Två gånger syrligt!

När Systembolaget öppnade idag stod det två nya belgiska lambicer och väntade på hyllorna. Kul sorter och kul representation.

Det har visat sig att Sverige har en ny importör för det relativt nya men ständigt ökande lambicbryggeriet Lambiek Fabriek och nu har de lyckats få in två av dessa ’nykomlingars’ produkter på hyllan. Väl gjort!

Den första är bryggeriets druvlambic Muscar-Elle där lambicen fått macerera med musquatdruvor.

Produkt nummer två är bryggeriets ekologiska Geuze som fått namnet Natur-Elle. Båda produkterna är synnerligen väl värda en plats på Systembolagets hyllor och jag hoppas för bryggeriets skull att de får stanna!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Mer syrliga nyheter!

För en gångs skull talar jag inte om ny restriktioner utan nu refererar jag till gårdagens nyhet om Boons Monoblend. Igår lät Lambiek Fabriek meddela att blott två veckor efter deras senaste släpp av körbärslambicen Jart-Elle är de dags för en ny brygd med deras namn på.

Låt mig presentera Muscat-Elle Juicy & Wild! Denna skönhet är en druivenlambic, dvs en lambic som fått vila med vindruvor. Druvorna är från den belgiska regionen Limburg och heter Muscaris (därav namnet på ölen) och som efternamnet på brygden säger är den fruktig och juiceig. Hoppas kommer över den inom kort…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe