Ett ödmjukt tack…

…och ett välkommet mottagande vill jag rikta till alla nuvarande och alla kommande Belgoklubben-medlemmar. Höstlådan som beräknas anlända i mitten på september ser ut som följer:

20130806-225842.jpg
2 stycken 75 centilitersflaskor:
St Feuillien Sasion från St Feuillien
Big Mama Stout ‘Batch 2’ från De Ranke
Gouden Carolus Classic från Het Anker
Gulden Draak 9000 Quadrupel från Van Steenberge
Straffe Hendrik Quadrupel från Halve Maan
Lindemans Gueuze Cuvée René från Lindemans

20130806-230808.jpg
Det är helt otroligt kul att se att ni är så många som vill ha belgisk kvalitetsöl. Faktum är att ni är så många att höstlådan nu är fulltecknad men det går självklart bra att anmäla sig till vinterlådan.
Vi har redan börjat jobba med den och kan redan nu skicka ut en blänkare som är mer eller mindre klar. Stolt kan vi presentera en öl som aldrig satt sin fot på skandinavisk mark. ‘Enfant Terriple d’Hiver (oak aged)’ är en ekfatslagrad vinteröl som knappt finns men som vi med största säkerhet ha lyckats få tag i…

20130806-231753.jpg
Så här slutar en av världens största belgokännare, Joris Pattyn, sitt omdöme om ölen:
”My friend, how keep you doing it? Everytime it is something worth seeking out…”
Vi ses i klubben!

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Fatlagrat

Sittandes på semesterort, drickandes obelgisk fatlagrad öl får mig att minnas min egen profetia över 2013.

20130718-141605.jpg
Trenden har precis som jag förutspådde eskalerat. Exempel som Trignac och Dead Mans Hand är bara ett skrap på ytan. Näst intill alla bryggerier har en eller fler fatlagrade produkter nu för tiden. Om Jan Primus* och St Arnold är mig nådig kommer vi eventuellt få njuta denna underliggande, ekade produkt i jullådan!

20130718-143312.jpg

20130718-142346.jpg
Ett av de senaste ölen i den raden är ett projekt där Oud Beersel har lagt sin ganska fräna Bersalis Tripel och lagt den på Chateauneuf-du-Papefat. Det låter mycket intressant och jag inväntar med spänning resultatet! Tills dess får jag väl nöja mig med underliggande, ekfatslagrade raringar…

20130718-143421.jpg
Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

*Jan Primus är mer känd under sitt latinska namn Gambrinus.