Hektisk vecka…

Det är skönt att vara igång igen efter tre veckors såsande framför julöl, skinka och gran. Emellertid finns det grader i h…….t, som man brukar säga…

20140115-092645.jpg
Först och främst går den mesta tiden som inte har med familj och vanligt jobb ut på att plugga inför lördagens tentamen. Vem har sagt att öl ska vara lätt? Att bli öldomare är fantastiskt intressant och lärorikt men det är sannerligen ingen dans på rosor plus att det är galet svårt! På förekommen anledning ska jag även hålla i ett litet event ikväll…

20140115-093240.jpg
…där jag och ett gäng till ska dricka ‘kontaminerad‘ öl. Återigen är det något jag ser fram emot något oerhört även om jag får styra upp hela kalaset själv!

20140115-093503.jpg
Vidare har vi den sedvanliga ‘Skrubbetorsdagen’ på jobbet och där kånkade jag in ett gäng fat igår som glädjer inte bara mig utan en hel skara La Rullesälskare. Från och med klockan 17 får man ta del av Gregory Verhelst underbara skapelse. Till er kan jag också yppa att vi, som första svenska krog, kommer att kunna erbjuda ‘Poperings Hommelbier Nieuwe Oogst 2013‘ som smakprov! Den tittar in på Systembolaget lördagen den 1:a februari om man är sugen på att återknyta bekantskapen…

20140115-094300.jpg
Glädjande nog kan jag också berätta för er som brukar besöka mig på torsdagarna att ni kommer att få er till livs en mängd olika fatöl från Belgiens hippaste bryggeri, Struise. Mer om det sen…
I allt det här har vi också satt ‘menyn’ för Linköping Beer Expo där vi kommer att närvara ‘som den belgiska ön i ett hav av utländsk öl’. Jag kan skvallra om att vi kommer bland mycket annat servera fruktlambicen ‘Girardin Framboise’ (Girardin), den belgiska IPA:n ‘Rebel Local‘ (Verzet) och ‘Arabier‘ (Dolle). Väl mött den 8:e mars!

20140115-095915.jpg
Nähä, nu får ni ursäkta mig. ‘Skolböckerna’ kallar…

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Belgiens Brew Dog?

Nja, det kanske var att ta i men Brouwers Verzet från Anzegem har en framtoning där vissa paralleller kan dras. Verzet betyder motstånd och om man tittar på några av deras etiketter så är det en form av punk ‘light’!

20131011-152648.jpg
Bryggarna består av tre unga män (Alex, Joran and Koen) som slutade bryggutbildningen i Gent 2008. Alla tre fick jobb på större bryggerier efter utbildning men ruttnade snabbt och på helgerna började de göra ‘motstånd’, dvs brygga den ölen de själv ville dricka. Efter diverse provbatcher och testbrygder var det dags att gå publikt. 2012 var det premiär…

20131011-153413.jpg
…för en modern belgisk blond IPA. Den döptes till Rebel Local och är delikat humlad och torrhumlad med Hallertau. Kompisarna är nämligen noga med att bara använda europeiska humlesorter trots att de gör öl som ska tilltala humlehuvuden. Deras hinkabilitetsöl Super NoAH* är indirekt en passning till alla bryggare som tar genvägen!

20131011-154057.jpg
Brouwers Verzet är än så länge bryggare utan bryggeri. För närvarande brygger de på Gulden Spoor i Gullegem men intentionen är att skaffa ett eget bryggeri. Förutom ovan nämnda öl brygger de en förvånansvärt bra brune som heter Moose Blues och till min stora glädje en kanonbra…

20131011-155443.jpg
Oud bruin. Att ett gäng unga ‘rebeller’ ger sig på denna kluriga öltyp och gör det så bra är fantastiskt! Hålla traditioner vid liv och samtidigt föra utvecklingen framåt. Det är värt att uppmärksamma. Bryggarna har även kopplat en krog i samband med deras verk som heter Café Local där man kan avnjuta deras produkter. Svenska marknaden? Skrubbe tittar på det…
Tills dess.

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

*NoAH står för No American Hops