Boon Oude Geuze Black Label Edition N°4

För fjärde gången sedan 2015 får vi åter igen möta en pjäs ur den torraste serie lambicer som lämnat Frank Boons produktion.

Som vanligt är detta en begränsad utgåva men det som skiljer Boon Oude Geuze Black Label Edition N°4 jämfört med förlagorna är att denna är lagrad på flaska i Boons egna källare under nästan två år. Denna Oude Geuze buteljerades redan den 29:e november 2017. Som sagt är denna, enligt bryggeriets utsago, likt föregående versioner väldigt torr men också väldigt spritsig samt att den hyser smaknoteringar som drar åt sötsyrlig citrus samt gröna äpplen.

Jag kan tänka även mig att den redan har lite mjuka vintagetoner men att den på grund av sin höga kolsyra lämpar sig att lagra. Förhoppningsvis är detta en produkt som kommer att dyka upp på Systembolaget inom snar framtid.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s