Under helgen har grabbarna på uppländska Jackdaw varit nere hos Alvinne i Belgien och keggat samt buteljerat den andra batchen av den smått fenomenala brygden Cuvée Sofie Cloudberries. Denna hjortronnektar är bland det bästa som bryggeriet släppt anser både jag samt de själva och ser fram emot att se samt smaka om uppskalningen förändrat denna ljuvliga produkt.

 Denna gång närmare tiodubblades kvantiteten vilket innebär att ungefär 2000 liter buteljerade på småflaskor  vilket innebär ca 6000 flaskor. Min önskan och förhoppning är att några av dessa syker in på Systembolaget senare i år. Resten av detta flytande guld keggades och jag har redan lagt en beställning vilken jag hoppas dyker upp å det snaraste… 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe