Etikettarkiv: La Vie est Belge

Jaunuin glädje!

Publicerad den av
Svara

Min första Skrubbetorsdag detta år är över och till min stora glädje dök många bekanta ansikten upp. De erbjöds följande lista vilken jag tycker håller mer en hyfsad klass.

Emellertid måste jag erkänna att jag kände än större glädje när jag fick erfara nedanstående nyhet. Det visar sig att en av mina absoluta favoritprodukter under 2017 får nytt liv! 

Cantillon fick under gårdagen 4 nytömda fat från Vin Jaune-producenten Stéphane Tissot vilket i sin tur kommer att innebära att under 2018 får jag förhoppningsvis ånyo ynnesten att inmundiga den magiska lambicen La Vie est Belge! Ljuvligt.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 

Morötternas morot!

Publicerad den av
Svara

Med blott 17 dagar kvar tills startskottet av årets halvmaraton i Bryssel var jag behov av en extra vagant kick. Jag ska inte sticka under stolen med att tävlingsmänniskan i mig har ett mål men efter en veckas sjukdom behövde jag en rejäl boost för att få igång löpningen igen, åtminstone på den nivån som behövs för att ro i hamn min tänkta tid…

  

Vad kan vara mer motiverande än öl? Speciellt öl som man suktat efter och som man har synnerligen svårt att få tag i. Sagt och gjort. Igår frågade jag helt enkelt Jean Van Roy på Cantillon om han skulle kunna tänka sig att plocka fram en butelj av den åtråvärda brygden La Vie est Belge om jag skulle klara mitt tidsmål. Till min stora lycka fick jag ett ja så nu är det bara att bita ihop och ge sitt yttersta! 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe 
 

HOLY MOLY!

Publicerad den av
Svara

Nog för att jag ska åka till Belgien nästa söndag men så här i efterhand verkar det som man borde varit där imorgon. Det är på gränsen till galenskap att inte befinna sig i Bryssel imorgon…

  
För det första drar Moeder Lambic Originals 10-årsfest igång med en helt fenomenal fat- och flasklista där Cantillons nya Druivenlambic får agera galjonsfigur. Jag hoppas att åtminstone den finns kvar nästa söndag men det gör inget om lite av det övriga också går att inmundiga. Fatlistan ser ut som följer:

Cuvée Moeder Lambic Original 10 ans – Cabernet Franc 

Lambic d’Armagnac 

Iris Grand Cru 

Vigneronne 

Fou’Foune 

  
Rhubarbe 

Mamouche 

Grand Cru Bruoscella 

Gueuze 

Kriek Cuvée Moeder

Framboise Cuvée Moeder 

Lägg därtill att de kör bland annat Kriek Lou Pépé 2007, St Lamvinus 2011, Vigneronne 2011, Iris 2012, Grand Cru Bruoscella 2007, Mamouche 2011 och Gueuze 2011 på flaska.

  
Som om inte detta vore nog och tillräckligt har Cantillon öppen bryggdag just på lördag. Ett trevligt event som sker från tid till annan men som jag tyvärr aldrig har haft tid och möjlighet att närvara på. Till denna helgs event har bryggeriet även den goda smaken att servera några av deras rariteter. Tre av dem är otickade för mig vilket strör ytterligare lite salt i såren.

  

Dessa fem rariter kommer att försvinna längs törstiga strupar medans jag åker pulka:

La Vie est Belge 

Lou Pepe Kriek 2007

Lou Pepe Framboise 2010

Assemblage de l’Amitié 2013

Gueuzestraminer 2011

Grattis alla ni som befinner i er runt Bryssel imorgon.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

En rolig överraskning…

Publicerad den av
Svara

…väntar er som ska åka till Quintessence på Cantillon i år! Jean Van Roy låter meddela att lambicen som vilat på Stéphane Tissots Vin Jaune-fat är klar vilket innebär att besökarna även kommer få avnjuta denna härlighet! Den nya produkten har fått namnet La Vie est Belge vilket är en ordlek från Stéphanes favorituttryck ‘La vie est belle’ (livet är skönt) till ‘belgarnas sätt att leva’…

  
Jag kan bara gratulera er som ska dit och jag hoppas att även jag får möjlighet att testa denna variant från Cantillon som jag tror kommer att särskilja sig en aning från många andra lambicer…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe