Från att ha varit ett gäng familjer som skött sitt, värnat om sitt hus och bara druckit sin öl till en organisation som drar åt samma håll, samarbetar och har en gemensam plattform är steget otroligt långt! För 15-20 år fanns det ingen inom den belgiska ölvärlden som trodde att detta var möjligt. Utopi och fantasi…
…men historien ville annorlunda. En strålande och nödvändig idé! Den 8:e november 2007 bildades organisationen ‘Belgian Family Brewers‘ av 12 olika familjebryggerier.
När ‘Bockor‘ anslöt i september 2012 var de det 21:a bryggeriet. Här kan ni bekanta er med resten…
För att få bli medlem i B.F.B. så måste man uppfylla en del kriterier. Först och främst måste man ha bryggt öl i över 50 år utan avbrott. Ölen ska vara en ‘äkta’ belgisk öl, bryggd i Belgien och den måste vara tillgänglig i Belgien. Bryggerierna ska vara oberoende och de ska jobba för att värna om den belgiska ölen och dess traditioner. Öl som bär ovanstående stämpel garanterar allt detta. Grymt!
Saknas inte Cantillon i den organisationen.. Dem har väl bryggt mer än 50 år och är familjeägt?
Hej Martin.
Jo, det kan man tycka. Nu vet jag att just Cantillon inte brukar knyta sig till organisationer, det är t.ex. inte med i HORAL heller. Varför vet jag inte, möjligen kan det bero på deras museestatus.
Nu finns det även en mängd andra belgiska bryggerier som inte (än) är anslutna (Slaghmuylder, Van den Bossche och Strubbe bl.a) men det kanske ändras. Vi får hålla ögonen öppna!