Van Steenberge utökar…

…både sortiment och bryggeri. Bryggeriet som ligger i Ertevelde strax norr om Gent har succesivt växt under 2016 och nu håller de på med slutfinishen och det helt nya provrummet, baren samt terassen. Snart bör det vara dags för mig att ta ägaren Jef Verseles stående inbjudan på allvar och släpa mig dit.

    

De nya bryggfaciliteterna som beräknas ha kostat runt 9 miljoner euro stod klara i september och har börjat betala av sig. Totalt har Van Steenberge tredubblat sin kapacitet och tanken är att det sex generationer gamla bryggeriet ska fortleva ytterligare några år.  

Förutom bryggeriets flaggskeppsöl Gulden Draak och dess syskon, klosteralen Bornem, Augustijn samt St Stefanus och en uppsjö andra produkter brygger Van Steenberge även Piraat i två varianter. Emellertid noterade jag nyligen att de två blivit tre och nu för tiden kan Jef även stoltsera med en romfatslagrad (så klart!) variant av den mäktiga Tripel!

  
Jag hoppas jag finner ett exemplar nästa gång jag åker till det förlovade landet.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Pimpade fatöl…

Jag har sett bilder från barer och krogar, mestadels i USA, där man inte nästan inte ser förbi ‘väggen’ av olika fatölskreationer. Alltifrån tapphandtag, tappskyltar till hela anläggningar. Galet, opraktiskt men kul.

20130822-091932.jpg
Ni kanske har sett tappanordningen för Kwak som består av ett gigantiskt Kwakglas eller Omnipollo Leons tappskylt föreställande ett överdimensionerat nyckelhål. Dock är det mest vanligt förekommande tapp handtag av diverse slag. Långa, höga, feta och grova manicker i alla färger och former.

20130822-093705.jpg
I våras blev jag varse om Van Steenberges senaste tappölsinstallationer. De har tagit ytterligare ett steg. Till deras tripel Piraat konstruerade de en tappställning föreställande just en pirat och för att hälla öl drar man i papegojan på dennes axel. Overkill? Det blir värre…

20130822-094501.jpg
Till bryggeriets kraftiga belgiska barley wine, Gulden Draak, byggde man ovanstående torn. Här drar man i drakens svans för att tappa öl och som ni ser lyser de röda ögonen. Inte nog med det, var 500:e öl sprutar draken rök ur munnen! Slå det om ni kan…

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe