Ömsom vin och ömsom öl…

Nu börjar det levereras ut Tilquin Pinot Noir till de som hade turen att få tilldelning av de blott 252 flaskor som fanns att tillgå under några få timmars privatimport. Förutom dessa flaskor reserverades några till krogen och lyckligtvis kommer jag att få 6 flaskor av denna härliga druvlambic till jobbet och några av dem kommer att serveras på glas när jag har mitt kalas.

På tal om rödvindruvsspäckade öl är det tyvärr så att vi kommer att få se mycket färre flaskor av den fantastiska Saint Lamvinus från Cantillon i år. Bryggeriet fick endast 1200 kg merlotdruvor i år och det är endast en tredjedel av vad de brukar erhålla. Detta beror på den dåliga druvskörden som åsamkats av det spefulla och opålitliga klimatet. 


Dock menar Cantillon att de ändå är lyckligt lottade gentemot de stackars vinmakarna och som ni kanske minns är Jean Van Roy på bryggeriet väldigt engagerad i deras olycka. I somras arrangerade han en välgörenhetsauktion på ett par högt eftertraktade lambicer och drog in hela 17300 € till hjälporganisationen Vendanges Solidaires.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe
   

Annonser

Suraste baren på Stockholm Beer!

Om två dagar är det dags för årets upplaga av Stockholm Beer och för femte året i följd kommer jag stå i Belgoklubbens monter* och sprida det belgiska ljuset! Jag vågar nästan lova att ingen annan monter på mässan har fler belgiska produkter i sina kylar** och jag är 100% säker på att ingen annan har i närheten av så många syrliga eller brettade produkter.

  

Likt förra året kommer vi att ha en Surisbar där vi kommer att presentera en uppsjö Lambicer, Oud Bruins, Versnijbier och dylika härligheter. Totalt kommer vi ha 64 olika brygder i dessa olika stilar. Av dessa är det några som jag är extra stolt och glad över att vi har kommit över eftersom dessa är antingen nya, ovanliga eller udda. 

  Av dessa vill jag slå ett varmt slag för Boons Discovery Box som innehåller Oude Geuze Boon VAT 91, Oude Geuze Boon VAT 92, Oude Geuze Boon VAT 108 och Oude Geuze Boon VAT 110. Förutom dessa fyra har vi även Oude Geuze Boon VAT 79. De fyra förstnämnda har inte serverats i Sverige förut och det gäller även två bäriga lambicer från De Cam som föddes i våras. Dels är det röda vinbärslambicen Trosbessen och dels är det blåbärslambicen Wilde Bosbessen. Vi har också glädjen att kunna presentera den endast två veckor unga, vinfatslagrade Orvalklonen Bruxellensis Reserva från De la Senne samt den druvstinna Tilquin Pinot Noir som hade premiär förra vintern när krogen Moeder Lambic Original fyllde 10 år.

  

Utöver dessa nyheter vill jag också flagga för att vi kommer att ha hela åtta olika varianter från det magiska och högt åtråvärda bryggeriet Cantillon. Jag hoppas vi ses och väl mött i hall 2 (Taste Experience)…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

*jag kommer att vara på plats fredagen den 29:e september, fredagen den 6:e oktober samt lördagen den 7:e oktober

**totalt kommer vi ha strax över 100 belgiska öl i ryggen.

 

Tilquin Pinot Noir är tillbaka!

Idag släpptes den nya batchen av Tilquin Pinot Noir som ursprungligen bryggdes för krogen Moeder Lambic Originals 10-årsjubileum. 4000 flaskor har buteljerats denna gången och till min stora glädje kommer jag få in några av dem till jobbet!

  
Med dessa goda nyheter tar jag helg igen…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe