Bryggeriuppställningen i Malmö är klar!

Den 5:e maj är det dags för den belgiska ölfestivalen Belgian Craft Beer Festival som arrangeras av Malmö Brewing samt Le Barboteur och nu har de släppt alla de 14 deltagande bryggerierna.

När festivalen lanserades i december 2017 lockade man med bland andra den suveräna bryggeriet Cantillon. Det Brysselbaserade bryggeriet får sällskap av ytterligare fyra bryggerier från den belgiska huvudstaden. Denna kvartett består av De la Senne, Nanobrasserie L’Erimitage, En Stoemelings och No Science.

Förutom dessa fem fantastiska bryggerier får man möta båda nya och gamla bryggerier som alla har en innovativ och ibland tokig inställning till öl. De övriga nio är, förutom de tidigare avslöjade Fantôme och Hof ten Dormaal, De Leite, Siphon, Verzet…

Brasserie Minne (fd Brasserie de Bastogne), Alvinne, Brasserie de Brabant och Ca Brasse Pour Moi. Detta är sannerligen ingen dålig uppställning och det är en ynnest att dessa 14 bryggerier tar sig tid att komma till Sverige för att hjälpa mig sprida det belgiska ordet. Fantastiskt!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Malmö Brewing planerar belgofestival!

I början av maj 2018 kommer en liten bit av Belgien att flytta till Malmö. Det är Malmö Brewing som för sjunde gången arrangerar en Craft Beer Festival och denna gången är belgisk öl och belgiska bryggerier huvudattraktionen!

Tillsammans med den Brysselbelagda ölbutiken Le Barboteur i Schaerbeek har brygghuset skramlat ihop 14 belgiska bryggerier som kommer att närvara. Detta, av mig och många andra belgovänner bejublade, evenemang går av stapeln fredagen den 5:e maj och är uppdelat på två pass. Biljetterna släpptes idag och de bokar man här.

Malmö Brygghus kommer släppa de deltagande belgiska bryggerierna successivt under våren men ryktet säger att Cantillon, Fantôme och Hof ten Dormaal är tre av de som dyker upp. Om så är fallet vore det inte bara en utan flerar fjädrar i hatten för dessa ambitiösa skåningar.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Malmöverväldigad…

Igår var det Skrubbeprovning på det relativt nyöppnade Taproom i Malmö inför 34 hugade och törstiga själar. Efter en fyra timmars tågresa och en tjugo minuters promenad var man framme på detta populära (med all rätt!) etablissemang.

    
Tillsammans provade vi 6 olika belgiska brygder som i sin tur matchades med 6 olika ostar och upplägget var som följer:

VI Wheat (Jandrain-Jandrenouille) med Lagrad Prästost

Saison d’Erpe Mere (Glazen Toren) med Gruyére

St Feuillien Tripel (St Feuillien) med Bocke-Pär

Moriau Oude Geuze (Boon) med Brillat-Savarin

Achel Extra (Achel) med Britta

Carolus Cuvee van de Keizer (Het Anker) med Österlen Ädel

 

Evenemanget flöt fläckfritt och med hjälp av fyra volontärer från ölföreningen Malte blev gästernas väntan minimerad. Alla jag talade med efteråt var mycket nöjda och det glädjer min belgiska själ. Här kan man läsa hur en bloggande kollega upplevde det. Efter provningen bjöds jag på några av husets brygder och krogens fantastiska burgare. Jag bugar och tackar för den otroligt generösa gästfriheten!

  
Kvällen avslutades till min stora glädje på Beer Ditch som jag hört så mycket gott om och förväntningarna infriades med råge. Tack Malmö för denna gången och jag kan lova att det blir fler besök!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Malmö i maj!

I slutet av soliga maj, närmare bestämt lördagen den 30:e, äntrar jag Malmö för att hålla i en belgisk ölprovning och sprida den belgiska ölens lov.

Jag har blivit inbjuden av Malmö Brygghus och vi kommer att hålla till i deras nyöppnade Tap Room som huserar inte mindre än 42 olika fatöl. Provningen drar igång klockan 17:00 och innehåller förutom 6 stycken härliga belgare även ett gäng olika ostar. Det kommer att bli en minnesvärd kväll och en superb resa.

 
Biljetter säljs via Tickster och det vore fantastiskt om ni som har möjlighet hade vägarna förbi. Vi ses i den skånska myllan!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Linköping Beer Expo 2013 i backspegeln…

Några reflektioner kring Linköping Beer Expo. Man kan inte annat än att imponeras av familjen Lindblads (med Richard i spetsen) engagemang, framåtanda och prestation. Otroligt roligt att se och kul för Linköping. Jag njöt verkligen av fulla drag att vara där och för en gångs skull slapp jag oroa mig för att inte hinna lista allt…

20130311-220508.jpg
…eftersom de belgarna som fanns redan var avbockade. Med det menar jag inte att de var dåliga på något vis utan snarare tvärtom. Vad sägs om att alla (utom Orval) trappistbryggerier var representerade. Det fanns sex lambicer och två oud bruins plus tretton andra belgare från diverse* bryggerier. Lägg därtill ett gäng blandlandsbelgare och du har ett mer än hyfsat startfält. Förvisso var det mycket tack till VilleValla-folket att det såg ut som det gjorde men ändå.

20130311-221803.jpg
Nu var och är detta inte en festival som ska fokusera på belgarna, det inser till och med jag, utan främst på svenska mikro- och nanobryggerier.
Därför är det med glädje som jag ändå ser några av bryggerierna hämta sin kraft, inspiration och sina idéer ur den belgiska traditionen. Jag tänker peka tre olika öl från tre olika bryggerier.

20130311-221918.jpg
Först ut är det bröderna Ek från Brekeriet som har tagit öl-Sverige till en plats där den aldrig varit! Genom att anamma och ombesörja Brettanomyces i alla sina öl är helt galet kul. Att de också gör det så bra är ännu roligare! Jag skulle kunna peka på vilken som helst av deras öl men väljer ut Saisonen. Den genomsyras av en historisk smakförnimmelse som ingen av de moderna saisonerna gör (förutom Saison de la Senne då möjligen) Utan tvekan och utan eftertankens kranka blekhet sätter jag denna öl bland de tio främsta svenska öl någonsin.

20130311-222709.jpg
Bredvid dem på mässan fanns det fler skånepågar, närmare bestämt Malmö Brygghus. Vilket härligt driv och vilken uppsjö innovativa kreationer till öl de kunde uppbringa. Visst, allt är inte på plats än, men vänta ni! Bland deras öl vill jag lyfta fram den skånska lambicen Grand Crew. Det är så skönt att ni vågar ge er i kast med en öltyp som är näst intill helig! Fortsätt så (och det var det inget tvivel om förstod jag!)

20130311-223011.jpg
Sist ut vill jag lyfta på hatten för en stor liten bryggare också har bryggt en belgoklon. Björn på Oppigårds presenterade, 1200 Meter Djupt, som jag skulle kategorisera som en modern belgisk blond. Det är superkul när en tämligen etablerad bryggare väljer att gå den vägen. Förhoppningsvis får han gensvar och ekot drar in fler stora små bryggare i belgosvängen!

Tack Joel Linderoth för lånet av bilderna,
tack för uppmärksamheten och tack än en gång familjen Lindblad/
Jens Skrubbe

*Abbaye des Rocs, Bosteels, Duvel Moortgat, Het Sas, Slaapmutske