Gårdagens otroliga kväll tog ut sin rätt. Det är bara att inse att ungdomens kraft är förbi och ålderdomen börjar ta över. Eller så är de fortfarande semesterbuggen som spökar…

  Hur aom helst var det med ett leende jag mötte Systembolagets hyllor klockan 10 idag. Att se sitt skötebarn stoltsera är en känsla jag önskar alla. När jag summerar dagens försäljning är det helt magiskt konstaterande att näst intill hälften av årets Södvik Säsong har funnit nya ägare! 

  
Här är några av flödets trevliga bilder och som jag förstår det är de allra flesta lika nöjda med resultatet som jag. Hedrande och glädjande. Tack!

Idag behövde jag verkligen denna boost men för att pumpa mig än mer låg detta brev och väntande när jag kom hem trött och seg (tänk fudge som legat i solen)

  
Tänk att ett brev kan vända ens dag. Inbjudan till öppnande det av pipelinen jag har sponsrat. Jag måste verkligen försöka finna tid att åka dit. På tal om sponsring verkar vi bli några stycken som hjälper De Vier Monniken från Sverige och det glädjer mig. Det verkar till och med bli en unik öl!

Förutom ovan nämnda små tecken har det dykt upp ytterligare saker idag som förhöjt densamma men de är ännu på ett stadie så att de håller jag för mig själv ett tag…

Ha nu en trevlig helg!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Varje år sedan 2012 släpper bryggeriet St. Bernard i Watou en limiterad upplaga av deras flaggskeppsöl St. Bernardus Abt på magnumflaska, dvs 1,5 liter. Dessa flaskor har dekorerats av olika konstnärer men i år har bryggeriet tillfälligt valt en annan väg. 

  
Det är så att St. Bernard firar 70-årsjubileum i år och har därför valt att fira detta genom att pryda flaskan med konturerna från bryggeriet. Hur det blir nästa år får vi se men antagligen låter de en ny konstnär pryda flaskan…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Så här under pågående sommar-os är det vanligt att rekord sätts hit och dit. Emellertid finns det andra ‘spelplaner’ än Rio de Janeiro.

  
Varje år sedan 1992 täller bryggeriet Achouffe i Ardennerna till med en tokrolig tillställning som de kallar Grande Choufferie. Under föregående helg hölls 2016 års upplaga av detta välbesökta event fullt av öl,musik, bryggerivisningar och mat.

  
I år slogs även världsrekordet i ‘sporten’ backstapling och det nuvarande rekordet lyder på imponerande 29 backar. Grattis, grattis…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Nästa torsdag, den 18:e augusti, är det urpremiär på årets upplaga av årets Södvik Säsong. 

  
2016 års upplaga är helt ekologisk och är tillbaka på ursprungsprocenten 6,5%. Det första fatet för i år knäcks på Pressklubben i Stockholm kl 17 nästa torsdag. Jag hoppas på stor uppslutning och en fantastisk kväll!

Om det råkar vara någon krögare eller ölansvarig som läser detta lilla alster så finns det fortfarande några få fat att tillgå. Om intresse finns mejla mig på jens.skrubbe@gmail.com

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Idag hade jag ett ytterst trevligt avbräck i pågående semesterlunk. Jag var inbjuden av den belgiska ambassadens vallonska avdelning för att hålla en ölprovning ute i Österbybruk.

  
Österbybruk är ett av de vallonska bruken som ligger strax norr om Uppsala och anledningen till att jag var där just nu är att under denna veckan pågår Vallonbruksveckan som går av stapeln för femte året i följd.

  
För ett tjugotal hugade åskådare höll jag en provning med självklar fokus på vallonsk öl. Denna fantastiska miljö förgyllde givetvis tillställningen. Eftermiddagen förflöt alldeles för fort och två timmar försvann i ett nafs.

  
Skönt att tjuvstarta en intensiv höst lite så här på slutet av en lång semester och vi får se om det blir mer turer till dessa undersköna miljöer.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Trots mitt ivriga sökande efter inhemsk öl kunde jag självklart inte låta bli att leta efter både nya och gamla belgare var än jag befann mig under mina veckor i Italien.

  
Jag sökte och jag fann. Både här och där vilket var sköna avbrott bland de italienska brygderna. Faktum är att den minimala lilla affären som låg närmast våe tillfälliga bostad hade fyra öl varav La Chouffe var en av dem! Detta bidrog till att den öl jag drack störst volym av var just denna härliga blond från Ardennerna.

  
Jag lyckades även dricka sju nya belgiska produkter* som jag aldrig druckit förut under min sejour på ‘stöveln’. Det är lite galet att det bereder mig sådan glädje att leta och hitta dessa produkter. Jag har min egen lilla personliga skattjakt och trots att jag normalt sett är ganska mesig när jag är utomlands så får ‘tickaren‘ i mig att göra saker för att få tag i dessa öl som jag aldrig annars skulle göra…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

* Laurentius Blanche (Martens)

Laurentius Blonde (Martens)

Wieze Blanche (Wieze)

Wieze Rouge (Wieze)

St Gregory (Proef)

St. Denise Grand Cru (Sterkens/Schelde)

Affligem Rouge (Affligem/Heiniken

Då var man hemma efter tre magiska veckor i Toscana. Normalt sett dricker jag till 95% belgisk öl men denna gången tänkte jag ge den italienska och framförallt toscanska mikroölen en helhjärtad chans.

   
 Jag gjorde verkligen mitt yttersta för att leta upp lokala brygder och jag fann ganska många vilket var glädjande. Glädjande var också kvaliteten på dessa öl. Inget gushande, inga felsmaker, rent och snyggt…

 …men tyvärr föll inte så många mig i smaken. Lite för fegt, lite för tråkigt och lite för enahanda. Förutom några få undantag kan man klassa in den italienska mikrovågen i törstsläckande slätstrukna veteöl, snälla blonda runt 5%, något kraftigare ambréer runt 7%.

   
 Självklart fanns det några produkter som stack ut men generellt var de bästa ölen jag drack några få belgare jag stötte på under resans gång. Jag må vara färgad av mina kära belgare men jag försökte verkligen vara så öppenhjärtlig som möjligt inför dessa habila italienare men jag får nog även i fortsättningen nöja mig med belgisk nektar…

  
Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Under de följande månaderna kommer åtminstone två unika Cantillon att släppas. En av dem har sitt årliga släpp i Køpenhamn imorgen vilket passar mig synnerligen dåligt.

 Klockan 18:00 är det dags för 2016 års Cantillon Blåbær och som vanligt lär kön ringla sig lång utanför Ølbutikken på Istedgade 44. Förutom att köpa hem denna raritet med högt andrahandsvärde är det möjligt att dricka den på plats. Hoppas att kvaliteten på denna utgåva är lika bra som jag tycker att de senaste årens varianter har varit.

  
 
Nästa släpp från Cantillon ligger betydligt bättre i tiden och till min stora glädje har jag noterat att jag befinner mig i Bryssel det aktuella datumet på grund av Bryssels halvmara! Släppet jag refererar till är årets Zwanze som har premiär på en uppsjö ställen världen över den 1:a oktober kl 21. Detta får bli en kolhydratuppladdning så god som någon inför kommande 2,1 mil och en ynnest att få uppleva Zwanzedagen på Moeder Lambic Fontainas.

  
Speciellt eftersom förra årets meny såg ut så här…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Sedan Leopold I besteg tronen den 21:a juli 1831 har detta varit det ‘enade’ landets nationaldag.

  
Jag önskar jag kunde varit på plats eller åtminstone fira denna höjdpunkt på ett mer ståndaktigt sätt än att inmudiga toskansk öl i landets färger men nu blev det så…

  
Grattis, Gefeliciteerd, Félicitations och Glückwünsche…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe