gäller det att hänga på låset!

  
I år finns det endast 150 feberfria* centilitersflaskor och 150 75:or till försäljning vilket innebär att de kommer att ta slut fort. I år är upplagan så begränsad att man heller inte har möjlighet att dricka den på plats utan man får nöja sig med 2016 års upplaga på fat. God jakt!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

*37,5 (taget från Albert & Herbert