Palm är uppköpt!

Nu svallar belgiska sidor över av nyheten att det anrika belgiska bryggeriet Palm är uppköpt av nederländska Bavaria vilket känns ganska olustigt och lite oväntat.

  
Hade det bara varit för Palm och dess produkter kunde det varit en sak men nu innefattar köpet även deras microprojekt De Hoorn samt det klassiska Rodenbach. Huruvida Boon, som även de åtminstone till 50% ingår i koncernen, omfattas av övertagandet är i skrivande stund oklart.

  
Till en början kommer Bavaria att köpa 60% av Palms aktier men inom fem år kommer de att ha införlivat hela Palmkoncernen under sina vingar. Jag antar att Palm och Rodenbach får stanna i deras respektive bryggerier som ligger i Steenhuffel och Roselaere eftersom åtminstone det sistnämnda av dem inte flyttas hur som helst. Jag ska försöka hålla er uppdaterade med vad som händer i denna sorgliga följetong.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Belle Hélène

Jag antar och hoppas att ingen lyckats undgå att jag kör Duvel Tripel Hop Experience med start imorgon på jobbet. Emellertid är det inte så många som vet att jag även kopplar en ‘småskaligt’ bryggd öl från Palm/De Hoorn samma kväll. Tidigare i våras hoppade vi på ett limiterat program som Palm började med i år vilket innebär att det kommer dyka upp små överraskningar under året.

 
Årets första öl i detta programmet, Arthur’s Legacy Jack the R.IPA, missade både vi och leverantören men nu är det dags för brygd nummer två, Arthur’s Legacy Belle Hélène. Palms så kallade fruktmästare har fått skapa en öl och självklart innehåller den frukt. I detta fall har ölen fått sig en dos belgiska päron, en subtil nypa kanel (hur subtil återstår att se!) och minimalt med humle. Jag måste erkänna att jag är en aning skeptisk men jag hoppas jag blir överbevisad imorgon!

  
Namnet Belle Hélène betyder Sköna Helena och hon var enligt den grekiska mytologin prinsessa i Sparta. Emellertid kommer ölens namn från den klassiska belgiska desserten Poire Belle Hélène som just är pocherade päron och chokladsås. 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Limiterade upplagor #1

Tidigare denna månaden försökte jag mig på att gissa vad som skulle hända i Belgien detta år men föga anade jag detta nytillskott i medelstora bryggeriers portföljer.

  
Inom av loppet av två veckor har jag blivit adresserad av två olika belgiska bryggerier att gå med i deras limiterade program. Detta innebär att man förbinder sig att under ett års tid plocka hem ett visst antal produkter under en viss period. Till stor del handlar det om ny eller unika öl och förutom drycken erbjuds man en uppsjö P.O.S*, dvs reklammaterial i form av glas, ölunderlägg etc.  

 Eftersom jag tycker sådana här event är kanon och har svårt att säga nej har jag redan signat upp jobbet på ovanstående program från Palm/De Hoorn/Rodenbach. Tyvärr hann vi inte få januariölen men när Arthur’s Legacy Belle Hélène dyker upp i mars då kör vi! Till min stora glädje har även den svenska importören blivit mer eller mindre lovade att få de båda Rodenbachen i maj och september på fat.

  
Bryggeri nummer två som tog upp ett liknande upplägg med mig var Timmermans som jag träffade för några veckor sedan. Deras program startar i mars i och med att Bourgogne des Flandres nya upplevelsecentrum öppnar fullt ut. Inte helt otippat är det också just den ölen som är först ut bland deras limiterade utgåvor. 

  
Eftersom Timmermans ingår i Anthony Martins koncernen blir det en mix av deras olika öl som under året. Även om jag redan haft möjlighet att servera ett par av dessa produkter hakar jag gärna på detta program också men det återstår att se…

Jag skulle inte bli förvånad om fler bryggerier eller bryggerikonstillationer dyker upp med liknande upplägg framöver och då är jag gärna med där också. 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

* Point Of Sales

Leuven Innovation Beer Festival

Det är inte bara i Sverige som det poppar upp festivaler som ölkapsyler under en fredagskväll. Även i Belgien tenderar antalet att växa och den senaste i raden är Leuven Innovation Beer Festival.



Det är ett initiativ från brandhärjade Hof ten Dormaal sannerligen fått ihop en gedigen skara med trevliga bryggerier. Det glädjer mig extra mycket att se att bröderna Ek äntligen får visa upp sina härliga produkter i Belgien. Festivalen som går av stapeln i slutet på maj kommer att hålla till i Stella Artois gamla bryggerilokaler De Hoorn, där för övrigt Brussels Beer Challenge utspelade sig.



Det är inte konstigt att den hålls just i Leuven som profilerar sig som ”The place to Be(er)”. Bara veckorna innan ovanstående festival kommer Zythosfestivalen att genomföras i staden och förutom det så har Leuven insett att ölturism har kommit för att stanna…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Cornet Oaked och De Hoorn

Palm, som även äger Rodenbach, är ett av Belgiens största bryggerier med en årsproduktion på runt 750000 hl. Igår blev det officiellt att även de ska ge sig in i mikrobryggerinäringen och det trendigt småskaliga. Indirekt är de (Rodenbach) redan inblandade i ett liknande bryggeriprojekt tillsammans med St Bernard.

IMG_0309.JPG
Mellan 1941 och 1974 hette Palm inte Palm utan De Hoorn och var betydligt mindre. Emellertid har de aldrig sålt de fyrtio år gamla lokalerna och tanken är att det nya lilla mikrobryggeriet ska inhysas där. Meningen är att det nya bryggeriet som kommer att döpas till Palm Belgian Craft Brewers ska fungera som en experimentfabrik och bland annat kommer man försöka brygga belgisk som inte finns eller knappt finns längre.

IMG_0311.JPG
Mellan 1909 och 1940 hette De Hoorn inte De Hoorn utan Le Cornet och som en hyllning till detta har man valt att döpa den första brygden till Cornet Oaked. Emellertid är den första batchen av Cornet bryggd på Palms huvudbryggeri och hade smygpremiär redan i april.

IMG_0310.JPG
Cornet Oaked är en tripelliknande ekfatslagrad öl på 8,5% humlad med Target och Saaz. Den har fått ett relativt svalt mottagande men förhoppningsvis blir den mer levande när den flyttas till det lilla bryggeriet. Ska försöka ticka av den nästa vecka när jag åker till Belgien

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe