Designa ett Duvelglas

Nu har du chans att sätt din egen prägel på Duvels klassiska tulpanglas. Det är Duvel Sverige som genom bryggeriet utlyst denna tävling där vinnaren får en resa och hotell för två till Belgien där även en visning av bryggeriet ingår. Det vinnande glaset kommer sedan att produceras i 5000 exemplar och dyka upp på diverse restauranger runt om i Sverige.

   
Använd papper, dator, glas eller valfritt sätt för att skapa din egen design som passar på ett Duvelglas. Motivet ska ha en koppling till Sverige. Lägg upp en bild av resultatet på Instagram och använd #duvelart och @duvelsverige*. Förutom första priset kommer plats 2-100 få ett av det vinnande bidraget. 

  
Tävlingen avslutas den 11:e oktober och hinner jag ska också skapa ett bidrag. Det vore hemskt trevligt att servera Duvel på jobbet i ett eget designat glas…

Tack för uppärksamheten/

Jens Skrubbe

*Kom ihåg att du behöver ha ett öppet konto för att vi ska kunna se ditt bidrag.

Trött men tacksam!

Efter ca 23 timmar i Nacka har söndagen tillbringats i slumrande töcken. Förutom att stå i Belgoklubbens monter har jag hållt en master class samt gästspelat i TOMP:s Chimaymonter.

Jag vill ta tillfället i akt att tacka alla gamla och nya bekantskaper som jag träffat under dessa två intensiva och långa dagar på Stockholm Beer.

  
Jag vill också tacka för allt beröm och alla lovord. Det ger ny kraft och får mig att fortsätta missionera den belgiska ölen. Nu tar jag nya tag för en ny vecka full med ölrelaterade händelser.

Tack och tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

Super-duper-service!

Idag är det som sagt dags för en rejäl Tap-Take-Over från Alvinne. Allt var frid och fröjd tills jag fick ett samtal mitt under brinnande lunch bland Wallenbergare, kopplingar och fatskyltar.

   
 
Det visade sig att ett misstånd mellan importören och fraktbolaget gjorde att fyra av mina fat stod kvar i Malmö. Lösningen blev att de satte sig i bilen och nu bör de vara i Jönköpingstrakten. Helt otroligt men jag försäkrar alla oroliga gäster att dessa fat kommer att kopplas när de anländer. Vem har sagt att det ska vara lätt eller gå smärtfritt…

  
Nu slår klockan snart 17. Så nu kör vi!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Stockholm Beer

Imorgon startar Sveriges största ölfestival i Nacka Strand. Festivalen Stockholm Beer & Whisky har med sina 23 år i nacken blivit en institution på den svenska ölscenen.

  
Jag kommer att stå i Belgoklubbens monter under några av festivalens dagar* och sjunga den belgiska ölens lov. Kom förbi och drick en öl eller bara säg hej. Lite hastigt och lustigt har jag även blivit inkastad i två stycken s.k. Master Classes som ni är välkomna att besöka om ni har lust. Tyvärr tycker jag att det belgiska utbudet är lite skralare än föregående år men det finns ljus i mörkret. Jag har valt ut fyra produkter från fyra olika utställare som man inte bör missa.. 

 Med risk för att låta partisk så tycker jag, ur belgiska ögon sett, att Belgoklubbens monter är bäst. Framförallt tänker jag på två saker. I första hand för att den visar på bredden bland belgarna och låter nästa hela det belgiska spektrat får visa upp sig. Nummer två är att det är en utställare som har med sig ett flertal lambicer. Dock har mitt val bland klubbens breda utbud fallit på den suveräna Barley Winen L’Ensemble från Dochter van de Korenaar men det finns som sagt mer att njuta av.

Därefter får ni för allt i världen inte missa att dricka den mytomspunna Chimay Bleue på fat i TOMPs monter. Jag skvallrade om att den var på väg redan i maj och nu är den här! Förvisso hade den smygpremiär på Akkurat redan ikväll men det förtar inte det unika i händelsen. Pressklubben har också fat på ingång men jag tänker hålla på dem eftersom min tanke är att koppla alla fyra Chimay på fat senare i höst!

  
Under samma smygpremiär jag nämnde här ovan kopplades även det första fatet av De la Sennes och Nynäshamns Ångbryggeri samarbetsöl Chin Chin Tjinook. Den kommer även att finnas i Nynäshamns monter på mässan och med tanke på vilka perfektionister de båda bryggerierna är kan jag inte annat än tänka mig att den är bra. 

Sist ut finner ni en brygd ni kanske redan stött på och som inte är ny på något sätt. Troubadour Magma från Musketeers är en snygg och välbalanserad belgisk besking som kommer att tilltala alla de humlesökande gästerna på mässan. Anledningen till att den får plats bland dessa fyra rekommendationer är att jag vill flagga för en ny importör av belgisk öl. Det är Eskilstuna Ölkultur som breddat sin repertoar genom att ta in annan öl än sin egen. Ett bra initiativ, tycker jag, speciellt som en stor del av ölen kommer från Belgien.

Tack för uppmärksamheten och hoppas vi ses/

Jens Skrubbe

*Jag är på plats:

Fredag 25/9 14-24

Lördag 26/9 11-24

Lördag 3/10 11-24

(eventuellt dyker jag in något mer men det får bli en överraskning)

Belöningsförtydligande #2

Jag är överväldigad och tacksam för alla er som redan stöttat min kampanj. Emellertid finns det ett flertal belöningar kvar för de som vill. Efter den ‘kraftfulla’ belöningen har nu turen kommit till vintagebelöningen.

  
Till den här kvällen, som går av stapeln sent i år alternativt tidigt nästa, tänkte jag plocka några av mina äldre ‘ädelstenar’ ur samlingen och matcha dem med årets eller förra årets upplaga av samma brygd. Ett frosseri i A/B-test samt en lärorik och god kväll utlovas. Bland ölen som kommer att avhandlas finner vi brygder från tre olika decennium och totalt blir det 9 vintageöl samt 9 färskingar.

  
Av dessa 9 brygder tänkte jag släppa 6 idag:

Moinette Brune (2001) mot (2015) 

Kasteelbier Brune/Donker (2002) mot (2015)

Gouden Carolus Cuvée van de Keizer (2000) mot (2015)

Maredsous 10 (1999) mot (2015) 

  

Stille Nacht (2003) mot (2014)

Brigand (2001) mot (2015)

De resterande tre ölen håller jag lite på. Förutom all denna belgiska nektar kommer det även bjudas tilltugg med inspiration från de tre decennium som dricks under kvällen. Jag hoppas vi ses…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Alvinnetorsdag!

På torsdag inträffar en för Sverige tämligen unik händelse på mitt lilla jobb. Under en och samma kväll kommer jag att koppla 11 st olika fat från det magiska bryggeriet Alvinne. En Tap Take Over som heter duga…

  
Den härliga fatlistan ser ut som följer:

Beer Geek Wedding IV ‘Sofie & David’ Ekfatslagrad sour som vilat med färska aprikoser

Alvinne Undressed Oud bruin

Alvinne Mano Negra Imperial stout

Cuvée Sofie Phi som legat 1/2 år på St Emillonfat

Chain Reaction ‘Wild Ale’ (collab med 6 Degrees North) blond session sour

Ich bin ein Berliner Ryesse (collab med Laugar) Berliner Weisse

  
Phi Ljus stark sour

Sigma Mörk stark sour

Mad Tom Bitter session

Melchior Julölstripel

Cuvée de Mortagne Belgisk barley wine lagrad Pomerolfat

Förutom denna uppställning kommer kylarna att fyllas med flaskor från Alvinnes digra utbud. Jag hoppas vi ses…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Bokhyllan växer…

Knappt har den uppdaterade versionen av Around Brussels in 80 Beers landa här hemma förrän det är dags att införskaffa den tredje upplagan av All Belgian Beers. Boken släpptes föregående vecka och innehåller 500 fler öl än den förra upplagan.

  
Om denna upplaga är som de föregående är boken inte så faktaspäckad men den visar upp en stor del av Belgiens ölflora i bild samt dess profilglas. Självklart ska den beställas och ta plats bredvid de två föregående utgåvorna.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Störst vill bli gargantuansk!

För ett par dagar sedan la världens största bryggerikoncern AB InBev ett bud på SAB Miller som är nummer två. Är detta bra eller dåligt?

  
För den astronomiska summan av ca 2000 miljarder kronor ska AB InBev bli ohotad världsetta. Skulle affären bli av kommer uppskattningsvis ca 45% av all världens öl komma från dem. Snacka om maktfaktor! Senast den 14:e oktober får vi veta om denna gigantiska affär blir av..

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Belöningsförtydligande #1

I tisdags lanserade jag en kampanj för att ha möjlighet att tävla med Södvik Säsong i Brussels Beer Challenge. Eftersom ni är några som har undrat vill jag ta tillfället i akt att släppa lite mer information kring några av belöningarna.

  
 
Det handlar framför allt om de tre olika provningarna och den första under lupp är provningen jag valt att kalla forceful tasting. Detta kommer att bli en provning som berör några av de kraftigaste, starkaste och mest smakrika belgarna som släppts. Många av dessa öl är svåra att få tag i, udda fåglar och engångsbrygder.

  
Jag väljer att släppa sex stycken nu så får resten bli en överraskning till de som önskar komma till Stockholm någongång i slutet på året eller möjligen tidigt nästa år. De sex är som följer:

Cuvée de Mortagne (Alvinne) 

Stille Nacht Reserva 2010 (Dolle)

Two Faced Jack (Het Nest)

  
Black Albert vintage 2012 on Steroids aka BAOS-1 (Struise)

Black Damnation XI Special Kay (Struise)

Strongest Than Ever (White Pony)

Förutom dessa plus några till kraftpaket och smakbomber kommer det att serveras ett antal Skrubbeframtagna tilltugg eller mindre rätter som är tänkta att lyfta dessa öl ännu högre. Jag hoppas att vi ses.

Ha en trevlig helg och tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Systemsläpp och premiär

Om mindre än 24 timmar släpps det ånyo en mängd härliga produkter på Systembolaget. Dock är bara en av dem från Belgien men i och med allt som händer nu med ölfestivaler, ölevents och ölresor kan det vara skönt för plånboken att vila lite…

 Äntligen får fler svenskar chans att uppleva denna moderna, torra, nattsvarta sessionstout. Smakrik och fyllig, låg i alkoholen (för att vara belgare) och trevlig till mat. Stouterik från De la Senne passar hösten som foten i gummistöveln. Ett givet köp när löven lämnar träden och vinden börjar bita ifrån.

  

De la Senne är aktuell på fler fronter i Sverige och redan kommande onsdag har Chin Chin Tjinook världspremiär på Akkurat. Det är Oliwer Twists och Akkurats ‘husöl’ Tjinook som fått en belgisk själ när Nynäshamn var och bryggde på De la Senne tidigare i år. Äntligen börjar det dyka upp samarbetsöl mellan svenska och belgiska bryggerier vilket sannerligen är på tiden..

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe