…väntar er som ska åka till Quintessence på Cantillon i år! Jean Van Roy låter meddela att lambicen som vilat på Stéphane Tissots Vin Jaune-fat är klar vilket innebär att besökarna även kommer få avnjuta denna härlighet! Den nya produkten har fått namnet La Vie est Belge vilket är en ordlek från Stéphanes favorituttryck ‘La vie est belle’ (livet är skönt) till ‘belgarnas sätt att leva’…

  
Jag kan bara gratulera er som ska dit och jag hoppas att även jag får möjlighet att testa denna variant från Cantillon som jag tror kommer att särskilja sig en aning från många andra lambicer…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe