Serietradition

Förra veckan hade Smurfarna 2 premiär i Sverige. Det är med stor sorg jag konstaterar vad de har gjort med dessa blå små varelser. Peyo, seriens skapare, lär slå kullerbyttor i graven…

20130911-190106.jpg
Förutom öl, genever, choklad, våfflor, majonäs och pommes så är serier en av de sakerna belgarna är mest kända för. Smurfarna, Tintin, Lucky Luke, Finn & Fifi, Spirou och Gaston är karaktärer jag har vuxit upp med och som jag gladeligen plockade åt mig i bokbussen.

20130911-205235.jpg
Serietecknandet går igen i många av de belgiska öletiketterna. En figur som dyker upp både här och där är Poje. Här syns han på en raritet från Cantillon men även Silly och Vapeur har använt den fryntlige, småpackade karaktären.

20130911-205632.jpg
Smisje använde sig av en amerikansk serietecknare fram till bryggeriets flytt för tre år sedan. Den öl och hundälskande Bill Colemans underfundiga och ibland svårtolkade teckningar prydde alla Johan Brandts underfundiga och ibland svårtolkade öl. Vissa ställen har fortfarande de äldre flaskorna på hyllorna.

20130911-211119.jpg
Sist ut bland dagens exempel är illustratören PaliX. Med sin säregna stil och säkra handlag levererar han etiketter till framförallt La Rulles men även till Silly. Tills för något år sedan gjorde han även St Hélènes något ekivoka etiketter.

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Elektrik 979 W

För att återkoppla till gårdagen och Chris Bauweraerts fascination av modellflyg.

20130524-161449.jpg
Det här är Johan Brandts från Smisjes hyllningsöl till Chris modellflygarklubb. Johan har, utan att veta om det (?), bryggt en belgisk Black IPA. Med hela 80 IBU så är den i topp bland belgiska beskingar. Ölen togs fram i samförstånd mellan de två storheterna i den belgiska bryggvärlden och som synes har etikettartisten Bill Coleman fått med alla viktiga detaljer på etiketten. Tyvärr har produktionen av ölen upphört eftersom Johan flyttade sitt bryggeri för ett par år sedan men den finns fortfarande en chans att dricka den på välsorterade ställen.

20130524-164712.jpg
Johan fyller 50 år i år och jag har frågat honom om han kommer att brygga en speciell brygd till sin födelsedag. Det återstår att se…
…Elektrik 979 W är för övrigt namnet på motorn på Chouffemodellflygplanet!

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Djuriska etiketter

Efter att ha tillbringat en dag på Skansen kan jag inte annat än reflektera över all belgisk öl som har djur och insekter på sina etiketter. Jag berättade om hästar för ett tag sedan men där finns det en relevans eftersom hästen varit många bryggares trogna vapendragare!

20130510-110505.jpg
Undersöker man varför bryggare envisas med djuretiketter finner man att det nästan alltid finns en koppling, även om den kan vara mer eller mindre tydlig. Likväl finns det några tydliga kopplingar mellan djur och specifika öl. Om etiketten har en geting, ett bi eller en björn på sig kan man vara tämligen säker på att det är en honungsöl. Är djuret en varg är det generellt en relativt humlestinn öl eftersom man ordleker med det latinska språket.*

20130510-112123.jpg
Vidare finns det en uppsjö öl med getter och bockar, de referar till belgiska varianter av bocköl. Observera belgiska varianter! Hittar man öl med antingen tuppar eller lejon på kan det indikera om de är vallonska (tupp) eller flamländska (lejon). Förutom tuppar är fåglar vanligt förekommande på belgiska öl. Det är örnar, aror, ugglor, papegojor och rödhakar bland många andra…

20130510-115655.jpg
Grottar man ner sig ännu längre stöter man på mer udda djur. Grisar och vildsvin uppenbarar sig på tre bryggeriers etiketter. I varken Vapeurs eller Tseuts fall förstår jag inte anledningen men tittar man Bastogne antar jag att det beror på att vildsvinet är vanligt förekommande och att det anses ha en lokal anknytning. Den lokala anspelningen gäller även för Caracoles snigelfascination där just snigelarten Caracole är en lokal delikatess och där alla deras öl har en snigel på flaskan.

20130510-120913.jpg
Smisje hade förut en tecknad hund på etiketterna men det berodde nog på att dåvarande etikettillustratören Bill Coleman är hundfrälst. Det finns öl döpta efter åsnor och rävar, följaktligen uppträder även dessa djur på etiketten. Dupontarna har en fjäril på deras ekologiska saison och det är en hare på jaktölen ‘Saison des Chasses’ från Boullion. Oud bruinen Cnudde har en bisonoxe på etiketten men det beror på att familjen har en sådan staty i trädgården.

20130510-123910.jpg
Slutligen har vi tre ‘udda fåglar’. I Sverige är rosa elefanter förknippade med Magnus och Brasse, i Belgien med Delirium Tremens. Ölen, som föddes 1989, plockade sitt namn ifrån en hemsk alkoholrelaterad sjukdom. Sjukdomen gör bland annat att man ser rosa elefanter (och krokodiler) om man får tro bryggeriet Huyghe. Numer är ölen mer känt än bryggeriet och det finns även ett gäng krogar döpt efter ölen.

20130510-153526.jpg
Bryggeriet den Hopperd har valt att märka sin öl med en kameleont. Ytterligare ett udda djur och den enda förklaringen jag sett skulle vara att små bryggerier och framför allt deras öl är lite som kameleonter i den stora världen. Dolda för den stora massan och förändringsbara från tid till annan…
Sist ut i detta zoologiska inlägg kommer den igelkottsprydda ölen Urchon från Géants. Urchon är igelkotte på en väldigt lokal vallonsk dialekt och det är i sin tur är en variant på det första ordet i byn Irchonwelz där bryggeriet ligger. Klart som korvspad!

20130510-154229.jpg
Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

*Lupus Lupus är latin för varg och Humulus Lupulus är latin för humle

St Patricks day

Dagen till ära tänkte jag plocka ut ett par öl med någon anknytning till Irland. Långsökt eller inte men eftersom det är Irlands nationaldag och en anledning för många att dricka öl.

20130317-215122.jpg

Självklart sjunger vi stoutens lov en dag som denna. På bilden ser ni Brootcoorens ‘Belgian Angel Stout’ med flaggreferens till Irland. Nu börjar de bli några belgare som lånat epitetet och benämnt sin öl ‘Stout’ ‘Imperial Stout’ eller ‘Belgian Stout’. Vi kan inte ta upp alla här* men väl ett par stycken. En av de första var Ellezelloise som släppte ‘Hercule Stout’ redan i slutet på 1990-talet och den tillhör fortfarande toppen. Ölen är en hommage till Agatha Christies karaktär Hercule Poirot som sas vara ifrån Ellezelle där bryggeriet ligger.
‘Black Albert’ från Struise är också värd att nämna i sammanhanget. Detta är en monsterstout med ytterligare en benämning på stout, nämligen ‘Royal Stout’. Ölen föddes 2007 och bryggdes initialt för Ebenezer Pub i Maine men det tog inte lång tid och många ramaskri innan vi fick del av den i Europa också. Tack och lov.

20130317-224411.jpg

Vidare har vi ‘Buffalo Belgian Stout’ som bryggs av Van den Bossche. Denna variant föddes också 2007 och på grund av att då var det hundra år sedan originalölen ‘Buffalo’ kom. Ölen har fått sitt namn från Buffalo Bill som när han var på Europaturné med sin cirkus 1894, bodde i Sint Lieven där bryggeriet ligger. Tufft.
Sist ut bland stoutexemplen idag blir Smisjes ‘Smisje Catherine The Great Imperial Stout’. En hyllningsöl såväl till Katarina den stora som sägs vara ‘urmoder’ till öltypen** och till bryggaren Johan Brandts fru Catherine. Vackert!

20130317-231941.jpg

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

*Fler belgiska stouts i urval: Podge Belgian Imperial Stout (Alvinne), ‘Special Export Extra Stout’ (Dolle), ‘Leroy Stout’ (Het Sas), ‘Big Mama Stout’ (Jandrain-Jandrenouille), Stouterik (Senne), ‘Monks Stout’ (Dupont), ‘Stoute Bie’ (de Bie) och ‘Authentique Stout’ (Authentique)

**Skrönan säger att tsaritsan Katarina den stora var en öltörstig kvinna och att hon fick irländarna att skeppa stout från Dublin till St Petersburg. För att ölen skulle hålla hela vägen fick man trycka i lite mer kraft i bitarna. Voila, ‘Russian Imperial Stout’ var född…

BBBakis…

Idag är allmäntillståndet BBB, Bakis Beyond Belief. Efter en juldag (aka hemvändardag) på landet är det ingen skräll att man mår som förtjänar…

20121226-141227.jpg
Bland belgofans är BBB något helt annat. Burgundian Babble Belt är en grupp som likt mig tycker att belgisk öl är bland det bästa man kan ägna sig åt. Sedan oktober 2000 (samma månad och år som Pressklubben öppnade, spooky) har de funnits som en hjälp för vilsna belgosjälar. Bland mycket annat har de bedragit till fem, sex unika öl som bryggs av Fantôme respektive Smisje.

20121226-141045.jpg
Ölen från Fantôme är lite klurig att komma över och Smisje har flyttat sitt bryggverk och vad jag vet har han slutat brygga BBBourgondier. Jag rekommenderar starkt att man testar dessa öl om man springer på dem, inte bara för att de är svårfunna, utan för att de sticker ut på olika sätt. Ta bara nedanstående öl som är smaksatt med svartpeppar…

20121226-141921.jpg
…och bryggd för att dra in pengar till en sjuk liten flicka.
Förutom öl så kan man få belgiska resetips med allt vad det innebär och sedan den 24:e maj har de en ‘homebbbrew’-del. Det kostar inget att bli medlem så varför inte hoppa på tåget?

20121226-142902.jpg
Tack för uppmärksamheten/
Jens SkruBBBe

Karl Bertil Jonsson

Nu är det inte många timmar kvar till paketöppning, överdådigt svullande och Tage Danielssons fantastiska julhistoria om Karl Bertil Jonsson.

20121222-132959.jpg
Kopplingen till belgisk öl undrar ni? Det finns många, många! Robin Hood-temat i sagan är klockrent, titta här.
Man skulle kunna referera till glöggöl och hänvisa till Tyko Jonssons drickande av just glögg. Något mer långsökta kopplingar kunde exempelvis vara tunnbindaren Ernst Haraldssons leksakstrumpet och ‘Saxo Blonde’ från Caracole eller Harald Ljungströms sex japanska servettringar av päronträ och antingen ‘St Bernardus Tokyo’ eller ‘Floris Poire’. Men icke…

20121222-134124.jpg
…för jag har valt att utgå från byrådirektör H K Bergdahls ”Det var förbannelse mig det finaste jag hört sen jag konfirmerades. Vill du ha ett fikon?”
Det är nämligen så att Blaugies brygger en veteöl med fikon i. Ofta lite funky men inte sällan grymt god och törstsläckande. Detta är en hyllningsöl till pastorn John Darby som förespråkade en liknande dryck till sina följare. Se till och testa när ni springer på den, Blaugiesöl växer inte på träd…

20121222-140741.jpg
Förutom fikon brukar man äta dadlar såhär års. Johan Brandt har bryggt en dubbel med dadlar i. Stark, söt och härlig men också lite funky emellanåt. När Johan flyttade för ett par år sedan lovade han både sig själv och andra att sluta slänga konstiga saker* i det nya bryggverket men det gick bara några månader innan dadlarna kom fram igen! Han fick en stororder som han inte kunde tacka nej till och så var det igång igen…
…dock inte i samma omfattning. Tack och lov!

Tack för uppmärksamheten/
Glöggfryntlige Jens Skrubbe

*förutom dadlar så har Johan bryggt med senapsfrön, slånbär, russin, pumpa, blommor, koriander, ingefära, honung och körsbär