Nytt vattenhål med risk för halsbränna!

Hann ni handla någon av dagens syrlingar? Trots intensiv dag sprang jag iväg och kom över min portion! På tal om syrligt så är det väl ingen som har missat att Duracellkaninen Mikkeller öppnar en lambicbar på Stefansgade i Køpenhamn?

  
Baren har fått det passande namnet Koelschip och portarna slår upp nästa lördag den 27:e februari. Projektet har varit smått hemlighetsfullt men bilderna ser lovande ut. Föreståndare för det nya stället blir Johan Blasberg som ni kanske mött på smørrebrødstället Øl & Brød vilket verkar mycket lovande. Jag har också förstått att trots en sinande lambicvärld har den nya baren det mesta man kan önska sig i den världen och lite till. Den där, sedan länge, planerade tripen till Danmarks huvudstad känns mer och mer angelägen!

Nu blir det Astral #6 om 34 minuter. Hoppas vi ses

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Cantillon Blåbær Lambik

På lördag släpps Cantillon Blåbær och numer är det en stor händelse i ölvärlden. Undertecknad har förvisso alltid tyckt det men bara för sex-sju år sedan kunde man köpa flertalet flaskor och de fanns kvar i butiken en bit in på hösten i stället för att ta slut en facebookseventlördag…

20130805-201715.jpg
Anledningen till att jag låter sur är för att jag inte kan delta på lördag eller för den delen lägga vantarna på någon av de förbokade flaskorna eftersom jag missade det…

20130805-202202.jpg
Om man inte har något bättre för sig på lördag föreslår jag en trevlig tur till Istedgade 44 i Köpenhamn för några grymma öl till både källare och mun. Försäljningen börjar klockan 15. Trevlig resa!

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe