Då var det dags för Systembolaget att släppa lite ny öl och åter igen finns det några belgare bland de utvalda. Kul, kul…

Det är två belgobelgare och en blandlandsbelgare. Det är vansinnigt roligt att de två inhemska produkterna är en oud bruin och en gueuze, det märks att vi är på rätt väg. ‘Strubbes‘ Ichtegems Grand Cru 2010 gör sitt femte besök på Systembolaget och det är vi som lagrar öl glada för. När det gäller denna öl är det inget krav utan den går alldeles utmärkt att dricka nu eller varför inte ge din Vlaamse Stoovflees* en extra skjuts. Detta är en väldigt subtil oud bruin och den tillhör den grupp av öltypen som har hög drinkabilitet och lite motstånd. Mycket prisvärd öl…

Om ovanstående oud bruin inte tillhör syrabomberna så gör nästa öl det. Med ett Ph på 3,15 så är Drie Fonteinen Oude Geuze Golden Blend i botten på den tabellen men i den absoluta toppen när det gäller smak. Denna Geuze är ett unikum bland geuzer. Varför? Jo, normalt sett är den äldsta lambicen i en geuze treårig. Sedan brukar man inte ha mer än en 5-10% av treårig lambic i en vanlig geuze. Denna brygd har hela 25% av fyraårig lambic i sig. Helt makalöst! Ett givet köp…

Blandlandsbelgaren är som så många gånger förut från Proef och Mikkeller. Denna produkt är en medelstark stout som jag aldrig har stött på och hade det inte varit för en udda ingrediens så hade jag kanske inte gett den så mycket intresse. Anledningen till min nyfikenhet är att Mikkeller The Forager har svart tryffel i sig. Om det är galenskap eller genialiskt återstår att se.

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

*Flamländsk köttgryta som av vallonerna kallas Carbonnades Flamandes.