Det nya årets första dagar har varit väldigt lugna både på den belgiska ölfronten (åtminstone för min del) och med bloggandet. Det blir förvisso ändring på det redan till helgen när jag åker på årets första resa till det förlovade landet tillsammans med personalen från Pressklubben. 

Emellertid kan jag inte låta bli att rapportera om Alvinne och deras nya variant av den fantastiska Cuvée Sofie. Under åren har de smaksatt denna med bland annat hjortron, rabarber samt fläder och resultaten har blivit fenomenala.

Nu har de innovativa männen från Moen gjort det igen och denna gången kommer Cuvée Sofie få vila tillsammans med slånbär vilket är ett bär som bryggeriet använt flitigt i andra kreationer. Nu återstår bara väntan tills vi förhoppningsvis får chans att prova resultatet.

Åter til ledigheten och det väntande 3000-bitarspusslet som inte lägger sig själv.

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe