Fler brygder i tidens anda…

Belgien är fortfarande nedlåst och självklart tär det på alla och en var. Emellertid kan man ju möta detta på olika sätt och belgiska bryggare samt barägare har diverse trick att ta till. Jag har redan berättat om Alvinne och deras brygd Never Surrender samt om det pågående Vaccinprojektet.

Nu är det dags för ytterligare en bryggare att sälla sig till skaran med en ny brygd kopplad till det pågående eländet. Det är d’Oude Maalderij som skapat en blond produkt med lätta röktoner som fått namnet Antibirus Lockdown Bier.

d’Oude Maalderij är namnet på Jef Pirens enmansbryggeri. När bryggeriet drog igång 2011 var de emellertid fyra personer men sedan slutet på 2012 står Jef på egna ben. Under samma period lanserades även bryggeriets första kommersiella öl som mottogs med fanfarer och lovord. Ni som har varit med länge i Belgoklubben kommer möjligtvis ihåg Påsklådan från 2015 och minns Redenaar som är en av hans första brygder

Jef är fantombryggare och har producerat sina alster på ett flertal bryggerier runt om i Västflandern. I september 2015 öppnade han emellertid en bryggpub i Izegem och där gör han diverse experimentöl samt småbatcher. Det återstår väl att se om man får möjlighet att lägga vantarna på denna pjäs men även om Jefs brygder kan vara lite ojämna lämnar de alltid något bestående intryck.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s