Meet & Greet

På fredag kväll får vi celebert besök på jobbet av bryggeriet St Feuillien. Det är ingen mindre än ägarinnan och VD:n Dominique Friart som kommer att avlägga visit och prata om fyra av deras öl. 

  
Om efternamnet låter bekant är det på grund av att bryggeriet hette just Friart fram till 2000 då man valde att döpa om sig till klosteralen och flaggskeppsölen St Feuillien. Dominique är den fjärde generationen Friart vid bryggeriets roder som grundades 1873. Dock tillhör de fyra produkterna hon har med sig bryggeriets nya register.

  
Förutom Dominique och hennes härliga öl kommer det även att serveras svapas* i baren, jag kommer vittja källaren på lite lagrade St Feuillien och det kommer att serveras en Salmanazar St Feuillien Tripel på glas. Självklart kommer även de traditionella klosteralen St Feuillien (Blond, Brune och Tripel) att finnas i baren. Väl mött på fredag!

Tackk för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

*Svenska varianter och smaker på tapas

Ett ödmjukt tack…

…och ett välkommet mottagande vill jag rikta till alla nuvarande och alla kommande Belgoklubben-medlemmar. Höstlådan som beräknas anlända i mitten på september ser ut som följer:

20130806-225842.jpg
2 stycken 75 centilitersflaskor:
St Feuillien Sasion från St Feuillien
Big Mama Stout ‘Batch 2’ från De Ranke
Gouden Carolus Classic från Het Anker
Gulden Draak 9000 Quadrupel från Van Steenberge
Straffe Hendrik Quadrupel från Halve Maan
Lindemans Gueuze Cuvée René från Lindemans

20130806-230808.jpg
Det är helt otroligt kul att se att ni är så många som vill ha belgisk kvalitetsöl. Faktum är att ni är så många att höstlådan nu är fulltecknad men det går självklart bra att anmäla sig till vinterlådan.
Vi har redan börjat jobba med den och kan redan nu skicka ut en blänkare som är mer eller mindre klar. Stolt kan vi presentera en öl som aldrig satt sin fot på skandinavisk mark. ‘Enfant Terriple d’Hiver (oak aged)’ är en ekfatslagrad vinteröl som knappt finns men som vi med största säkerhet ha lyckats få tag i…

20130806-231753.jpg
Så här slutar en av världens största belgokännare, Joris Pattyn, sitt omdöme om ölen:
”My friend, how keep you doing it? Everytime it is something worth seeking out…”
Vi ses i klubben!

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe