Craig Allan

Hur landsdefinierar man eller en öl som produceras av en skotsk bryggare som under lärotiden jobbade i England, numer bosatt och verksam i Frankrike men som brygger i Belgien? Ett multieuropeiskt potpurri utan dess like. Emellertid förtar det inte hans produkter och i min värld räknas de till Blandlandsbelgare och helt legitima att ‘ticka‘.

Processed with Moldiv
Craig Allan är född och utbildad i Edinburgh men som via några brittiska bryggerier slog sig ner på landet norr om Paris. Kärleken och attraktionen för god smak lockade honom till Frankrike och även om intentionen är att dra igång sitt egna lilla bryggeri bryggs hans tre olika produkter fortfarande på Proef i Lochristi. En av dem, den tyskinspirerade mörka veteölen Cuvée d’Oscar, dök upp som tillfällig produkt på Systembolaget i november förra året men samtliga finns i beställningssortimentet.

Processed with Moldiv
De två andra ölen är dels det självbetitlade bryggeriets första produkt, Agent Provocateur, som är en ultramodern Bière de Garde kryddad med amerikansk humle (Amarillo och Cascade) och dels den senaste ölen i portföljen, Psychedelia. Den sistnämnda är en torrhumlad modern törstsläckande Blond innehållande Tomahawk, Simcoe och Moutecha. Det är kanske dags att de får plats bland mina andra öl på jobbet, eller vad tycker ni?

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Supersläpp på Systembolaget #1

Då var det redan dags för en ny omgång fantastiska belgiska öl på vårt statliga monopol. Magnifikt! Om 10 timmar och 30 minuter öppnar dörrarna.

IMG_0197-2.JPG
Det är hela sju produkter som släpps och jag kommer att delge er tre av dem här och nu. Resterande fyra kommer imorgon strax innan köbildningen.

IMG_0810.JPG
Äntligen får vi ta del av Glazen Torens julvärmare ‘Canaster Winterscotch’. Scotch är en öltyp som sällan skådas nu för tiden men rent krasst är många belgiska julöl paradoxalt nog inspirerad eller hämtad från den. Bryggaren Jef van den Steen är en före detta öljournalist och författare med en otrolig kunskap vilket märks när man prövar bryggeriets öl. Den kopparfärgade brygden är lätt i kroppen, värmande med ganska hög sötma och vinöst alkoholig, precis som denna öltyp ska vara.

IMG_0812.PNG
Vidare kommer en ny ekologisk variant av en bryggeriet Caracoles trotjänare. ‘Nostradamus Bio’ är en oprövad öl för mig men jag förutsätter att den spelar på samma bollplan som sitt syskon. Mörk och lockande, dock är den förrädiskt lätt och med sina chokladiga toner försvinnande god.

IMG_0811.JPG
Den tredje ölen och dagens sista är döpt till ‘Cuvée d’Oscar’ och det är en blandlandsbelgare bryggd av Proef. Mannen bakom denna öl heter Craig Allen och han är en britt som numer är bosatt norr om Paris, För att vara bryggd i Belgien är detta så ovanligt som en mörk veteöl influerad av den bayerska dunkelweizen. Dock har Craig valt att torrhumla upp ölen med Nelson Sauvin vilket bidrar till en flirt med tropikerna.
Vi ses i kön!

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe