För första gången på sex år kan jag inte närvara på, enligt mitt tycke, världens bästa ölfestival! Klockan 11:00 på lördagen den 27/4 2013 startade den 10:e upplagan av ZBF (Zythos Bier Festival). Zythos är Belgiens motsvarighet till Svenska Ölfrämjandet.
Festivalen började i Antwerpen 2004 för att sedan flytta till Sint Niklaas och där hölls den tills förra året då den landade i Leuven. I och med det så dubblerades också storleken på festivalen. Dubbelt så mycket bryggerier (runt 110) och dubbelt så mycket öl (närmare 500). Tokigt! Av dessa, ska det tilläggas, är det väldigt många nyheter och specialare, vilket kittlar nerven hos en ticker som mig…
Förutom all öl finns det många andra tilltalande aspekter med ZBF. Till exempel har alla bryggerier, oavsett storlek eller makt, lika stora utrymmen. Visst händer det att två bryggerier samsas om ett och samma men man kan inte förhandla till sig större! Rättvist. Alla montrar har disk och spolning av glas plus att det står korgar med tråkigt bröd* på nästan alla bardiskar! Fantastiskt. Sedan är det ju så att de allra flesta bryggerier är väldigt små så de som står och serverar är de som bryggt ölen de serverar. Bättre källa till information är svår att finna!
Visst finns det ett par saker att anmärka på och det blir intressant att se om arrangörerna har styrt upp dem tills i år. Maten var sådär förra året, till exempel. Jag tänker fråga ut några stycken som närvarar och se vad de tyckte om festivalen. Om ni undrar så är jag lite avundsjuk på dem…
Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe
*tråkigt bröd är bland det bästa som finns för att rensa bort och suga upp gamla smaker från tunga och gom.
Belgisk öl enligt Skrubbe 