Nog för att jag ska åka till Belgien nästa söndag men så här i efterhand verkar det som man borde varit där imorgon. Det är på gränsen till galenskap att inte befinna sig i Bryssel imorgon…
För det första drar Moeder Lambic Originals 10-årsfest igång med en helt fenomenal fat- och flasklista där Cantillons nya Druivenlambic får agera galjonsfigur. Jag hoppas att åtminstone den finns kvar nästa söndag men det gör inget om lite av det övriga också går att inmundiga. Fatlistan ser ut som följer:
Cuvée Moeder Lambic Original 10 ans – Cabernet Franc
Lambic d’Armagnac
Iris Grand Cru
Vigneronne
Fou’Foune
Mamouche
Grand Cru Bruoscella
Gueuze
Kriek Cuvée Moeder
Framboise Cuvée Moeder
Lägg därtill att de kör bland annat Kriek Lou Pépé 2007, St Lamvinus 2011, Vigneronne 2011, Iris 2012, Grand Cru Bruoscella 2007, Mamouche 2011 och Gueuze 2011 på flaska.
Som om inte detta vore nog och tillräckligt har Cantillon öppen bryggdag just på lördag. Ett trevligt event som sker från tid till annan men som jag tyvärr aldrig har haft tid och möjlighet att närvara på. Till denna helgs event har bryggeriet även den goda smaken att servera några av deras rariteter. Tre av dem är otickade för mig vilket strör ytterligare lite salt i såren.
Dessa fem rariter kommer att försvinna längs törstiga strupar medans jag åker pulka:
Lou Pepe Kriek 2007
Lou Pepe Framboise 2010
Assemblage de l’Amitié 2013
Gueuzestraminer 2011
Grattis alla ni som befinner i er runt Bryssel imorgon.
Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe