Mer syrliga nyheter!

För en gångs skull talar jag inte om ny restriktioner utan nu refererar jag till gårdagens nyhet om Boons Monoblend. Igår lät Lambiek Fabriek meddela att blott två veckor efter deras senaste släpp av körbärslambicen Jart-Elle är de dags för en ny brygd med deras namn på.

Låt mig presentera Muscat-Elle Juicy & Wild! Denna skönhet är en druivenlambic, dvs en lambic som fått vila med vindruvor. Druvorna är från den belgiska regionen Limburg och heter Muscaris (därav namnet på ölen) och som efternamnet på brygden säger är den fruktig och juiceig. Hoppas kommer över den inom kort…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Nya smaker från Lambiekfabriek…

Sent igår postade grabbarna från Lambiek Fabriek en bild som fick cyrliga cyber connoisseurer att gör volter.

Detta tämligen färska lambicbryggeri har tryckt upp nya lådor och de avslöjar att ett gång nya produkter är på ingång. Lådan avslöjar brygder med namn som Jart-Elle, Bord-Elle, Natur-Elle och Caram-Elle.

Självklart kollade jag med bryggarna vad som döljs bakom dessa inte helt politiskt korrekta namnen men mycket var fortfarande Icant-Elle…

Emellertid avslöjades det att en av brygderna är en Oude Kriek som kommer äntra marknaden i mars/april 2020 och en av dem är en ekologisk Gueuze men den har ännu inget släppdatum. Jag har blivit utlovad att bli informerad när de resterande ‘smakerna’ när de släpps. Ser fram emot det!

Nu ska jag sprida det belgiska ordet i Oslo. Trevlig helg!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe