Ekfatslagrade brygder att jaga!

Det släpps nya brygder både här och var i mitt kära Belgien. Jag brukar delge er dem som jag har ett visst intresse för och självklart finns det en viss skala på hur spännande samt eftertraktad jag tycker brygderna är.

Tidigare under veckan släppte Vliegende Paard även känt som Prearis sin magiska Imperial Stout Marius i tre olika ekfatslagrade versioner. Den mörka doning bryggs på Struise och deras bryggmästare Urbain Coutteau har agerat inspiratör samt influens.

De tre nya varianterna av detta mästerverk som går under namnen Marius Reserva har legat på Sherry-, Armagnac- samt ospecificerat rödvinsfat. Det låter hur gott som helst.

Namnet Marius är för övrigt taget från bryggaren Andy Dewildes farbror som sägs ha blivit bortförd av aliens på 50-talet. Detta utomjordiska bortförandet ska ha skett i Frankrike och enligt Andys egna utsago är denna historia mer hemligstämplad och publikt dold än Roswellincidenten 1947.

Huruvida detta är sant låter jag vara osagt men ölen är fantastisk!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe