När dörrarna på Systembolaget öppnar strax är deras hyllor fyllda med allsköns nyheter från när och fjärran. Emellertid är det skralt med belgare och antalet uppgår till endast en. Det är å ena sidan lite tråkigt men när man å andra sidan ser vad det är som erbjuds känns det lite bättre.

Produkten som dyker upp är ingen mindre än Boon’s prestigelambic, den gudomliga Geuzen Boon Oude Geuze Black Label Edition N°4. Som siffran antyder är det fjärde gången vi får möta denna knastertorra specialvariant som föddes i och med att Frank Boon firade 40 år som lambicbryggare. Denna utgåva skiljer sig något från de övriga tre på grund av att den är flasklagrad i två år på bryggeriet och de ska bli kul att se vad det har gjort för innehållet. Drick nu eller spara i källaren!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe