Mer Vaccin åt folket!

Tidigare har jag berättat om Alvinnes nya produkter under tiden med Covid. Först var det ‘kämparbrygden’ Never Surrender och sedermera den första brygden i Vaccin-serien. Nu har det kommit ytterligare två…

Vaccin 2.0 har den relativt snälla samt blonda syrligheten Omega som grundöl och den har i sin tur smaksatts med vilda blommor. Nummer tre i serien heter inte helt oväntat Vaccin 3.0 och här har bryggeriet experimenterat fram en brygd som är tänkt att smaka som en syrlig version av desserten Peach Melba. Denna innovativa syrling innehåller persika, vanilj och hallon vilket låter helt fenomenalt i mina öron. Ser fram något extra mot att testa dessa produkter inom en snar framtid.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Fler brygder i tidens anda…

Belgien är fortfarande nedlåst och självklart tär det på alla och en var. Emellertid kan man ju möta detta på olika sätt och belgiska bryggare samt barägare har diverse trick att ta till. Jag har redan berättat om Alvinne och deras brygd Never Surrender samt om det pågående Vaccinprojektet.

Nu är det dags för ytterligare en bryggare att sälla sig till skaran med en ny brygd kopplad till det pågående eländet. Det är d’Oude Maalderij som skapat en blond produkt med lätta röktoner som fått namnet Antibirus Lockdown Bier.

d’Oude Maalderij är namnet på Jef Pirens enmansbryggeri. När bryggeriet drog igång 2011 var de emellertid fyra personer men sedan slutet på 2012 står Jef på egna ben. Under samma period lanserades även bryggeriets första kommersiella öl som mottogs med fanfarer och lovord. Ni som har varit med länge i Belgoklubben kommer möjligtvis ihåg Påsklådan från 2015 och minns Redenaar som är en av hans första brygder

Jef är fantombryggare och har producerat sina alster på ett flertal bryggerier runt om i Västflandern. I september 2015 öppnade han emellertid en bryggpub i Izegem och där gör han diverse experimentöl samt småbatcher. Det återstår väl att se om man får möjlighet att lägga vantarna på denna pjäs men även om Jefs brygder kan vara lite ojämna lämnar de alltid något bestående intryck.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe