Om mindre än två månader är det dags för årets upplaga av Cantillons event som går under namnet Quintessence. I år gästas Cantillon av det amerikanska bryggeriet Hill Farmstead och nu har de båda bryggerierna släppt några av de produkter som kommer att serveras under denna dag.

  
Självklart är jag mest intresserad av Cantillons lista och där finns sannerligen några brygder som lockar en belgisk själ som mig. Se själva:

    – Nuits Bruxelloise 2016: (2-årig lambic med blå vindruvor vid namn Alicante Bouschet som är så kallade                Teinturierdruvor dvs att de har färgat fruktkött.)

    – La Vie est Belge 2016

    – Gueuze ”2-3-4” ( en gueuze blandad med 2-årig, 3-årig och 4-årig lambic)

    – Gueuze 2004

    – Bruocsella 2012

    – Fou Foune 2017

    – Reine des Prés 2017

    – Lou Pepe Kriek 2013

    – Lou Pepe Framboise 2017

    – 50°N 4°E 2017

Listan från Hill Farmstead är än så länge inte lika väl tilltagen och hittills har de presenterat följande öl: 

    – Table Dorothy

    – Arthur

    – Flora BBRC

    – Flora

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe