Nu är det bara minuter kvar tills dörrar och webbportaler öppnar på Systembolaget. Igår redogjorde jag för de modernt humliga belgarna som kommer i dagens släpp och nu tänkte jag berätta om de mer traditionella pjäserna.
Dessa är två till antalet och även om de spelar på två olika bollplaner är de båda brygderna packade med historia. Först ut har vi den vintervärmande versionen av stråtrövarsaisonen La Moneuse från bondbryggeriet Blaugies. Denna specialare är något kraftigare samt något mörkare än sitt syskon och har fått namnet La Moneuse Special Winter Ale. Likt allt från detta lantliga bryggeri är denna mulliga produkt funky och rustik, potent och smakfull.
Brygd nummer två är en av 3 Fonteinens prestigelambicer. Denna version av Geuze är lagrad av bryggeriet på grund av sin potential och just ovanstående flaska korkades 2016. Detta medför i sin tur att syran är mindre påtaglig och mjukare vilket även ger rum för andra härliga stalliga smaker samt fruktiga toner att ta plats. Just denna upplaga med 3 Fonteinen Oude Geuze Vintage som produkten heter släpptes under sommaren 2019 och pryds av konstverket Nachtlichten målad av Felix de Boeck. Dyrt som poker, gott som guld!
Glöm heller inte bort kvällens stora begivenhet och anledning till att just denna fredag fått rubriken ‘belgisk ölanstormning’. Klockan 19:00 ikväll öppnar Belgoklubbens julgransplundring för alla medlemmar och där erbjuds en uppsjö alternativ på en avsevärd mängd olika gudomliga belgare.
Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe
Belgisk öl enligt Skrubbe 