Imorgon är det dags för ett par belgare att förtjusa allmänheten i och med deras inträde på Systembolaget. Dessa två produkter är väl anpassade till årstiden…

  
Först ut är den torra, rostade och mjuka La Rulles Brune (Stout de Gaume) från Gregory Verhelsts lilla bryggeri La Rulles i södra Belgien. Detta är den produkt han jobbat mest med för att nå sitt mål och med tanke på vilken perfektionist han är har han lagt många timmar för att nå detta resultat. Denna fenomenala matöl rekommenderas å det varmaste och självklart går den att avnjuta som den är.

  
Produkt nummer två är munkarna på Abbaye de Scourmonts nytillskott. I detta fall har de tagit deras flaggskeppsöl Chimay Bleue och låtit den vila på orostad fransk ek i endast tre månader. Produkten har fått det storslagna namnet Chimay Grande Réserve Vieillie en Fût de Bois och det är som sandpapper för brygden och eken gör den mjuk och mindre söt utan att ta över för mycket. Det är sannerligen en ynnest att vi har möjlighet att köpa denna raritet på Systembolaget. Hoppas ni kommer över en flaska eller två. Jag är också intresserad att se vad den tar vägen efter ett par år i källaren!

Nästa Nacka Strand och Surisbaren…

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe