Ställ in julen och skjut upp nyår för imorgon är det ånyo dags för ett fantastiskt småpartisläpp på Systembolaget. Typiskt nog i en tid där pengarna flyger åt alla håll har de fått för sig att släppa anmärkningsvärda sex belgare varav fyra är helylle och två är blandlandsbelgare.
Först ut i denna jul- och nyårskavalkad är den flerfaldigt prisbelönta och i det här sällskapet mest klassiska pjäs. St. Bernardus Christmas Ale från St. Bernard i Warou är mörk samt kraftig som sig bör men har en magisk balans där alla smakerna gifter sig och skapar en ljuvlig harmoni. Glädjande nog på storflaska vilket förhöjer lyxkänslan.
Vidare har vi denna, för att vara belgisk, udda julbrygd. Père Noël som likt ovanstående öl också kommer på storflaska är lätt kopparfärgad och med en skön beska som passar utmärkt till den feta och salta julmaten. Ölen föddes 1999 och har utvecklats med tid till den öl den är idag. De Ranke vet verkligen vad de pysslar med!
Sist men absolut inte minst har vi en av mina absoluta favoritprodukter. Avec les Bons Voeux föddes som en nyårsgåva 1970 men tack och lov finns den numer tillgänglig för alla samt att den bryggs fler gånger per år och inte bara till kommande högtider. Denna molnigt ljusa härlighet från Brasserie Dupont beskrev jag på följande sätt när Belgoklubben hade den i en låda:
Denna guldbeströdda och ofiltrerade produkt är en alla tiders öl, i dubbel bemärkelse, som fungerar såväl i vått som torrt, i ljus och mörker, i glädje eller sorg. Låt detta sällan skådade mästerverk mjukt krama era smaklökar när syrsorna spelar och skymningen faller eller låt er hänföras av denna fenomenala dryck när vattnet på insjön gnistrar likt kung Salomons diamanter.
Nu ska jag snart spöka ut mig i julhatt 2.0 och servera Stille Nacht samt annan julöl på jobbet!
Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe
Belgisk öl enligt Skrubbe 