Från dröm till verklighet!

I Belgien finns det en uppsjö fantombryggare eller som de uttrycker det ‘Bierfirmas’, dvs bryggare utan bryggerier. Dessa bryggare hyr in sig på något av de 170 bryggerier som finns runt om i landet. Vanligtvis Proef, Anders, Schelde eller De Graal.

20140130-164951.jpg
För ett par år sedan gjorde Brouwerij Pirlot och Brouwerij Dilewyns slag i saken och öppnade sina egna småbryggerier istället för att spökbrygga på Proef. Båda bryggerierna blomstrar och allt föll i god jord.

20140130-165302.jpg
Nu är det fler ‘Bierfirmas’ som går i samma tankar vilket är fantastiskt kul. Tyvärr är byråkratin i Belgien inte den snabbaste men om allt går som Jo van Aert vill så kommer Belgoo snart ta sitt pick och pack från Binche för att flytta till Sint-Pieters-Leeuw och sina egna kärl.

20140130-165929.jpg
Även grabbarna från Het Nest siktar på att komma igång med ett eget bryggeri senast till sommaren 2015. Tanken är att det ska ligga i Turnhout där de bor och de kommer även fortsättningsvis att göra ‘spelkortsöl’. Den 7:e mars släpper de det sista kortet i stegen, då är det dags för saisonen Koekedam (ruter dam)

20140130-170614.jpg
Ryktet säger att även Viven är på väg från Proef. Förutom att öppna sitt egna lilla bryggeri kommer det kommer Tony Traen att öppna ett ‘Proefloft’ där man kan sitta och prova hans produkter.

Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s