Halvtrist släpp…

I förmiddags lanserade Systembolaget återigen ett gäng nya brygder men för oss belgofantaster fanns det inte mycket att glädjas åt. Den enda produkten som hade Belgien som ursprungsland var den ytterst långbetitlade och ingrediensrika blandlandsbelgaren Bianca Noa Pecan Coconut Blueberry Mud Cake Lassi från Omnipollo vilket säkerligen får någon att jubla men jag kommer nog att låta den vara…

Då tänker jag istället ta tillfället i akt att slå ett slag för Hirond Ale #3.0 från Dupont som släpptes förra tisdagen vilken jag inte har flaggat för tidigare eftersom jag hade sportlov förra veckan och lät bloggen vila.

Detta är som siffran anger den tredje varianten av ’svalhyllningsölen’ från det vallonska bondbryggeriet. Sin vana trogen håller de sig inom bekvämlighetsramarna och likt det mesta de brygger är det en Saison även om den fått en tvist bestående av dinkel samt bovete. Eftersom den i nuläget är oprövad av mig kan jag bara ana att denna är mer lik den första ’Hironden’ än 2019 års Brewer’s Bridge Hirond Ale #2.0 som bryggdes tillsammans med Allagash. Näväl, det återstår att se…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe