Lucia Imperial Stout

Välgörenhetsbrygden har blivit med namn. För snart en vecka sedan bryggdes det Musikhjälpsöl på Stockholm Brewing och nu står den och växer till sig.

  
Lucia Imperial Stout innehåller inte mindre än fem olika maltsorter där en av mina favoriter Special B var ett givet inslag. Tre olika humlesorter fick sköta om kryddningen och där kommer Mosaic och Chinook lyfta produkten till den nivå jag har fantiserat om.

  
Bryggningen gick utan några som helst problem och nu väntar ytterligare sex veckor innan vi får smaka slutresultatet. Brygden kommer att delas upp på två olika välgörenhetsevent och följdaktligen också på två olika varianter där en av produkterna kommer att vara ren och den andra kommer att få någon typ av tvist. Den senare kommer även buteljeras på storflaska med det pompösa efternamnet ‘Grand Reserva’.

  Ett av eventen kommer att hållas i Stockholm men där är detaljerna inte satta mer än att allkonstnären Love Antell är inblandad på ett par hörn och han kommer även designa etiketten. Event nummer två kommer att utspela sig i Sundborn där två eldsjälar ‘bjuder’ på gästabud. Jag ska även göra allt i min makt  för att ta mig in i glasburen i Linköping… 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Närproducerad utländsk öl!

Plötsligt händer det! Eller beror det på midsommar? Det finns dagar då Fantomen går på stadens gator som en vanlig man*. Har helvetet frusit till is? Flög det förbi en gris nyss?

20130619-172927.jpg
Idag har belgonörden Skrubbe druckit tre öl från tre olika Stockholmsbryggerier. Kul att hålla sig lokalt även om de är bryggda i traditioner långt från Belgien. Det var varken under pistolhot eller tvång utan av ren och skär vilja plus att det var en aning jobbrelaterat.

20130619-205524.jpg
Mitt skrivande, som endast är nio månader gammalt, har tagit mig på en fantastisk resa. Ni är många som läser mina små alster och vissa tycker att det är så bra att jag fått möjlighet att skriva ‘riktiga ölartiklar’ i det nya ölmagasinet c/o Hops. Otroligt.

20130619-212751.jpg
Se nu till och beställ numret och ställ upp för den växande ölrörelsen!

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe