Etikettarkiv: Cantillon

Ratebeer Top 50, 2013

Publicerad den av
Svara

Igår annonserades världens, enligt Ratebeer, 50 bästa öl.
Alla dessa erövrar en välförtjänt guldmedalj. Av dessa 50 var 10 belgiska och genom lite pyssel och papp ser det ut så här…

20130129-224009.jpg
Världens bästa öl blev åter igen den åtråvärda trappistölen ‘Westvleteren XII’ (12). De övriga belgarna placerade sig som följer:
7: Trappistes Rochefort 10
17: Westvleteren 8
19: Cantillon Fou Foune
23: 3 Fonteinen Framboos
30: St Bernardus Abt
36: Pannepot
44: Black Albert
49: Cantillon Lou Pepe Kriek

20130129-224907.jpg
Här har ni hela Top 50-listan så att ni kan pricka av vilka ni har druckit och vilka ni har kvar. Mycket gott är det även om jag inte håller med på alla punkter…

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Blommor och blad

Publicerad den av
1

”In Flanders fields the poppies blow
Between the crosses, row on row,
That mark our place; and in the sky
The larks, still bravely singing, fly
Scarce heard amid the guns below.”*

Ursäkta att jag stör igen men jag noterade att det var ‘tulpanens dag’ idag den 15:e januari.
Nu har just den växten ytterst lite med Belgien att göra utan är mer förknippad med grannlandet!

20130115-205603.jpg
Dock finns det en blomma som är starkt förknippad med mitt kära land och framförallt Västflandern. Vallmo (Kornvallmo) är vanligt förekommande och nämns ibland som Belgiens nationalblomma. I misären av träck, blod och lera efter första världskrigets skyttegravsinferno var vallmon den första växten som uppenbarade sig. Alla krigsveteraner som besöker Poperinge med omnejd har en vallmoblomma i knapphålet. Vallmon har ingen egen dag men den 11:e november är det ‘hågkomstens dag’ för de som överlevde hemskheterna.

20130115-211914.jpg
Cantillon har valt ett annat sätt att minnas. De sätter en blomma i hörnet på etiketten. All heder åt dem…

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

*”In Flandres Fields” av John McCrae

Zwanze 2012

Publicerad den av
1

Medan stora delar av eliten i öl-Sverige är och besöker Brekeriet så sitter jag på kammaren och längtar till nästa vecka!
Dels ska jag ha mitt kalas och dels så är det Zwanzedagen 2012.

20121124-162823.jpg
Vad är nu detta för påhitt?
För fem år sedan fick Cantillon en idé om att släppa en speciell ‘årgångslambic’ under ett tillfälle varje år och i väldigt liten upplaga. 2008 dök första varianten upp och den var smaksatt med rabarber.

20121124-163427.jpg
Följande år släppte de en fläderlambic (som sedan blev Mamouche) och 2010 blev det en vetelambic! (Döpt till ‘Blanche de Quenast’ trots att bryggeriet ligger i Bryssel. Namnet är en passning till bryggeriet Lefebvre som gör ‘Blanche de Bruxelles’ trots att de ligger i Quenast)

20121124-164724.jpg
Förra året valde Cantillon att göra ett event av Zwanzedagen och då var lambicen smaksatt med Pinot d’Aunis-duvor. Bryggeriet gjorde det som ett ‘statement’ mot en infekterad andrahandshandel av öl. De var nämligen sjukt trötta på att sälja en öl för 6-8 euro ena dagen, för att dagen efter hitta den på e-Bay för 80 euro!

20121124-165430.jpg
Den första december kl 21 lokalt runt om i världen knäcks årets zwanzelambic på 38 av Cantillons ‘kompiskrogar’. Tack och lov så ligger en av dessa krogar i Sverige. Årets smak är rabarber och anledningen till detta är att den tänkta zwanzelambicen för 2012 inte blev klar utan kommer istället bli Zwanze 2013. Se till att komma i tid om ni vill lägga rabarber på ett glas!

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe