Skrubbes anställning fyller moppe. I januari 2017 har jag varit Pressklubben trogen under 15 års tid och det måste vi fira med ett hejdundrande kalas!

 

 
Kalaset drar igång torsdagen den 12:e januari med start klockan 17:00. Jag tänker fylla kranarna med alla möjliga godsaker och framför allt fyra av mina egna brygder som skapats under det gångna året. Mitt och kanske det sista fatet Södvik Säsong Eko 2015 i världen kommer att kopplas tillsammans med mitt, Tobias Göth och Modernist skötebarn Gröndals Grisette. Vidare kommer även mitt sista fat Maratonic, run Skrubbe run att finnas tillgänglig plus en unik brygd gjord specifikt för detta tillfället…

  
Självklart kommer jag även fylla resten av kranarna med öl som sällan eller aldrig siktats på våra breddgrader och eftersom jag förväntar mig bistert januariväder utomhus låter jag det mörka samt kraftfulla dominera. Självklart kommer jag se till att det finns något för alla och min intention är att jag ska trolla fram de mest underbara ting under denna magiska kväll!

  
Ovanstående fem produkter är jag säker kommer att finnas på fat och vad ska man säga. Det är tungt, smakrikt och ekfatslagrat. Utöver detta kommer jag att servera en ”surisbricka” bestående av De Cam Nectarine, Wets Kriek (-87), Oude (Gueuze Tilquin)² och Verzet Foederbier 2015. 

Självklart önskar jag även någon form av livemusik men i skrivande stund är detta inte klart men jag lovar att det löser sig. Kvällen till ära kommer det även att serveras en Skrubberätt bestående av korv samt surkål eftersom jag är väldigt förtjust i just det.

  
Jag är inte van att vara ute i sån här god tid med saker och jag kan lova er att det kommer dyka upp mer spontanidéer längs vägen. Oavsett önskar jag att ni min vänner, nya och gamla stammisar, före detta kollegor och alla andra bara dyker upp och förgyller denna kväll, tack!

Save the date och låt mig fylla kvällen.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe